Ⅰ 中山市沙溪鎮屠宰廠的具體位置在哪呀
在沙溪鎮秀山村,105國道隆都家私城附近
Ⅱ 牛肉的市場前景
中國政府不僅在前不久放開了對澳大利亞新鮮牛肉和冰鮮牛肉的進口,同時在去年年底宣布,計劃在2004年7月前重啟美國牛肉進口。「中國國內牛肉供給持續吃緊,擴大牛肉進口勢在必行。」4月28日,荷蘭合作銀行發布最新研究報告稱,隨著中國蛋白質消耗的增加以及本國生產條件所限,未來5年,中國的牛肉進口量將增長15%-20%。報告認為,中國肉牛儲量從2004年起持續下降,雖然中國政府對牛肉生產商的扶植有所增加,但支持力度仍然低於其他畜類行業,牛肉生產商依然面臨土地有限、供水不足和飼料短缺的困境。
荷蘭合作銀行分析師潘晨軍在接受中國經濟時報記者采訪時表示,與其他主要的牛肉生產國相比,中國的牛肉行業在養殖、生產率、農場管理、草場或飼料資源等各個方面都比較落後據記者了解,我國牛肉進口需求逐年激增,僅2013年,中國進口牛肉就高達29.7萬噸,是2012年進口量的3.79倍,成為牛肉進口大國。
我國牛肉消費需求呈穩步增長的態勢。當前國內牛肉價格持續上漲,牛肉供給不足是直接原因;牛肉產業發展緩慢,能繁母牛和牛犢數量少是根本原因。受肉牛自然生產周期長、風險大的限制,我國牛肉供給在短期內難以迅速增加,近幾年牛肉價格還將維持上漲勢頭。穩定牛肉價格必須著眼於牛肉產業的長期發展。充分發揮牛肉收儲制度及價格調節基金的作用。一方面,政府應進一步增加財政資金投入,加大對牛肉的儲備和投放力度,加快建設牛肉和活畜儲備庫、儲備基地,避免牛肉倉儲不足的問題。同時要積極探索企業代儲等多種儲備模式,緩解因供給不足而造成的價格大幅上漲,更好地發揮儲備對於穩定市場價格和引導市場預期的功能;另一方面,對於牛肉價格高企,肉牛規模化飼養剛剛起步的局面,應該充分運用價格調節基金,對我國牛肉產業在資金、稅收等方面實行優惠政策,對良種繁育和犢牛養殖環節進行重點扶持,助推牛肉產業發展。
完善肉牛養殖保險制度。政府應當通過政策傾斜、稅收減免、代理推廣等方式,鼓勵保險公司開發多種肉牛養殖保險產品,特別是針對養殖風險較高的犢牛繁育和哺乳期飼養環節的保險產品,切實降低飼養風險,提高養殖積極性。同時政府應當加大保費補貼力度,激發保險公司和養殖戶雙方的參保積極性,擴大肉牛養殖保險的參保范圍。
促進肉牛標准化規模養殖。適度規模養殖是我國肉牛生產的大勢所趨,提高規模化養殖比例也是養殖成本上升、散戶退出加快背景下彌補牛肉供給缺口的必然選擇。政府需要促進建成集成配套的肉牛產業技術體系,如建立良種繁育體系、普及標准化屠宰與分割分級技術,探索不同生態區域的標准化規模養殖模式等。畜牧業管理等行政服務部門也應組織專業人員入戶進場,幫助養殖戶完成牛舍改建、養殖管理制度完善、報險止損等培訓工作,促進肉牛的科學化、規模化養殖。
Ⅲ 沙溪屠宰場有牛雜賣嗎怎麼拿貨
有牛雜賣的,你到當地的嗯菜市場就可以買到牛雜,直接帶走就可以了,或者是在淘寶上也可以購買。
Ⅳ 牛肉生意利潤高嗎
牛肉生意利潤並不是特別高。一般零售利潤 在25%-35%, 批發利潤 6%-15%, 而且不是純利潤,,還沒扣除所有運營成本!除非有那種大批量生產售賣的路子,或許還能夠賺到一些錢。
Ⅳ 凍牛肉比鮮牛肉便宜一半,購買的人卻不多,有什麼「貓膩」嗎
現在的鮮牛肉確實很貴,活牛賣到了20元一斤,牛肉零售價高達50塊以上,廣東這些發達地區更是賣到了70塊一斤。而有一種牛肉其實賣得很便宜,只不過才是30塊一斤,這種牛肉就是冷凍牛肉。
冷凍牛肉雖然便宜,但買的人並不多
雖說冷凍牛肉很便宜,但買的人還是非常少的,在老王看來大家不願意買冷凍牛肉,可能還是跟下面這三點有關。
1、消費習慣
