A. 烤鸭熟鸭架在哪里买
先了解一下，然后想批发鸭架
B. 北京烤鸭鸭架的简单煮汤方法
一。鸭架汤
主料：鸭架一个
配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
制作方法：
1。鸭架清理干净，生姜切片。
2。将鸭架放入汤煲中（一分为二），加入生姜片、白糯米酒半杯（去腥），足量的清水，大火烧开转小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。
3。出锅时加盐、味精、胡椒粉，最后撒入香菜末即可食用。
温馨提示：鸭架汤一定要滚烫才会鲜美
二。菜名：醋椒鸭架汤
原料：鸭骨架1个，鸭头1个，鸭翅2个，黄瓜1条，花生油、味精、精盐、料酒、白胡椒粉、醋、香菜、香油各适量。
做法：①将鸭架、鸭头、鸭翅加适量水放入锅中，用旺火煮30分钟，即成鲜汤。黄瓜切片，香菜切末。②炒锅内放少许底油烧热，下入胡椒粉煸炒数下，烹入料酒，加鲜汤、精盐、黄瓜片，开锅后撇去浮沫，加入味精，滴入醋，淋上香油，撒上香菜末，倒入大碗内即成。
特点：鲜辣开胃。
C. 北京烤鸭的鸭架子多少钱我听见服务员介绍菜单的时候送鸭架子和自己购买鸭架子中间只差了10块钱，鸭架
烤鸭鸭架是下脚料 有的客人不要 有的客人要鸭架汤 有客人打包 除了全聚德 很多饭店都有了 都不错 便宜坊 闷炉烤鸭也很著名
D. 请问北京烤鸭鸭架哪有批发啊
没有烤鸭鸭架批发的 都是批发鸭架的 可以到各大农贸市场里看看 比如新发地 大钟寺 八里桥等等
E. 北京哪里有烤鸭的鸭架卖 哪里的价钱和味道最好 是不是每天都有得卖的
凡是卖烤鸭的餐厅差不多都卖。最著名的就是全聚德了，当然价格也是很贵。一套烤鸭要200多吧。每天都有。
F. 北京烤鸭鸭架怎么弄好吃
很多人喜欢做汤，但是夏天喝汤比较热，如果饭店处理的话椒盐的不错。
G. 刚刚吃了所谓的北京烤鸭，21.8一斤，买回来发现鸭皮有发黑的地方，部分鸭架位置也有，是不是有问题
兄弟，你的怀疑是正确的，正宗的北京烤鸭是不论斤卖的，因为论斤你和商家都不划算，正常烤出来时肉是偏白，偏自然肉本身白的颜色，中间会夹杂有少量血丝，不应该发黑发灰，这样解释可以吗？