1. 開一家缽仔糕店的成本是多少
如果是小店面的話成本應該沒有多少,1兩萬就能開起來.
2. 缽仔糕的做法 缽仔糕的成本是多少 利潤是多少
缽仔糕
基本材料
粘米粉六兩,澄面三兩,紅豆六兩,片糖八兩,水四杯
做法:紅豆用清水浸三小時後,隔水蒸淋。粘米粉與澄面混合,以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。片糖以2杯半清水煮溶後,與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將准備好之粉糊倒入已掃油之碗內,猛火蒸二十分鍾即成。
一、西米水晶缽仔糕
材料;
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法:
1、將椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中攪和成稀漿;
2、將一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中;
3、西米用水煮至半透明,然後在冷水中稍微沖洗;
4、將西米加入米漿拌勻;
5、小碗先蒸熱然後加入粉漿蒸6分鍾即可。
6、凝結成水晶狀。(如在夏天食用,可放進冰箱冷凍效果更佳!)
二、紅豆水晶缽仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半湯匙,澄麵粉75克,砂糖或紅糖100克,水二杯約500毫升,浸透紅豆三湯匙,油少量,竹簽數支
製作:
1.紅豆置沸水內用慢火煮透瀝干候用.
2.將粉料篩勻,用半杯水拌勻成稠糊
3.將餘下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或紅糖煮溶,趁熱撞入粉漿中,攪成滑粉漿
4.體仔掃油,將粉漿倒入體仔內至九分滿,加入紅豆,用大火蒸20分鍾後取出,稍候片刻才用竹簽挑出即可.
5、凝結成水晶狀。(如在夏天食用,可放進冰箱冷凍效果更佳!)
所需材料:粘米粉六兩,澄面三兩,紅豆六兩,片糖八兩,水四杯
烹飪方法:
做法:紅豆用清水浸三小時後,隔水蒸淋。粘米粉與澄面混合,以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。片糖以2杯半清水煮溶後,與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將准備好之粉糊倒入已掃油之碗內,猛火蒸二十分鍾即成。
3. 缽仔糕為什麼銷量不好商鋪老闆也不願意代售我的缽仔糕。麻煩大家給點建議。謝謝
甜品在這物質豐富的社會,不是很受歡迎,廣東這邊還好些,其它省份較為差。現在街上各種特色小吃味道都不錯,品種繁多,沒有那一個單品可以爆發銷售。至於那些老闆代售你的產品,就是因為銷量不大,誰願意代售。
4. 廣州哪兒有缽仔糕碗賣
廣州車坡那裡也有得賣,我今天也買了50個,六毛五一個,200個以上會更便宜一些.
5. 缽仔糕一元一個利潤大嗎
一個缽仔糕成本多少?一個缽仔糕的成本為0.1元左右,按市場較低價售價0.5元來算,毛利為0.4元每個,如在經濟發達地區的市中心,步行街,購物廣場等人流密集處可售1元每個。按學員開店後的反饋:人流一般的地方一天能賣500個,按每個0.4元利潤計算一天利潤可達到200元;人流大的地方能賣2000個以上,利潤非常可觀。適合在學校周邊、公園、超市入口處、繁華市區等地段銷售,特別是學校附近銷量更大。
缽仔糕製作技術,採用營養食材搭配,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,讓人愛不釋手,贊不絕口。且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾味、香芋味、玉米味、蘋果、椰絲、菠蘿、等幾十種口味。這類產品的賣點主要是它用古色古香的砂陶小碗,裡面的糕體晶瑩透亮,口味豐富而又小巧輕便。
缽仔糕項目操作簡單,設備簡單,原材料在當地均可購齊,幾種配料怎麼配,配多少量,一看就明白。生產無需機械設備,全手工操作,投資較小,是中小投資者的理想之選。
按成本和售價來看,算是一本萬利的買賣,利潤大、風險低。
6. 在超市出入口賣缽仔糕可以嗎
在超市出入口賣缽仔糕,這個應該也是可以的,這個應該,但你要咨詢一下,超市的人應該是讓不讓你去收賣東西。
7. 你好,我想問一下從哪裡可以買到缽仔糕粉呢!
九九香有缽仔糕粉,我就是去年在他那裡買的,用一整年了,不錯的
8. 廣州哪裡有缽仔糕買詳細地址
你要食邊種先。。好似膠咁嘅就算了
真正好食嘅5喺透明噶。。不過宜家好少了~
你去江南西搵下啦
我記得前幾日見過下