A. 玉林菜有那些啊麻煩說一下…
玉林牛巴+魚柳+腰果玉林梅子扣肉白切雞青龍過海(博白空心菜)北流魚福綿鴨陸川烏石豬腳玉林干鍋狗肉玉林清水頓羊肉玉林酸菜豬大腸
B. 誰能告訴我廣西玉林福綿鴨水煮時的步驟和所用配料。
C. 求助~南寧有沒有可以吃到福綿鴨的地方吖~~
有的 有的
做夢去吧
D. 玉林福綿鴨做法電話
製作方法:選取一隻2斤半仔鴨煮一鍋水水開後把鴨放下煮幾分鍾後關火蓋上蓋讓鍋的余溫把鴨燜熟,火侯一定要剛剛好,過了鴨肉軟爛沒有口感,不夠鴨肉不熟。燜熟後把鴨取出涼一下斬件澆上上等的白生抽、花生油及特製的香料調料涼拌,再佩上特製的酸姜絲,炒香豆。
E. 六弟福綿鴨怎麼樣
"福綿鴨"福綿首創特色美食,具有入口嫩滑,肉質嫩而多汁,滑而不膩,營養豐富等特色,是享譽玉林地區的特色美食。
F. 玉林福綿鴨怎麼做的
洗干凈鴨了 把鴨放到水中煮 下水時鴨放點胡椒粉 放一大塊姜去腥 煮到用快子叉那鴨沒血水出就可以了 把鴨撈起來水可以煮鴨粥 調料就是放點醬油加點油煎一下淋在切好的鴨上 要是有嫩姜就切點切成絲加點醋腌 軟了就得了
G. 廣西玉林扣肉哪裡最好吃
其實吃東西的味道是次要的,關鍵是否有營養或對人體有沒有害處。還有一個最重要的是用餐環境,優雅整潔的環境吃什麼都香。在臟亂差,污水橫流的地方吃龍肉都無味。還有你問哪裡的最好吃,這個「最」字怎麼解釋?好吃與否是見仁見智的。所以不必問這樣的問題,人家一看就知道你是個吃貨。
H. 哪裡有教做玉林福綿鴨的電話
福綿鴨秘籍在湯料頭
I. 玉林有什麼好吃的東西
一> 烤燒
1 玉林市原第二電影院正門處和 右邊的那家烤燒不錯----注是老闆烤的才不錯哦
2 公園正門左邊處的" 肥二"烤燒"也不錯.
3 在北大客運中心的對面的(文化廣場那邊) 3路會經過地------有家柳州烤魚不錯不錯
4、永昌商場對面的喜臨門的燒烤魚
5、東方世紀大酒店門口的阿里媽媽阿炳師傅
二> 牛腩粉
1 福綿有兩家 一家是在開發區十字大轉盤斜角處 (店裡只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福綿十字街上的一家( 店裡只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中對面的有一家
3 玉林市振林賓館左角邊一家( 2004年曾經獲取"玉博會小吃"第二名)
4 玉林市汽車總站一個斜角處(2004年曾經獲得"玉博會小吃"第一名,但可惜沒去過.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 閃電旁旁那個路口進去洞口市場,進去十米這樣吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四項他們是一起的.(他們除了做牛膈粉還供應牛巴)
2 西街口處,有一家老字型大小的,"吳常昌"那一家
四> 辣雞腳雞翅食品
1 工會對面的名流這邊過來的第一家
2 第二電影院十字口那一家
3 金城商夏旁邊"哥弟服飾上去的第一家"
五> "則則粉"
1 十字街新華書店對面----- 最盡頭的一家
六> 臭豆腐
1 第二電影字十字路口處-----要有" 對聯的那一家" 那家是那個地段最開始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不錯地----在州佩清寧路中段"英文學校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里凍過的, 夏天就要來了,吃起來就是爽呀.
八> 雲吞
1 州佩小學旁"大兄"雲吞,有骨頭吃,特別暢銷。
2 西街口一家照像館旁的雲吞 (原來他們下面是做游戲機地)
3 城西商場城西電信旁(他們是做魚肉雲吞好幾種的,有特色)
九> 狗肉
1 清寧路中段處 (會去不太好說)
2 附中(高中) 下去一些
3、****嶺下的大排檔10元每位
十> 卷同粉和涼拌粉、腸粉
1 強烈推薦 城中市場對面那家( 君子蘭旁邊)常常是排隊等著買----- 一般只能早上吃得到
2 地委處青雲酒店左邊小巷處第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利賓館一樓早餐部
4在垌口,就是閃電再下一個路口的水浸社新區門口,回去大約50米的左邊,叫梁昆的老人家開的,他們的牛巴比吳常昌的好吃多了,白切鴨和叉燒也好吃,卷同粉和涼拌粉好吃!
5、東門窿那家和十字街那家的腸粉好吃.
十一>台灣珍珠奶茶
1 第二電影院十字口那家 ( 那個地段開得最早最久的也就是他了.和上面辣雞食品是連著地)
十二>涼茶
1 四中對面
2 寧屋角李寧服飾專賣店對面
3 神農居
4 三中"大服院" 對面的小巷處
十三》田螺
1、西街口與十里長街的出口,光頭的田螺
2、文化廣場三寶雞田螺煲
十四》桂林螺絲粉
1、玉柴大道的通用公司門口的桂林螺絲粉
十五》垌口臘味店,也就是閃電的那個門口,直走100米,叫楊少臘味是玉林最好吃的,而且也是歷史最久遠的.聽說在解放前就有了.很受老玉林人的歡迎,特別是春節,中秋節,經常脫銷.
玉州區 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福綿區 酸料、野厥菜
北流市 鴨塘魚、花生豆腐、大容山野菜
容 縣 沙田柚子宴、貴妃宴、紅菇湯、西山豬腳、白釀豬腰酒、霞煙雞
陸川縣 燒乳豬、白切豬手、扣肉香骨、陸川豬肉系列
博白縣 炒蕹菜、三黃雞、冰花肉、芋荷
興業縣 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