广州批发卤味

① 我这是一家卤味加工厂 我想知道广州的进口（凤爪、鸡翅尖、牛百叶）的批发市场是在哪里是不是在番禺

广东省广州市海珠区顺景冷冻食品批发部
广州市荔湾区环市西路1自由马冷冻食品市场
广州市荔湾区自由马冷冻食品市场东门
广州市一德路287-295南粤副食品批发市场
广州市荔湾区广州中宝副食品批发中心
广州市荔湾区食中宝副食品批发中心
广州市和平西路11号福兴食品批发部 (020)81963211
广州市大德路308号针纺大厦12B10纯味进口食品批发
广东省广州市荔湾区如发冻食品批发部
广东省广州市海珠区顺景冷冻食品批发部
广州市一德路397号一德干果海味食品批发交易市场 (020)81861498
广东省广州市荔湾区黄沙街黄沙食中宝副食品批发中心
广州越秀区人民南路458号,状元坊以北侧,一德路与人民南路路口以东侧路南,沿人民南路方向广州副食品批发公司越秀贸易货栈
广州越秀区一德路283-287号,海中宝大楼以东约80米,一德路与海珠路路口以东约100米路南,沿一德路方向威得南粤副食品批发市场实业发展公司
广州市和平西路54恒信潮州食品批发部 (020)81810594
广州市西湾东路10号a2铺广州市荔湾区汇隆副食品批发部
广州越秀区一德路235号,海中宝大楼以东约80米,一德路与海珠路路口以东约100米路南,沿一德路方向德进食品综合批发市场
广东省广州市越秀区大中食品有限公司批发部
广州市第十八甫路27号思玲宠物食品用品批发零售 (020)81845990
广东省广州市荔湾区益昌食品有限公司冻品批发部
广州市越秀区一德路463号,一德路与仁济路路口东侧路南,一德路与天成路西侧路南,沿一德路方向广州市中南食品有限公司一德批发部 (020)84087739
广东省广州市越秀区广州市白云区百盛糖烟酒副食品有限公司越秀批发部
广东省广州市越秀区大德路308号针纺大厦12b10室广州进口食品批发市场 (020)83318252
广州市一德路198号4层广州水产食品商业企业集团
广州市荔湾区环市西路1自由马冷冻食品市场
广东省广州市海珠区荔福水产食品交易市场
广州市荔湾区自由马冷冻食品市场东门
广东省广州市荔湾区大德市场食品购销部
广东省广州市荔湾区梯云市场食品购销部
广东省广州市荔湾区市联发水产(副食品)购销部

② 在广州哪里可以学卤味卤菜，卤菜怎么做才正宗

用料

各种香料（下详） 少许

葱姜蒜 少许

盐，老抽，生抽，料酒 少许

老卤（卤菜）的做法

• 首先准备各种香料。桂皮3~4个，三奈一小把，八角4个，草果一个，香叶4~5片，小茴香一小把，白叩2个，丁香4粒，辣椒4个，花椒一小把。如果有陈皮可以加一点。

  

• 卤水使用：卤肉 肉类先洗净，冷水焯水，去掉浮沫，然后放入卤水锅，烧开后煮半个小时到一个小时。然后肉在卤水中浸润3小时以上即可。如果肥肠牛腱子肉等有嚼头的，肉类焯水后放入冷水冰一下。
  豆干，鸡蛋，藕等，煮半小时，然后卤水浸润3小时以上即可。

• 卤水收藏和复用。卤水用过之后，烧开，撇去上面的油，过滤掉里面的渣子，放入玻璃或者塑料容器，不要放在铁锅内，放入冰箱存放。下次使用时将冰箱内的卤水化开，然后加入适量的水，再适当的减少分量加入各种香料，可以继续卤菜。
  老卤水，用的次数越多，时间越久，味道越好。

③ 在广州开了卤菜熟菜门面，哪里批发冻猪肉

和平西路

④ 中国最大卤菜批发市场

中国没有最大的卤菜批发市场，这是因此它的性质决定。就像豆腐一样。最大的卤味生产厂家倒是有的（这类产品大量存在于各地的（小）副食品批发市场内。

⑤ 广州新塘哪有猪头肉，猪耳朵，鸡鸭等批发，想做卤菜卖，各位新塘的大大们帮忙告诉我一下

想学正宗的卤菜技术，到南昌华夏它们的师傅都是从广东培训后过来的，那里做出来的卤菜的味道很好。很正宗你可以去那里学。
地址是江西省南昌市西湖区洪城路88号三楼工贸一村大门口（洪城大市场旁边）

⑥ 广州开卤味店如精武鸭脖周黑鸭生意如何。

世上没有绝对赚钱的生意，也没有完全饱和的市场
所以，不一定会不会赚钱！
你能找到市场的切入点和符合消费者的需要，并且你适合做生意的资格就基本上成功80%了

⑦ 为什么广州的重庆卤菜不好卖

广州来说的话如果不是在外来人员居住比较多的地方重庆的卤菜买卖的不好也正常，重庆卤菜偏辣，偏咸不符合广东人的口味。如果实在外来人员多的地方如果做的好的话还是很有市场的，像四川，重庆，湖南，湖北，广西，河南这些地方的人大多都喜欢吃重庆口味

⑧ 想开卤味店货源一般在那里进

那些农贸市场里都有批发熟食的，恐怕经过别人的手的话你的利润就不够了，而且这些卤肉店都是自己的配方，独特的口味，这样才会有熟客的，建议你自己去学一下，做一个好点的配方，然后自己去买材料制作，在去销售，应该比较靠谱。

⑨ 我想在广州天河这边开一家卤味店,想请问这附近有什么批发市场可以拿货啊

有，东圃商贸市场、车陂东圃商贸市场、员村肉菜市场、甘园农贸综合市场、粤垦肉菜市场