1. 現在石螺批發價格是多少求解
地區價格不一,1.85-3.15
2. 柳州的石螺和田螺是去哪裡批發的,想開個夜市攤,需要訂貨。
我們湖北洪湖這邊的田螺石螺有發柳州的
3. 在哪裡有賣石螺
你好,你是在哪個地方,想買一般的石螺嗎。
一般的話,你在當地的菜市場都有得賣,最好找賣水產的地方,3-5元一斤。
石螺炒來吃,還是不錯的,很多夜宵都做這個。
4. 佛山那裡有批發石螺
在羅村樂安中南批發市場里有啊.
5. 梧州那裡有石螺批發
怡景市場.裡面有條路朝怡景酒店那邊直走
6. 江門現在的石螺批發多少錢一斤
應該不貴吧,又不是什麼特別的海鮮,昨天剛剛吃海鮮來,去海鮮批發市場買的,沒有吃石螺所以不知道,就知道北極貝28元斤,小隻的膏蟹58元斤,小聖子好像20元斤,聖子王好像58元斤,花蟹35元斤,其他的就不記得了。希望對你在參考作用吧。
7. 湖北哪裡產石螺和田螺呀現在售價是多少錢一斤呢
湖北有貨發往衡陽、耒陽、郴州,老闆是郴州人,他都有一個固定的下貨點,找到下貨點問問或等侯即可。
湖南中衡田螺剪尾機械廠
8. 哪裡有石螺我大量收購
我廣西南寧這邊有大量野生石螺,請問什麼價位
9. 哪裡有大量的石螺提供
LZ好,開工,先將石螺尾巴夾掉,否則就要用牙簽才能吃到了。其實石螺的肉本身不見得多美味,這道菜的關鍵點是調料的
味道好不好,香不香,這才是考驗廚師的關鍵啊。就如蒸魚一樣,魚肉一定要調味來配合,那種只是放生抽下去的做
法...太潦草了。因此...要選好配料,也要做好配料。
配料的選擇:姜,一定要生薑,當然是越老越好,那種吃化肥長大的姜就不要拿出來了。蒜,要小蒜頭才夠香,只有
東北大蒜就算了,考慮一下改為辣椒水煮螺吧。姜去腥去濕怯寒,石螺這個東東這些都沾上了不能沒有姜啊。蒜用來
殺箘殺蟲...那種寄生蟲,怕寄生蟲就不要吃石螺了。再准備一些酒糟,為什麼要酒糟,酒糟有酒味,糟本身炒起來也
夠香,沒有這個就只好弄些白酒算數了...只有洋酒的話...那就喝掉洋酒算了。最後來點金不換,為什麼要用金不換?
不知道...
先將石螺在開水裡邊過一遍...不要太久,因為不是煮石螺...
然後准備調料。花生油和豬油我最喜歡豬油,豬油香啊,怕什麼膽固醇高的人就別考慮豬油了。在將調料放下去之前
把姜和蒜頭切碎,越碎越好,考驗你的刀功啊,鄙視那些用什麼攪拌機粉碎機,打蛋機的人...
做好一道菜,很重要的一點是要好的炊具。再次鄙視用不粘鍋的人...一個朋友總是用不粘鍋炒菜,不起油煙....天啊...
那叫炒菜嗎??首選鐵鍋,生鐵鍋,熱得快,溫度容易控制。家裡沒有煤氣爐,當然還是用柴火,柴火好啊,溫度最
好控制了,火焰總是可以很好的分布開來。嗯.....都已經准備好了。開始。
熱鍋,先把姜和蒜放進去,別放油,這樣把里邊的水基本炒干再說。很快(當然說很快,不能掐秒錶....自己看著
辦)就要放油,動作要快啊,否則姜和蒜就變黃焦了,油多放些,否則你會後悔,片刻,嘿嘿,這個香啊,姜炸過後
的香味特別舒服,看著點,不要讓姜和蒜變黃了。然後放石螺...考驗你的用鍋鏟的功夫了,這個關鍵是讓油可以充分
進入石螺殼里邊,燙熟螺肉,這樣吃起來才能有滋有味啊。差不多了吧,放其他...酒...酒糟...生抽...鹽...然後繼續鍋
鏟功...要炒多久?自己看著辦吧。如果這里邊還有水就肯定沒有好,嘿嘿。大功告成,好,色,石螺看上去油光滑
亮...香...陣陣濃香撲鼻,味...嘿嘿,有味道...調料好啊,聞過炸姜或者煮雞酒的香味沒有?滋滋....滋滋....吃了一個
又一個阿,一個又一個...
為什麼上面我都沒有說什麼東西放多少?這個沒有必要說了,炒菜的精髓就在於隨機應變,適可而止...雖然你有很多
調料,什麼辣椒,蔥,自己想清楚再放喔,特別是辣椒,誰說炒螺一定要辣椒? 30649希望對你有幫助!
10. 有誰知道桂林那裡有田螺和石螺批發點啊批發點的電話號碼也行急求
只有西門菜市才有這些批發了
不過電話號碼我就沒有了
要親自去看
不過要早上去
晚了可能就賣完了