广州白云区批发麦皮

① 广州白云区有那些批发市场

西郊大厦，在站南路。
是广州最大的小饰品批发市场，
一德路、泰康路、仰忠街、高第街，
这些都是在荔湾区和越秀区。
你可以从一德路出发，沿路往东走，
就会经过泰康路、高第街、仰忠街的了。
你去到那边一问人，就能找得到。
在一德路，不用问人你都能见到了，沿街都是卖这些的。

② 我想在广州白云区棠下粮油市场批发袋装休闲食品类的..哪里有厂家经销货源的吗或者联系方法/

卖面条不？我是面条工厂的。Q：1151322243

③ 在广州白云区哪里有零食批发市场

广州白云桥头

④ 广州市白云区的食品批发市场有哪些

A 旭日食品商行

地址：嘉禾望岗盈通综合批发市场B5栋101～102档

B 粤丰副食品批发部

地址：广州市白云区新源粮油批发市场B21-22档

C 浩记食品

地址：广州市白云区三元里大道921号白云粮油批发市场土建81档

D 穗丰副食品批发经营部

地址：广州市白云区增槎路新源粮油批发市场A11-12档

E 东旺国际食品批发市场

地址：广州市白云区

F 广州市白云区松洲裕丰副食经营部

地址：广州市白云区增槎路新源市场粮油食品批发市场C21-C22档

⑤ 广州皮具批发市场主要在什么地方

主要集中在白云区机场路三元里，比较有特点的就是白云皮具城，石井镇广大皮具主要做低端货，和库存货。

⑥ 广州白云区最大的粮油批发市场在哪

1.瑞宝粮油食品批发市场 地址： 工业大道南岗路段 2.新海印食杂批发交易市场 地址： 东晓路83号 3.东旺食品综合批发市场 地址： 西槎路 4.白云粮油蛋品批发市场 地址： 广花三路25号 5.天平粮油食品市场 地址： 天平架兴华路 6.广州新源粮油副食品市场 地址： 增槎路 7.白云山农批市场 地址： 沙太路犀牛角 8.骏业食杂批发市场 地址： 广州大道南洛溪桥 9.南洲粮油城 地址： 南洲路10号 10.江南粮油食品批发市场 地址： 南洲路3号11.广花粮油蛋品批发市场 广花路桥下12.沙东粮油食品市场 沙太路高架桥

