⑴ 炒米糖可以不可以用机子做呢
可以啊。。。。
⑵ 找做炒米糖的原料炒米花
黑米,糯米,普通米都可以
材料
黑米,白糖,姜,麦牙糖,水,油
做法
1- 把黑米全洗了,泡一个晚上,第二天放到烤箱里烤,烤到有米香,拿一个放嘴里咬很脆就行了
2-煮白糖时放了姜,放了麦牙糖,煮到那个糖滴到水里不会溶化就行了
3- 然后把米跟糖拌到一起,装盘,等稍凉一点就可以切块了,那盘子底部要抹油啊,不然拿不出来的
⑶ 早餐:一小包好吃点和炒米[都是散装零食],一点点燕麦和咸菜还有一根香蕉,总热量420卡左右
热量太少,根本达不到你的BMR(身体基础代谢热量),这点热量根本不够你身体器官的正常运行所需热量,器官会渐渐衰竭。。。同时你摄入的糖分过多,蛋白质含量严重,注意是严重不足。
⑷ 自己生产糖代找销路
自己生产的奶油酸奶炒米糖,说说销路
⑸ 想学做炒米糖,哪里有教的吗
网上也可以学,教你炒米糖方法
做法
主料糯米适量
辅料
白糖
适量
炒米糖的做法
炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
1.选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一夜。
2.拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干。
3.碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米,拌以花生油适量,堆放12小时后,分批用碓臼,臼时要不断把底部熟米翻到上面,直至熟米全被全臼扁为止。
4.爆米花。先把备好的匀砂适量,倒进铁镬中,以猛火炒红,再放入适量扁熟米混炒,待全部爆成米花后,取出,再继续放入扁熟米。
5.熬煮糖油,用黄糖或白糖均可,按米花的重量投放适量的糖,加水,放进一些姜块,以慢火熬制,浓缩,待糖油几次泛起白泡,用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球状为最佳浓度。
6.成型。先在竹箕内堆放好米花,迅速把已煮好的糖油浇进堆中,接着以最快的速度把米花与糖油拌匀,以竹筒或他物压平,待散温凝固,用刀切成小块,移放瓦钵(或铁箱)中,密封保藏。
⑹ 做炒米糖容易散是什么原因
制作:
1、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干。
2、碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米,拌以花生油适量,堆放12小时后,分批用碓臼,臼时要不断把底部熟米翻到上面,直至熟米全被全臼扁为止。
3、爆米花。先把备好的匀砂适量,倒进铁镬中,以猛火炒红,再放入适量扁熟米混炒,待全部爆成米花后,取出,再继续放入扁熟米。
4、熬煮糖油,用黄糖或白糖均可,按米花的重量投放适量的糖,加水,放进一些姜块,以慢火熬制,浓缩,待糖油几次泛起白泡,用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球状为最佳浓度。
5、成型。先在竹箕内堆放好米花,迅速把已煮好的糖油浇进堆中,接着以最快的速度把米花与糖油拌匀,以竹筒或他物压平,待散温凝固,用刀切成小块,移放瓦钵(或铁箱)中,密封保藏。
⑺ 手工制作的炒米糖怎样在手机卖
下载淘宝或者拼多多反正很多就像购物中心的那个软件。然后申请主播。专门主播一些吃的穿的。开自己的店。然后通过自己的口才把东西销售出去。这个就要看你的本事了。做生意诚信第一。加油!
⑻ 南方炒米糖的做法步骤图,南方炒米糖怎么做
用料
炒米(糯米做的) 100克
熟白芝麻 20克
红片糖 7片
水 少许
南方炒米糖的做法
不粘锅放水和红片糖,水多少不是很重要,主要用于帮助红片糖融化的。