深圳蛇口批发生蚝

A. 碳烤生蚝的利润高吗

碳烤生蚝利润高不高？看我一一给你道来！

我在深圳从事生蚝批发行业已经8年之久，在惠东有自己的养殖场，也有自己的烧烤店，很小的店，算是烧烤摊吧！

首先普及一下生蚝知识吧，国内比较出名的当然是湛江生蚝了，其余的就是珠海的荷包岛，阳江的程村，台山，蛇口，香港，澳门，惠东，晨州，陆丰，汕头，井州，广西的北海，钦州等都出产生蚝，说明一下，这些只是我经常去拿货所以比较熟悉，全国还有其他很多地方出产生蚝，比如山东，青海，漳州等等，还有很多我不知道的就不说明了！

很多人生蚝，牡蛎分不清，也有很多人说两者都一样，只是叫法不同，包括很多权威人士都是这么认为的，还是看照片吧？！

这个就是牡蛎。

下面是生蚝、

这是生蚝，大家能不能分清楚呢？其实很好分的，首先从外表看，牡蛎外壳的年轮非常清楚，很有规则，壳很薄，手感很轻，肉质比较软，吃起来很嫩，没有嚼劲，价格方面相对比较便宜。

生蚝，壳比较厚而且很硬，年轮很不规则，外表很粗糙，手感比较重，肉质吃起来比较脆，个头普遍比较大！

这些都是我个人的看法，不喜勿喷，望指正！

这些都是生蚝

说下生蚝的利润吧！

从今年的四月份开始，生蚝价格一路飙升，方方的各个养殖场都缺货，零售价从5元一斤升到现在的8元一斤，这是深圳的零售价

缺货的主要原因是因为去年各个养殖场下的蚝苗都死了一半以上，数量少了自然会缺货。往年这个月份生蚝的零售价大最高才6元一斤。

重要的问题来了，一般的烧烤店都是用3--5两左右生蚝，也就是说2.5--4元一个，烧烤店如果卖5--7元一个那是非常的良心价了，毕竟现在的店租，人工都很贵，除了开支所剩无几！也有路过摊卖10元5个的，这个是小蚝，都是2两以下的，这种货深圳这边批发1.2一个开好边的，也有卖300+一件的！

我也听说过壳拼肉的事情，大家换个角度来思考一下，肉是从哪里来的？不是从生蚝来的吗？难道还有人造的？既然是从生蚝来的，又何必把肉从生蚝上取下来再拼回去？不用人工吗？

再来普及一下生蚝的养殖知识吧，生蚝从繁殖到收成都不需要很大的技术，可以说从头到尾都是野生的，到了繁殖季节，部分海域，随便丢些水泥板或水泥柱或石头等硬年物到海里，经过一段时间后就会有蚝苗粘在上面了，这时候像米粒大小，然后移殖到另外的海域，等到像指甲盖那么大或者更大一点，就会有各大蚝场的老板来购买蚝苗了，这是养育蚝苗的，我自己养殖场购买的蚝苗一般都是一两左右的。大蚝场从下苗到收成都是不用喂食，也不用打药杀虫之类的。所以说生蚝都算是野生的，大家是不是觉得这样的话养生蚝就很好赚了？错！养生蚝是高风险高回报累成牛的行业，主要的风险，一是怕台风，台风袭击会导致整个蚝排都掀起，生蚝掉海里就就找不到了，二是怕暴雨，雨水太多，海水被冲淡了，生蚝就会死，三是怕咸潮，咸潮到来，海水过咸，生蚝也会死光光，这些问题都是无法补救的，只能眼睁睁的看着钱掉到海里了。

现在是深夜3:25 太晚了，要睡觉了，说到我的专业三天三夜都说不完，欢迎业内人士，或爱好人士多多关注，互相交流，如有不对的地方欢迎大家指正，本人小学毕业，文笔不好，语句不是很流畅，希望能理解！

B. 深圳生蚝批发市场

罗芳应该有
长期做这行的都是直接货源地进货，现在物流很便捷。
推荐你试试湛江生蚝，口感好，名气大。
湛江当天打捞的蚝，会在下午或晚上装海鲜车或者汽车，不到10个小时就到了。
欢迎来我大湛江看看。

C. 生蚝批发价格多少一斤

给份广西生蚝价表你参考下

北海友佳蚝场价表：
蚝巴统货（1-2两/个）：3元/斤
蚝丁 （7-8个/斤） ：2.4元/斤
小小蚝（5-6个/斤）：3.4元/斤
小蚝 （4-5个/斤）：4.3元/斤
中小蚝（3-4个/斤）：5元/斤
中 蚝 （3个/斤 ） ：5.8元/斤
中 大蚝（3-5两/个）：6元/斤
大 蚝 （4-6两/个）：6.6元/斤
特大蚝（7-9两/个）：7元/斤
净化中蚝:6.6元/斤
净化大蚝7.3元/斤

以上报价不包含运费

D. 深圳蛇口海上世界有一家吃生蚝的餐厅叫什么

举人爷海上世界店

E. 生蚝批发市场卖给我7块钱一斤，一斤大概六到七个，我做烧烤摊的，要卖多少钱一个才挣钱，谢谢，急，懂行

这个很难说，从理论上讲，你的原料成本是每个1~1.16元，加上佐料，炭火，每个售价不低于1.5元就不会赔钱。
但是这只是一个理论值，摊位费，市场管理费用，电费水费，是否雇人等等，这些都有没有？分别是多少？再就是同地区同品质的产品同行卖多少也非常重要。

F. 深圳石岩哪里有生蚝批发知道的朋友帮帮忙谢谢了

龙华有专人送货的，我朋友在民治烤，每天卖1千多块.利润有60%，不过做那个要有心理准备，是很辛苦辛苦的！明天可以帮你问下电话~

G. 深圳那里有生蚝批发，做烧烤店需要生蚝。

生蚝批发，找湛江蚝鲜水产

H. 生蚝批发市场那里的便宜

一市场，即兴隆街里有海鲜批发市场。

I. 深圳哪有生蚝批发厂商公司

您在网上看一下有各种各样的介绍的。

J. 请问生蚝的批发价，

很便宜吧 五六块钱一斤，炒生蚝的话一份卖到十几块，利润一半啊，但是这东西怎么说呢，就卖夏天夜市那一季毕竟不是海滨城市。