⑦ 广州最大规模的杂粮批发市场在哪里

广州白云区大朗铁路货场正门东侧在一家鹏信交易中心，地址是广州市白云区大朗中路西1号

⑧ 白云区太和镇龙归附近哪有批发凉皮,牛筋面地址与电话吗

打当地114查下

凉皮

大米，花椒，八角，孜然，小茴香，干红辣椒，桂皮，香叶，陈醋，香油，花生米，香菜

1.【大米的浸泡过程】：用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米

2.量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉

3.盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面

4.盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时

5.【大米浆的磨制过程】：.用火锅通用的小勺舀取1勺泡好的大米

6.舀取1勺泡大米的水，按照1勺大米1勺水的比例，把大米和水放入料理机的磨浆杯内

7.磨浆杯安装在主机上，通电，把大米磨成米浆

8.磨好的米浆用细筛过滤，如果细筛里有残留的大米粒，放入磨浆杯内继续打成米浆

9.打好的所有米浆混合放在盆内

10.用勺子舀起，米浆成略显浓稠的流泻状液体

11.【大米浆的点制过程（俗称“点浆”】：磨好的米浆内放入1/2茶匙食盐

12.用筷子朝一个方向搅拌，把食盐和米浆搅拌均匀

13.锅里放入适量冷水，大火烧开

14.用火锅通用的勺子舀取3勺开水，淋在米浆中间，这就是所谓的“点浆

15.米浆在遇到热水冲击的情况下，会有凝结现象，用勺子把米浆块搅拌开

16.使米浆成流泻状的稀米浆。（慧心贴心建议：如果大米品质不好，建议点好浆后加入少量淀粉水，增加米皮的韧性）

17.【大米浆的蒸制过程（米皮的成形）】：锅里余下的热水中支好蒸架，开大火把水继续烧开

18.准备一个盘子，我用的披萨盘，盘子底部均匀的刷一层食用油，刷食用油的目的是为了米浆不粘底

19.舀入适量米浆，使米浆呈圆形均匀的铺在披萨盘底部

20.等水烧开，把装有米浆的披萨盘放在蒸架上。（一定要等到锅里水花翻滚时，再放入装有米浆的盘子，这样米浆遇热气，会很快凝结成透明状；如果冷水放入，随着水温升高，产生大量水蒸气的同时，米浆也会吸收水蒸气产生糊化，这样就影响蒸制效果，不利于成形）

21.盖好锅盖，大火蒸制3～5分钟

22.蒸至米浆凝固变色，表面起泡且成透明状时关火，一张米皮就做好了

23.【米皮的冷却与摆放过程】：准备一盆凉白开或冷水

24.把披萨盘从蒸架上取出，放在凉白开或冷水浸泡1分钟，让米皮冷却

25.冷却的披萨盘从凉白开或冷水中取出，用手沿着米皮与披萨盘接触的边缘，轻轻把米皮揭起

26.把米皮揭下

27.揭下来的米皮放在案板上，在米皮表面均匀的刷一层食用油

28.依照以上米皮的制作方法，把所有的米浆都蒸熟做成米皮，依次叠放在一起（每次放好一张米皮，都要在表面刷一层食用油，目的是米皮之间不会互相粘连，食用的时候拿取自如）

29.【微波炉制作米皮的方法】：准备一个微波炉适用的盘子，盘子底部均匀的刷一层食用油

30.舀取适量米浆，使米浆呈圆形均匀的布满盘子底部

31.盘子上拉一层保鲜膜

32.盘子放入微波炉中

33.关好微波炉门，高火100度

34.微波加热时间1分30秒，启动微波炉开始工作

35.微波炉停止工作后，取出盘子撕掉保鲜膜，盘子里的米浆变色凝固，呈透明状

36.准备一盆凉白开或冷水，把盘子放在水中浸泡1分钟，让米皮冷却

37.冷却的披萨盘从凉白开或冷水中取出，用手沿着米皮与盘子接触的边缘，轻轻把米皮揭起

38.把米皮揭下

【米皮调味料的配置方法】

1.香料水：锅里放入1小碗冷清水，放入花椒、八角、孜然、小茴香、干红辣椒、桂皮、香叶等香味料，大火熬至水开，再煮10分钟左右关火，沥去杂质余下的水即为香料水。

2.陈醋汁：炒锅里放入少量的食用油烧到三、四成热，倒入约2汤匙山西老陈醋，加热1～2分钟至陈醋飘出香味，熬好的就是陈醋汁（老陈醋经过熬制，醋的酸性会随蒸汽的散发而消失，留在锅里的是浓浓的醋香味，这样调好的面皮是发香味，而不是酸味）。

3.蒜泥水：大蒜用擀面杖捣成蒜泥，加入适量的凉白开水，浸泡一会即可。

4.生姜水：生姜用擀面杖捣成蒜泥，加入适量的凉白开水，浸泡一会即可。

5.香料油：锅里放油烧热，放入用清水浸泡过的八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱和小茴香，开小火熬煮香料，约10分钟左右。至香料出香味，表面变色时，将香料沥用漏勺控油捞出，放凉至冷却，锅里余下的油就是香料油

6.辣椒红油和油泼辣子

7.碾碎的花生末：

8.香菜：香菜洗净，切成香菜末。

【米皮的切制与凉拌过程】：

1.吃的时候，把米皮卷成卷。

2.刀刃上蘸一点冷水，用刀把米皮切成粗细均匀的条状。

3.米皮条放在凉菜盆内。

4.半根胡萝卜洗净切成细丝，我家里没有黄瓜用了卷心菜，卷心菜洗净切细丝，胡萝卜丝和卷心菜丝放在米皮条上，撒入少量自制的杏仁核桃花生果仁粉。

5.放入调料汁。

6.香菜切段放入盆内，用筷子把所有食材和调味料搅拌均匀。