首先還是因為消費習慣,國人跟外國人的牛肉消費還是不同的,國外是煎烤為主,而國人是炒煮為主。長期以來吃牛肉都是買最新鮮的回來食用,在大家看來冷藏過的都不新鮮了,冷凍過的一化開後更是吃不成了。而外國人卻不同,他們都是加入大量的醬料進入煎烤,已經習慣性吃冷凍牛肉,而且當地賣的也就是冷凍牛肉為主,已經習慣了。
反正在很多人看來,鮮牛肉還是最好吃的牛肉,冷凍牛肉雖然便宜,但價格還是比豬肉要貴,味道還沒豬肉好,吃不起鮮牛肉那乾脆就吃鮮豬肉好了,冷凍牛肉還是算了吧。
Ⅵ 本人想賣牛肉不知道這行生意怎麼樣請大家給點意見
零售賣不了多少,牛肉貴啊,要連系送給餐館
Ⅶ 牛肉生意怎麼入手
1、做牛肉生意需要:對牛肉領域熟悉和了解,並且有獲得行業動態的渠道和方式。不管做什麼樣的生意,都應該掌握行業動態和信息,能夠准確把握住機會,且可以很好利用自己的資源和人脈處理好生意上的事情,這些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要:濃厚的興趣和熱愛。興趣是最好的老師,熱愛可以讓自己全身心投入其中,並且堅持到底。做牛肉生意也是如此,如果自己沒有興趣,不夠熱愛,那麼很難堅持到底,更不要說將生意做起來了。
3、做牛肉生意需要:充足的一筆資金。做生意是需要成本的,牛肉生意也需要成本,不管是批發還是零售,不管是開店還是做地攤,都需要一筆資金用於自己的各類挑費和成本支出。
4、做牛肉生意需要:懂得創新的價值,學會思考,懂得變通。對於做牛肉生意的人而言,市場競爭激烈,需要有創新的想法,能夠思考自己如何在眾多的競爭者中脫穎而出,並且獲得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要:制定計劃和方案,懂得營銷的魅力。做牛肉生意要想有很多的銷量,離不開好的策劃和營銷,需要開展一些營銷類的活動,保持自己牛肉的熱度和話題度。
6、做牛肉生意需要:注重產品質量,懂得包裝自己的牛肉品牌。其實要想更多佔有市場,且有很好的口碑和影響力,還是需要注重牛肉的質量,保持新鮮和肉感,並且創立個人品牌。
7、做牛肉生意需要:學會借力。比如在宣傳和推廣的時候,可以和一些平台合作,合理利用別人的優勢和資源,進行自身品牌和產品的宣傳和推廣;再比如,要學會藉助市場的趨勢和發展規律,更好安排好自己的銷售計劃等。
Ⅷ 沙溪牛肉事件真相
轉自:潮州社區小橋流水
溫馨提示:近期潮州潮安縣沙溪鎮牛肉來源有問題,市縣疾控中心正在調查中,請各位近期盡量勿購買及進食牛肉——
我院已介入排查工作中,絕非謠言,有文件為證
目前沙溪有一個屠宰場已被列入「密切接觸者人員」
目前疑似六例:沙溪兩,古巷三,楓溪一
腸炭疽 由食入病獸肉製品所致,以全身中毒症狀為主,並有胃腸道潰瘍、出血及毒血症,發病後2~3日內死亡。 上述疾病若引起敗血症時,可繼發「炭疽性腦膜炎」。炭疽桿菌的致病性取決於莢膜和毒素的協同作用。
主要症狀為:水泡,膿腫,發熱,寒戰,嘔吐,便血。。。
另外提醒:炭疽桿菌是很難殺死的,所以不要以為煮熟就ok
至少要120度40分鍾以上才可殺滅!
趕緊告訴潮汕的家人朋友吧
Ⅸ 中山市哪裡有賣平價牛羊肉的怎麼比其他地域要貴出很多啊!
沙溪屠宰廠,那裡的牛肉和牛雜比市場上便宜不少,注水也沒那麼離譜,不過牛雜要一整副的買。本人以為比其他地方貴的原因是來自北方吃牛羊肉的群體少(中山外來人廣西多),兩廣人一到天暖就講這個那個熱氣重,吃的人少,當然供應商也來的沒其他地方多。
Ⅹ 為什麼批發牛肉58元,線下零售市斤108元
零售價肯定不會與批發價一樣啊。批發價是看進貨量的,一般人誰會一次去批發幾十噸啊。從批發到零售還要經歷中間環節,從批發商到經銷商、代理商,再到零售商,各種成本疊加上去,零售價肯定上去了。