❶ 南宁哪里有这种糍粑卖
南宁交易场一搂很多批发糍粑 ,一般超市, 菜市有卖。
❷ 重庆盘溪有糍粑批发吗
重庆盘溪是有糍粑批发的,糍粑是重庆的特色小吃,在当地是非常有名的。
❸ 广州街上买的小吃糍粑我自己做的有点硬有什么办法
糯米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼,就要在冷却后不久,用锋利的菜刀将大圆饼切成小块(2cm*6cm*10cm左右)。因为未完全冷却切时粘刀,冷却太久过于坚硬,切时就很费力。如在寒冷的冬天,晚上压圆饼,第二天早晨就可以切了。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,可以同甜酒一起煮沸加糖。
❹ 广东省哪里有打糍粑机买
不知道.但教你做法.
做糍粑机非常简单,如果你能去看上一眼的话,马上就会了,如果你还没看到过,那就让鲜妈妈简单扼要介绍如下:
1、外面是一只木桶,直径可大可小,一般是30-40公分。离底10公分处对向开2个孔;
2、木桶底部的孔中,一边装一只摇把,就象发动柴油机、农村里的风车一样的摇把。桶内,装一个绞肉机的芯,即可以转动的轴,轴上面有(弹簧一样的)槽,将绞肉机的轴芯与摇把的轴芯连接(可以焊接,或制作时就做成同一根轴),将绞肉机的轴芯出口从木桶的另一个孔中伸出;
3、将糯米粉、糖(有的用代替白糖的甜味剂)混合,蒸熟,成团,放入木桶内,当手动摇把不断转动时,桶内的糯米糍粑不断地向外挤,挤出的是条状的;
4、木桶外放一木制或纸盒子,内放炒熟的芝麻粉和白糖粉;
5、薄木板一小片,当木桶内挤出的糍粑条有2公分左右时,即用木片隔断,落于炒熟的芝麻粉和白糖粉上,用小木片拌一拌,让芝麻粉和白糖粉粘于糍粑上,10个或12个、15个装一杯;
6、每杯1元钱或1.5元钱,好吃又畅销。流动销售,买的人很多的,销售老板也很赚钱!
❺ 糍粑半成品哪儿有卖
说句老实话,糍粑大街小巷都有卖,真正心宜的糍粑还真难找:-)
❻ 想批发糍粑
广洲要在广洲
❼ 谁吃过广东省广州市街上和学校附近卖的小吃糯米糍粑吗知道里面有什么材料的话。麻烦知道的告诉我一声好
糯米蒸熟捣烂至糯米不沾捣棒(过程加糖),按个人洗好滚上花生粉或芝麻粉,这是我家乡的做法,你可以试试。。
❽ 广州哪里可以买艾糍、香蕉糕
艾糍可以去一些客家饭店看看有无外卖的,不过我吃过很多广州的客家饭店里的艾糍都做的不地道。
上个月回去兴宁,人家做的艾糍里面是不放陷的,原汁原味,广州做的很多往里面加陷,我也吃不出艾的味道
❾ 我想做椒盐炸糍粑,就是宜昌的那种,哪里有批发的
去那种食品批发城肯定有