① 毛薯的版本一
【名称】:毛薯 (《南宁市药物志》)
【拉丁名】:Dioscorea alata L.(原植物参薯)
【异名】:参薯、黎洞薯、大薯、薯子(《广州植物志》),脚板薯、鸡窝薯(《南宁市药物志》),红毛薯(《广西药植名录》)。
【采集】:冬初挖掘,洗去泥土备用。
【性味】:《南宁市药物志》:“甘,平,无毒。” ①《南宁市药物志》:块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌,使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服,治眼珠突出,俗称“螃蟹眼。”
②《广西药植名录》:“补脾肺,涩精气,消肿,止痛。”
② 毛薯的主要营养成分是什么
1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。
2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。
3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。
【名称】:毛薯
(《南宁市药物志》)
【拉丁名】:Dioscorea
alata
L.(原植物参薯)
【异名】:参薯、黎洞薯、大薯、薯子(《广州植物志》),脚板薯、鸡窝薯(《南宁市药物志》),红毛薯(《广西药植名录》)。
【采集】:冬初挖掘,洗去泥土备用。
【性味】:《南宁市药物志》:“甘,平,无毒。”
③ 茂名化州说的“毛薯”是什么
毛薯
(《南宁市药物志》)
【异名】参薯、黎洞薯、大薯、薯子(《广州植物志》),脚板薯、鸡窝薯(《南宁市药物志》),红毛薯(《广西药植名录》)。
【来源】为薯蓣科植物参薯的块茎。
【植物形态】参薯
多年生缠绕草本。块茎肉质,长达60厘米,形状和颜色多种。茎锐四方形或有4狭翅,平滑无毛。叶对生;叶腋内常有零余子;叶片心状卵形至心状长圆形,裂片近圆形,长8~16厘米。宽5~8厘米,先端锐渐尖,基部心形,有脉7~9条。雄花序腋生,狭圆锥形,长20~30厘米;花淡绿色,互生于"Z"字形、丛生而为总状花序式的短穗状花序上,长1~1.5毫米;雌花序为简单的穗状花序。蒴果革质,椭圆形,有3翅。花期7~8月。果期8~9月。
栽培或野生。分布福建、广东、广西等地。
【采集】冬初挖掘,洗去泥土备用。
【性味】《南宁市药物志》:"甘,平,无毒。"
【功用主治】①《南宁市药物志》:"块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌,使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服,治眼珠突出,俗称螃蟹眼。"
②《广西药植名录》:"补脾肺,涩精气,消肿,止痛。"
④ 毛薯的主要营养成分是什么
1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。
2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。
3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。
4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效。
【名称】:毛薯 (《南宁市药物志》)
【拉丁名】:Dioscorea alata L.(原植物参薯)
【异名】:参薯、黎洞薯、大薯、薯子(《广州植物志》),脚板薯、鸡窝薯(《南宁市药物志》),红毛薯(《广西药植名录》)。
【采集】:冬初挖掘,洗去泥土备用。
【性味】:《南宁市药物志》:“甘,平,无毒。”
⑤ 广东人怎样吃大薯
我们广东这边,大薯一般是乡下才有卖的,城市很少有得卖,那种半泥砂土地种得最好,一般种一年就可以挖来吃,很粗生,种下基本不用管,味道像毛薯,带皮煮熟或蒸熟吃原汁原味,也能最大保留营养成分,煲汤也可以啊,对健脾止泻、解毒敛疮、富含铜、提高免疫力、粗纤维清肠胃等一大堆功效····
⑥ 那种肉是紫色的薯,但不是地瓜那种紫薯。广东话叫大薯的。皮很粗糙也比地瓜的皮比较厚。普通话是什么
就叫大薯,切开紫色。原产印度,在中国分布于广东、广西、贵州,湖南等地,我们这里很少看见,曾经在饭店吃过一次大薯烧肉