㈠ 消毒柜如何购买
对于电热消毒R开头的,通常是大型商用高温消毒柜,一般用在饭店、酒店、单位食具等消毒不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具,对于塑料筷子类就不能放进去消毒了。
如果您的餐具大部是密胺陶瓷或者塑料木制品,如饭店、快餐店的餐盘及塑料碗等,就需要用到臭氧消毒柜了,字母是Y开头的,温度通常在60度左右,需要擦干餐具的水分再放进去消毒效果最佳,现在开饭店都需要一台消毒柜才能被卫生局审核通过,通常这种就可以了。
如果您是美容院或者游泳馆需要消毒柜才能开业的,就不能选择餐具消毒柜了,需要用到专门消毒毛巾衣物的消毒柜,这类的消毒方式通常是臭氧和紫外线组合在一起的。
对于家用消毒餐具来说,大部分会采用组合消毒的设计,及看到的首字母Z,一般是上面是低温消毒,用于放木质筷子、塑料等不耐高温的餐具,下面就高温消毒,放不锈钢及耐高温的陶瓷餐具。
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第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
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1200---1800元之间差不多这个价格。
㈤ 消毒柜十大品牌有哪些
品牌有很多,其一看消毒柜的外观。优质消毒柜做工精良,无论是外壳还是消毒柜的内部托网等,都没有任何刺手的地方。
其二看消毒柜的选材。优质消毒柜内胆大多选用不锈钢板材,经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况,更不会产生有害物质。而劣质消毒柜为降低成本,往往采用一些成分不明的合金,因此顾客在挑选时,要向促销员仔细咨询。
其三看款式。消毒柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种,建议消费者在新房装修前提前看好款式,设置好安放消毒柜的地点。
其四看消毒柜的消毒原理。当前市面上销售的消毒柜,消毒原理各有不同,通常情况下,具备两种消毒方式的消毒柜(如上面为臭氧消毒,下面为高温消毒)消毒更为彻底,也更适合家庭使用。
㈥ 消毒柜里面的温度最高可以达到多少
消毒柜里面的温度最高可以达到130度左右。
消毒柜为通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢,面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。
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消毒柜的注意事项有:
1、用完的餐具必须洗干净,把水擦干才能放入消毒柜。
2、使用一段时间后,定期清洁柜内及外表面。
3、每周最好通电使用一次,既起到杀菌的作用,又延长消毒柜的寿命。
4、使用时如发现烘干装置不加热,说明消毒柜出了故障,应停止使用,联系维修。
5、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处。
㈦ 上海买消毒柜用臭氧发生器
广州是最多厂家了
㈧ 消毒柜十大品牌有哪些
1、方太;2、康宝;3、西门子;4、老板;5、海尔;6、美的;7、万和;8、华帝;9、帅康;10、万家乐
这里着重介绍下排名第一的品牌,方太,始创于1996年,专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造,方太消毒柜为净化,不断进化。2002年方太第一台嵌入式消毒柜研发成功,2017年方太双管快消系列消毒柜耀目上市,搭载自动感应杀菌技术,实现智能杀菌。2019年方太洞察用户需求,推出第一款地面吹风消毒柜,赢得更多中国家庭选择。包括最近新上市的产品方太灶消烹饪机,150升超大容量,是消毒柜更是碗柜,二星级专业消毒,石英管和排湿风机双效烘干,烘干更高效,消毒效果真的不错!
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你可以上康宝的官网上去问问客服,或者问一下康宝的内部人员
㈩ 消毒柜消毒的最高等级是多少
现在市场上的消毒柜等级主要有一星级和二星,最高标准为二星。
国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》新标准对消毒柜的定义、适用范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均作出明确规定,按照规定消毒柜分为两个等级。
一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间30分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间15分钟左右。
二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种。选择臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间60分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间15分钟左右。
消毒方式
高温消毒,就如名字所见,这种方式的消毒柜主要是通过红外线杀菌的原理,利用120℃以上的高温来杀死细菌,从而对餐具起到灭菌消毒的作用。
臭氧消毒,臭氧消毒主要是一种化学的消毒方式,消毒柜通过臭氧的释放破坏细菌的生存环境,从而达到杀菌的目的和效果。
物理消毒
物理消毒柜主要是一类利用光波来进行消毒的产品,光波杀菌主要分为紫外光杀菌和巴氏消毒技术,通过电脑程序控制紫外线的照射量,利用光线对致病菌进行清除。
附加功能
消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可,为适合不同种类的食具消毒,可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜,其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度,使用食具时手感较舒适,尤其适合于广大的北方地区。