『壹』 水果捞成本结构
之前我以为水果捞成本低，但是自己做出来才发现，价格不便宜啊！水果捞里都是好水果，而且酸奶很贵的。所以说现在卖水果捞的商家真的是硬撑着。
『贰』 做水果捞要的材料哪有批发
一般在大型的水果批发市场就会有这类材料的，如果是品牌的话，那可以找到品牌商，他们自己有原料供货商的。
『叁』 做水果捞需要什么材料
主料3人份
芋圆150克
西瓜50克
芒果50克
香瓜50克
辅料
西米适量
蜜豆适量
椰果适量
椰浆200毫升
凉白开100毫升
炼乳30毫升
步骤1芋圆水果捞的做法大全
锅里烧一锅水，滚开后下入芋圆
步骤2芋圆水果捞的做法图解
煮大概1-2分钟后，芋圆浮起来，再煮半分钟到1分钟
步骤3芋圆水果捞的家常做法
煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇，冲凉。
步骤4芋圆水果捞的简单做法
椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用（可提前放冰箱冷藏）
步骤5芋圆水果捞怎么吃
水果切丁备用
步骤6芋圆水果捞怎么做
碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆
步骤7芋圆水果捞怎么炒
倒入调好的椰浆即可开吃
成品图
烹饪技巧
芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做，可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过，自己做的还是好吃，可以吃到香芋和薯的香甜，更Q弹
水果选择喜欢喜欢的水果搭配
糖水可以选椰汁、也可以用奶茶、红糖等
『肆』 水果捞的配料有哪些
用材：纯（鲜）牛乳1L酸奶菌粉1包包酸奶机1个酸牛奶桶（或分杯） 多个
作法流程：
1、水烧开，将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍，干掉别的的霉菌，防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有：酸奶机桶（或分杯），木筷，碗，汤勺等。
水果捞里面的酸奶配方
2、纯（鲜）牛乳倒进碗中，菌粉添加。要不是分杯，立即将牛乳倒进不锈钢板桶装中。新鲜牛奶（7天保存期）能够做，纯奶（成分表仅有生牛乳）还可以做。
3、用消毒杀菌过的木筷将菌粉搅拌均匀，看不到菌粉就可以了。如果是用不锈钢板桶装做，到这儿就可以发醇了。
水果捞里面的酸奶配方
4、分杯一个个倒入，最好是每一个水杯先倒一半，所有倒完一半再倒另一半，防止菌粉遍布不匀。
5、冬季在酸奶机里放些温开水，协助发醇。夏季还要可不必、一杯杯装进去。6、接电源，冬季发醇8-11个钟头，夏季要是6-8个钟头。时间越长，酸牛奶越酸。因为酸奶发酵期内，不可以挪动摇晃，放到一个不要紧的地区，
7、酸牛奶搞好了，马上将分杯（不锈钢板桶装）移到冷冻中历经4钟头以上钝化处理。无论做出去多稠，酸牛奶全是越拌和越稀。
小提示
最先，酸牛奶应选低脂肪的种类。高脂肪酸牛奶通常变稠，做出去不好看。第二，选定新鲜水果不可以是那类出许多 汁液的，由于这会使酸牛奶稀释液，比如，甜瓜就不可以做炒酸奶。第三，酸牛奶自身都含有一定怪味，因而选的新鲜水果糖度要高一些才美味。
『伍』 水果捞是什么做的有哪些配料深圳有这样的专卖店面吗在哪里
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『陆』 水果捞有哪些配料
水果捞，一般的配料有沙拉酱，还有一种就是酸奶，因为有些地方的水果捞是用酸奶做的，还有些地方是用沙拉酱做的。
『柒』 北京农贸日杂批发市场都在哪儿
A 农贸批发市场全景
地址： 北京市海淀区
B 三友农贸综合批发市场全景
地址： 上承路附近
C 槐房农贸批发市场(槐房路)全景
地址： 南苑
D 朝酒农贸批发市场(酒仙桥北路)全景
地址： 酒仙桥北路
E 军荣腾辉农贸综合批发市场全景
地址： 北京市朝阳区