❶ 开一个火锅烧烤食材店需要什么
开一个火锅烧烤食材店,
先说关于火锅的东西吧,
首先要有一台切羊肉片的机器,冰箱,然后就是批发各种火锅食材。
烧烤方面的话的东西比较随意,
研磨烧烤材料的机器,
购买一些烧烤用具,
可以卖给烧烤店。
❷ 有没有专业卖火锅烧烤食材的超市
可以找筷纸道,从纸包鱼烤纸到纸包鱼调料都有的。或者可以到各城市食品冻品批发市场,哪里应该是最齐全的。
❸ 火锅烧烤食材哪里进货
火锅烧烤食材一般都有固定的地点去进货,你可以在菜市场去看一看。
❹ 我想开一家冷冻食品批发部,主要做烧烤,火锅食材之类的批发和零售,请问各位前辈需要投资多少钱。谢谢了
这个不好回答吧,如果做批发当然是资金越多越好,建议初期尽量做到品种齐而不多,然后根据你的销售量再来适量的压货。投资多少的事就得看看你准备进哪些货了。呵呵
❺ 上海有多少遇见麻辣先生火锅烧烤食材超市
上海有多少遇见麻辣鲜生火锅,烧烤食材超市,应该是特别多的,那么大个上海少了又不够人们吃,那些火锅商家也会抓住机遇来赚钱的
❻ 火锅店食材哪里进货全
首先你要看是哪些品类。
新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。
肥牛,午餐肉,鳕鱼,鱿鱼须,蟹肉棒。虾饺等就到冻品市场。
毛肚,鸭肠,鹅肠,黄喉。千层肚,也是在冻品市场。
反正农贸市场,冻品市场都有的
蔬菜类:当地蔬菜批发市场,每天早市集中采购。
鲜活类:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
冻货类:耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
那我们去哪里进货比较好呢?
开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你自己的量比较大每天,你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
❼ 我想开个火锅烧烤食材超市,大家有没有火锅烧烤食材的进货渠道
你直接加盟锅圈食汇不就行了。加盟锅圈食汇总部会提供食材供应,并且他们严格流程标准化,还有中央厨房全程冷链配送,便捷、省事。我建议你考虑考虑。
❽ 哪个食材超市的火锅烧烤食材比较齐全啊
我经常去锅圈食汇买食材,种类很齐全,也很新鲜。店员说每天都会报货,所以这些东西一直都非常的新鲜,吃起来味道也很好。强烈推荐。你可以采纳我的建议,不懂的可以继续追问哦
❾ 火锅的食材哪里进货
首先考虑你们当地的火锅食材批发市场,如果没有的话,可以在网上找一下,可以了解一下 我们宵肴派。
重庆宵肴派食品已经在火锅食材领域深耕十余年,已经形成从产品研发到加工、销售、售后服务一整套成熟的体系,公司自有工厂,面向全国的火锅店、烧烤店、个人批发零售毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、牛百叶等各类特色重庆火锅食材和烧烤食材,各类食材一站式购齐,所有食材到手,无需再处理,全国冷链配送!专业售后团队为你到手每一份食材的品质保驾护航!