Ⅰ 上海哪在卖东北的朝鲜咸菜
你自己做行不?(腌辣白菜 ,糖醋辣白菜 酸辣萝卜条 )
方法:主料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克
配料:细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克
制作方法:(1)选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣,放入盐水中浸泡后洗净,控净水分。
(2)先将着辣椒面与虾酱汁拌好,萝卜洗净切丝、姜、蒜去皮切碎,韭菜和细葱分别切成4厘米长的段。
(3)在切好的萝卜丝上撒一层干辣椒面,待上色后放入虾酱,葱未、姜无党派拌匀,再放入韭菜细葱轻轻搅拌,最后放入精盐调味。
(4)将上述拌好的料均匀的铺入在每片白菜叶之间,再放入干净的小坛中,用手轻轻压紧,用塑料布袋盖住坛口,在5度的温度下放置15日
主料:白菜
配料:香菜、干红辣椒丝、豆油、盐、陈醋、味精、葱姜丝各适量
制作方法(1)坐勺,加底油烧热,用葱姜丝炝锅,再放入辣椒丝炸一下
(2)锅内放白糖,添适量汤烧开,点味精,稍晾凉,浇在白菜盆内拌匀,放在阴凉处腌2个小时,撒上香菜段即可
酸辣白菜丝
主料:白菜
配料:干红辣椒、盐、醋、白糖
制作方法:(1)将白菜丝、辣椒丝分别用开水焯2分钟,捞出控净水。
(2)取盆。在盆里铺一层白菜丝,撒少许精盐,再撒一些辣椒丝,淋点醋,撒一些白糖,这样一层一层地铺好,将盆盖严,30分钟后,即可食用
腌酸辣萝卜
主料:白萝卜5公斤
配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤。
制作方法:先将白萝卜择选干净,然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条,晾晒至八成干备用。香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐,白糖,花椒,大料放入锅内加水熬开,加入味精待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次15天后即成成品
酸辣萝卜条
主料:大萝卜或青萝卜
配料:干红辣椒精盐花椒粒各适量。
制作方法:将缸刷干将,擦干,将萝卜条与辣椒丝拌匀,放入缸内,放入食盐水,(500克清水加50克盐,溶开,)没过萝卜条,再撒些花椒粒,将大缸放在温暖处,大约15天左右可食、
Ⅱ 散装咸菜批发
你去 西二环的桥西蔬菜批发市场看看吧,哪里很多!!
南三条 也有袋装咸菜的
在乐模西边的市场
Ⅲ 在吉林延吉市卖咸菜在什么地方批发
延吉市金钰泡菜专卖店提示您:延吉咸菜批发分别在1.延吉批发市场(主要是酱菜和半成品)
2.延吉市西市场外(主要是各种朝鲜族咸菜批发和零售)
3.延吉市东市场南门(主要是具有朝鲜族特色泡菜、咸菜零售、技术传授与加盟)
Ⅳ 怎么才能让自己的咸菜进入市场
去当地市场做推销达成协议,参加商场的促销活动咸菜免费作为促销礼物
Ⅳ 咸菜批发中心在哪
同志,哪地方的,全中国那么多
Ⅵ 推销咸菜
先看你有没有那么大的野心把产业做大,有没有那处经营管理的能力。
然后再看你的咸菜是什么口味的,要知道,就算KFC也不是每个人都爱吃的,而咸菜这种东西更是带有很强的地方性,有些口味可能出了你的省就没有几个人爱吃了,所以,你要先了解你的第一市场是哪里。
你在市场有摊位,可以以你的摊位为基地,向一些周边的小餐厅供货,比如一些包子店、或者地方小吃什么的,就是那种几十平方大的小店,以很便宜的进价供货给他们,先把口味散到群众中去,让大家熟悉你的产品,喜欢你的产品。尽量多的给这样的小店供货可以扩大你的影响力。
然后去工商部门注册一个你的牌子,申请你的商标等等知识产权,不过这个时候还不需要弄什么工厂,只是需要在原有的基础上买个塑封机,把你的喊菜封起来卖给小超市,如果小超市卖的好并且也积累一些资金以后,找些专业的公司给你做产品的外包装,并用真空包装来增加产品的保质期,这样你就可以进军链锁超市了。
如果大小超市、餐厅都用了你的产品,我想你的资金实力也应该上升了很多了,你可以把你的市场摊位卖出去,然后建个厂子,用你的调方批量生产,直空包装,然后慢慢扩散你的市场,因为一种咸菜的口味有着一定的局限性,只有当地的人才习惯,你可以自己去外地考察一下,然后根据外地的一些口味做出你自己的味道然后再向外地市场进军,不过这个时候你有实力了,可以贷款做大,并且打出你自己的品牌来,你再开发新口味的时候就不仅仅是一种咸菜了,而你你的品牌生产出的新产品。这可是两个概念。
祝你成功。
Ⅶ 上海有酱菜批发市场吗
不知道你在上海的哪一段,如果在闵行,你可以去漕宝路上的3号桥还有六号桥的批发市场看看
Ⅷ 在什么地方能批发到咸菜
郑州咸菜批发市场
Ⅸ 上海哪里可以买到腌咸菜的粗盐
长宁区北翟路蔬菜蔬菜批发市场内有
Ⅹ 天津哪里有批发咸菜的
可以去金钟河农贸市场看看