1. 唐山哪兒有賣桂花糕的
桂花糖年糕的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點
桂花糖年糕的製作材料：主料：(制100塊) 細糯米粉15公斤 細粳米粉10公斤 白砂糖12.5公斤 糖桂花1.25公斤 豆油250克。教您桂花糖年糕怎麼做，如何做桂花糖年糕才好吃1.把細糯米粉、細粳米粉倒入木桶里攪勻，中間扒窩，放入白砂糖，舀入清水約1.5公斤，用手拌勻，靜置8小時後過篩成糕粉。2.取蒸桶一隻，內壁抹遍豆油(50克)，先薄撒一層糕粉，置旺火沸水鍋上蒸，當蒸汽透過糕分時，再把剩餘糕粉均勻撒在冒熱氣處，蓋上木蓋，蒸15分鍾。稍停揭蓋，加糕粉尚未全熟，可用竹筷將生粉撥向熟處，加蓋，再蒸3～5分鍾，取下倒在鋪有濕布的案板上，抓住靠身邊的兩只布角，連糕向外翻個身，揭去糕布，放入糖桂花，再蓋上糕布。雙手蘸冷開水，先將靠身邊的一半糕撳揉至扁，再把外面的一半糕向里對折，覆蓋糕布再揉撳至扁。然後去布把糕從右向左先折上三分之一，再折疊成捲筒形，翻轉糕身，照前法揉撳折疊，如此反復數遍，直至糕坯光滑起亮。3.用弦線一根(長約67厘米，兩端各系一小圈，以便手提)，將糕坯分割成四長條，再分別揉撳成約33厘米寬，然後再將糕坯前後兩邊向中間折疊，撳平，翻轉糕身撳成8.3厘米寬、10厘米厚的長條。另用一根長約26厘米的弦線將糕坯等量分成100塊。在飲食行業中稱此過程為「開條」。4.在糕面上加蓋紅色戳，放到抹有豆油(200克)的案板上，涼約15分鍾，翻轉糕身再涼15分鍾，然後每二塊重疊排放，涼透即成。質量標准 潔白光滑，糖重粉細，桂花香味濃，為春節傳統食品。此糕食法多樣，能煮、能烘，還可油炸，各有風味。桂花糖年糕分為黃白兩種，如製作黃糖年糕只須將黃糖熬成糖油，提前一天抹入粉內，到時蒸制。
2. 桂花糕哪裡買
路西有新世界，感覺價格稍高。
一般飯店烤鴨60元左右一套，包括醬，餅，蔥絲，黃瓜條。
果脯20-30元，全聚德烤鴨有半隻和整個的好像是68和98，稻香村的點心，北京二鍋頭，要看你住哪了，你可以到物美超市看看，我每年都在那買，不過也不是什麼東西都比別的超市便宜，如果你住的地方附近超市多的話可以多走幾家問問，有時搞特價時還挺便宜，就在超市就行。
3. 咸寧哪有桂花糕賣
特產店和大一點的超市一般都有，比如說沃爾瑪、中百、武商量販等超市。
4. 天津 那賣桂花糕
對呀，是個桂發祥就有你說的那個，食品街當然也有。
十八街麻花店裡，個個糕點店都有。
超市裡的確實挺不好吃的。
新年快樂。
5. 什麼地方可以買到做桂花糕的桂花拜託各位大神
是糖桂花嗎，糖桂花就是做甜點用的，類似於果醬，在通州梨園（八通線梨園站）那個物美超市就有，好象是不到10塊錢一瓶，其他地兒沒見過。
希望採納
6. 哪裡有桂花糕賣啊
桂花糕
原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各適量。
製法：
1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。
2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鍾。 然後將糕粉用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。
芝麻桂花涼糕
原料配方 糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克
製作方法 1.將糯米淘洗干凈，在水中浸泡4小時撈出，放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成
軟硬合適的糯米飯。
2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反復地搗、攪、翻，使
其產生粘性，互相能粘連在一起。
3.將芝麻去掉泥沙，淘洗干凈，放入鍋中用小火焙乾焙熟取出，用碗碾成細末。
4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上，糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整，再在糯米飯上
均勻地撒上一層芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脫落。放在白瓷盤中，厚度約2厘米為宜。
入冰箱冰涼後，取出切成長方形或菱形塊即成。
產品特點 具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色，為夏季的冷點新品種。你說的是這種嗎。。。現在糕點店不賣這種了，，，現在比較流行的是西式糕點，，而這種只有老的或是賣燒餅的才有，，，要麼是去有名的茶樓才有。。。
7. 長沙哪裡有桂花糕賣
家潤多，麥德龍，沃爾瑪各超市都有的
8. 請問桂花糕哪有賣的
一般在步行街的伴手禮店可以找到的，或是傳統糕點店也有的，有些早茶店也有！