『壹』 福州哪裡可以批發到饅頭包子，小籠包的，價錢怎麼樣，我要確切知道答案的，不懂裝懂的不要來
小籠包
主料高筋麵粉250克 豬肉250克
輔料蔥100克 鹽2克 糖0.5克 生粉2克 耗油3克 生抽3克 高湯半碗 酵母粉2.5克 清水120克 胡椒粉1克
小籠包的做法
1.120克約40度的暖水浸泡2.5克酵母粉5分鍾
2.盤里裝250克高筋麵粉，倒入浸泡好的酵母水，邊倒邊用筷子攪拌至倒完，把麵粉攪拌至無乾粉狀態
3.用手把麵粉揉成光滑的面團，放碗里蓋上保鮮膜進行發酵（這一步要有耐心用力的多揉一會，要把麵筋揉出來，後面擀麵皮的時候才好擀，而且做好的小籠包也不會漏湯汁。）
4.發面的時候准備餡料。絞肉機絞爛豬肉（肥瘦比例2:8）調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味，順一個方向拌勻分次少量加入高湯，每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪，使肉完全吸收湯汁
5.攪拌好的肉拌入切細粒的蔥花
6.面團發至2倍大，取出排氣
7.切開面團裡面沒有大的空洞就可以了，一定要把起徹底排出，否則空氣會影響成品的外觀，做好的包子表面會起疙瘩
8.徹底排氣的面團搓成長條形，切成約8克一個的等份劑子
9.把小劑子擀成包的圓面片，未用到的用保鮮膜覆蓋起來，以防風干
10.放上合適的餡料
11.收口抱起來
12.做好的包子生坯放入鋪有防黏紙的蒸籠內，包與包之間要有足夠的距離
13.每做好一個包子都要蓋上蓋子，以防表面被風干
14.做好一籠醒發20分鍾，冷水上鍋蒸，水燒開後再蒸10分鍾，關火5分鍾後開蓋即可
『貳』 饅頭店麵粉是怎麼進貨的
饅頭店麵粉是怎麼進貨的？如果你開饅頭面，滿饅頭店需要麵粉的話，那就是固定什麼品牌對你所做的饅頭質量好，然後確定之後你可以直接到經營麵粉的批發商行去訂貨，由他直接給你
『叄』 做饅頭的麵粉哪裡買呀
我麥德龍買的低筋麵粉做的，成本高了點
『肆』 福州市麵粉公司長樂分公司怎麼樣
簡介：福州市麵粉公司長樂分公司成立於2014年09月04日，主要經營范圍為生產小麥粉等。
法定代表人：吳壽旺
成立時間：2014-09-04
企業類型：全民所有制分支機構(非法人)
公司地址：福建省長樂市松下鎮香雪路1#、2#
『伍』 您好，有個食品廠做饅頭的，在我這里進麵粉，我是經銷麵粉的個體工商戶，食品廠需要增值稅發票，但我沒有
如果是增值稅普通發票，你可以去稅務代開，稅率為3%，再加其他附加稅費。
增值稅=100000*3%=3000
城建稅=3000*7%=210
教育費附加=3000*3%=90
應該還有些地方稅費
最少要交=3000+210+90=3300元
如果要你開增值稅專用發票，個體戶是開不了的。
『陸』 哪裡能買做饅頭的酵母
超市裡有賣的，一般是15克一包的，大概8毛到1元錢。如果發面的話，以一般家用30CM蒸鍋兩層屜16-20個饅頭，一次只要麵粉3斤麵粉就夠了，和面的用水量是1.2-1.5斤，最好是先用30度的溫水先把乾粉樣的酵母調開，讓它活化，20分鍾後再用，效果更好。
另外，如果經常用它發面，還可以去買大包裝的，500克一包的，比較經濟，在食品添加劑商店裡有賣，11-14元錢。
『柒』 製作饅頭的麵粉在哪獲得
首先，製作饅頭不用麵粉，只用小麥和清水，小麥是學農夫種地出產的，清水是在廚師那裡買到的，1個饅頭=2個小麥=3個清水。麵粉是製作包子才用得到。
『捌』 做黑面饅頭的麵粉在哪能買到
用黑米粉加麵粉
『玖』 哪批發雪花麵粉蒸饅頭專用
在華岩 一個叫中興公司的有 它專做蛋糕麵包，月餅各種進口麵粉，以及各種飲料的添加劑，食品的原材料和添加劑它哪裡應該都有。
『拾』 批發麵粉做饅頭哪種好吃
用普通麵粉做饅頭最好吃
做法
a、用電子稱稱300克麵粉，新手開始做得時候千萬不能貪多咯!麵粉多了不好把握的!
b、在麵粉裡面放入10克的發酵粉和3克的泡打粉。
c、用一塊濕毛巾蓋在面盆上面。
d、等到面團變成兩倍大，用手在面的中間戳個洞，如果不反彈就是面發好了!
e、把發好的面團從盆中取出，再揉幾遍!
f、將面團分成若乾等份，每個30克，滾圓，成饅頭生胚。
g、竹蒸籠裡面鋪上紗布，將饅頭生胚放上，中間留空隙。
h、蓋上蒸籠蓋子，再次醒發20分鍾。