『壹』 里水和顺食品烧腊批发市场在哪里请知道告诉我一声谢
东旺粮油食品批发市场在增槎路,海印粮油食品批发市场在东晓南路,南泰粮油食品批发市场在南泰路,沙东粮油食品批发市场在天平架沙太路 。
『贰』 广州天河区那里有烧腊卤味之类的批发配送
可以到老广记来,老字号品牌,有烧腊基地
『叁』 深圳烧腊快餐店前景如何
你是问关内还是关外?
我是在关内的,华强北!华强北一天人流量都有百万以上!上班工作的都有几十万人啦,哪个人不要吃饭的,开个烧腊店肯定有前途啊,如果服务、味道好等前途大着呢……
『肆』 哪里可以找到烧腊调味品
食品批发市场都会有得买
『伍』 深圳哪里有教烧腊制作技术,烧腊操作方法
深圳市龙岗区
布吉街新一佳的楼上就一家专业
烧腊
培训中心
,上网搜索“深圳中华烧腊培训”看看他们的网站,介绍的很详细的。我有个朋友就是在他们那里学
广式烧腊
技术的。学烧腊技术建议你去深圳中华烧腊培训中心。
『陆』 深圳城中村烧鸭,烧腊,餐饮噪音扰民加工,如何离开深圳
深圳城中村烧鹅烧腊餐饮噪音扰民加工离开深圳的话也是应该的,如果这样的话对我们的扰民政策也是有好处的。
『柒』 开一间烧腊店要多少钱
1.行业分析
众所周知,烧卤熟食在人们的食谱中是相当受欢迎的,因为它不仅美味而且方便
。相信很多朋友都会在朋友聚餐请客的时候买一些甚至更多卤水肉,不为什么,
就因为好吃、方便。既比上饭馆实惠,又不用忙来忙去的。民以食为天,肉食品
是现代人最常消费的菜肴。
2.同行业竞争状况
不用骗人,熟食竞争是挺厉害的。因为熟食品的利润空间很大。不过,只要你有
认真了解过,那些关门不做的,十有八九是赚够了转行去了的。当然,也有少数
是倒闭掉的。告诉你一个秘密,做卤水烧腊头一两个月是怎么也不会亏本的。因为
尝鲜之心人皆有之,你刚开业人们都会先买你的产品来尝的。而两个月的时间,
足以收回投资了。(你一下就交了一年租金的当然不算在内。)
卤水经营方式多变:市场经营、店面经营、夜市摆摊、快餐经营、卤水烧烤等。
并且可以根据经营方式加减投资。(机密,店租和办证费用除外,全部搞定怎么
算都不用一千块钱的。杂志上叫人加盟要收加盟费一万五千呢!专骗外行人。——
我把这个秘密说出来,走到街上不知道会不会给人家打?!——————怕怕!
3.我的配方中有各种药材香料将近三十种,一般现在市场上的卤水都只是用七八
种配料的,不是我吹,做过卤水的人只要尝过几次就可以尝出来的。虽然我才二
十多岁,但我十几岁就开始帮忙了。做卤水挺辛苦的,手经常都是油油的,我就是
因为这样才不愿意做——还有我现在挺胖的。
卤水配方可用于卤制各种市场有卖的熟食品,也可以用于烧烤肉食品。卤水中的
动物油可以卖快餐店和小贩。很热销,因为很香。
卤制 鸡鸭鹅猪肉牛肉鱼肉豆腐鱿鱼蛋肉丸 用于火锅————羊肉锅、狗肉锅
牛腩锅、鹅肉锅。
4.投资金额分析
店租:看店面所在地点,一般店面贵东西就贵,对收入没大影响的。
工具费用:工具+配料+一天进货金额全部搞定绝对少于1000元。
周转费用:一般来说连找赎顾客的钱在内店里有500元就足够了。
办证费用:工商、卫生、地税、营业照等加起来不用500元。(不是一个月,是办证的,很
多地方他不来找就不用。)
5.经营人数
最少1人这是肯定的,不过1人肯定很累的。两个人足够了。
6.利润情况
这个根据地方物价波动的,一般我们是这样算的:生光鸭3.5元斤,加工后一般是
0.7斤左右,批发价8——8.5元,零售10——12元。基本上都是以次类推的。这个
是按普通品种算的,如果你做出市场上别人没有的价钱就高些了。
上述卤水是用于卤制和烧制肉类的,另外,我还有几种广东著名和我家自创
热销卤菜的做法(本来这些都是极难掌握的,已经我父辈改良,容易上手,做出
来味道跟原来一样,有的品种甚至味道更好。并不需要另买工具和配料。)
连卤水配方一起50元。需要的话请联系。
白切鸡、盐局鸡、豆莳鸭、蒜香鸭
广式叉烧肉(外地朋友可能不知道,周星驰《食神》有介绍。
客家扣肉
客家咸香鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡肾
以上都是广东著名的菜。
『捌』 很多人都哭诉说烧腊生意不如以前好做了,事实真这样吗
生意是任人做的,人家做老板的赚了多少能给你说是吧,要是生意真的那么难做,为什么那么多人做烧腊呢,那些说难做的怎么就不关门呢,你说是吧!其实呢做烧腊快餐还是挺不错的,但是你最主要是选对师傅去学正宗的烧腊味道,选址的时候也要选好,做好是在工业区可以送外卖的那种地方,或者在市场门口这些地方做,生意肯定好。学习烧腊到广州鹅尚煌烧腊培训中心学习正宗的烧腊技术,请采纳,谢谢!
『玖』 如何才能找到快餐烧腊的供应商
这个说难也不难,最简单方法是去问菜市场卖烧腊的,有些是自己在弄,有些摊位是去进的货。多问几家,一般有人会说。如果实在没有人给你说,你也可以去跟梢,这种进货、送货总有人啥,跟着了、直接问送货的不就对了,反正你要买,多一个客户有啥子不可以吗。另外就是问相关的人员,有些也知道的。多方打听,只要你周边有,你就能找到。