1. 活鸡屠宰场建立大概需要多少钱
朋友你好:你所说的投资不会太大,首现你应该买一个脱毛机,也就几千块钱,请几个工人就可以了。
2. 办屠宰鸡的场所需要什么证件呢
需要屠宰许可证,工作人员要持有屠宰检验员证书。
相关法律文件:
关于发布《家畜定点屠宰管理规定》的通知
第九条设立屠宰厂(场)必须具备下列基本条件:
(一)交通方便,水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准,周围环境无有害污染源,远离居民住宅区、公共场所、水源保护区;
(二)屠宰加工区和生活区分开设置,屠宰工艺流程符合卫生要求,不得交叉污染;
(三)设有家畜待宰圈、病畜隔离圈、屠宰间、内脏整理间、急宰间和病、死畜无害化处理以及污水污物处理设施。
(四)地面、墙裙用无毒材料制成,不渗水、便于冲刷消毒;
(五)备有麻电、屠宰、吊挂、照明设备、专用容器和运载工具;
(六)备有检验设备、检验工具、消毒设施和消毒药品;
(七)配备与屠宰规模相适应的经省级商品流通行政部门考核合格并持有《屠宰检验员证书》的检验人员,以及经培训合格,持证上岗的屠宰工人。
第十四条上市经营的畜产品,必须由市、县级政府批准的定点屠宰厂(场)屠宰,并经检验合格。国有屠宰厂(场)屠宰加工的畜产品,由厂方出具检验证明,胴体加盖验讫印章,凭证或印章上市、买卖和运输。
第十六条未取得《屠宰许可证》私设屠宰厂(场)或者私自屠宰上市家畜的,一律予以取缔。
(2)北京活鸡屠宰批发市场扩展阅读:
屠宰厂(场)屠宰加工家畜必须遵守下列规定:
(一)凭农牧部门出具的产地检疫证明收购、屠宰;
(二)符合屠宰加工工艺流程要求和卫生管理规定;
(三)按《肉品卫生检验试行规程》的规定进行同步检验;
(四)屠宰后的畜产品符合国家产品质量标准;
(五)对检出的病、死家畜,按有关规定进行无害化处理;
(六)家畜宰前宰后都不得注水、灌水、掺杂使假;
(七)未经检验或者检验不合格的产品不得出厂(场)。
屠宰供应少数民族畜产品的屠宰厂(场),除遵守前款规定外,还要尊重其民族风俗习惯。
3. 中国大型鸡肉屠宰场
山东省昌邑市的新昌食品集团有限公司,每天屠宰加工50万只以上
4. 北京活禽市场在什么地方
活禽交易在北京的市场上已经停止了一年多,今后也不会放开。北京市场上的禽类产品必须是定点屠宰的,而且至少加工到“白条鸡”才能上市。
5. 北京有哪些大型禽类 鸡 屠宰场
北京顺义的正大,以及其它区县象密云、怀柔的大发鸡场。
以上两家企业都是北京最大的两家及养殖、屠宰、销售禽类的公司。
6. 请问谁有大型的鸡屠宰厂
大型的鸡屠宰场在乡下是有的
7. 肉鸡屠宰场
在定徐水都有,你可以到网络上搜一下,许多的厂家。