『壹』 酒類批發與零售行業的食品安全管理制度與食品安全承諾書如何寫
食品安全承諾
食品質量安全，企業是第一責任人。作為食品生產加工企業，一定誠信生產經營，嚴把食品質量關，為廣大消費者提供質量合格產品，決不制售假冒偽劣產品，切實保證食品質量安全，我們鄭重向全社會承諾：
1、 嚴格控制食品生產加工原材料質量。使用符合國家標準的原材料進行生產，原材料進貨渠道合法，原材料入庫前進行檢驗，決不使用病死畜禽、霉爛變質及來歷不時原材料生產食品。
2、 嚴格控制使用食品添加劑。按國家標准要求使用食品添加劑，決不合用有毒有害非食品原料添加物生產食品，決不超標准超范圍使用食品添加劑。
3、 嚴格控制食品生產環節。制定食品生產衛生管理、工藝控制等制度，添置必備生產設備設施，採取有效措施，杜絕生產過程中的各種污染及危害食品質量安全其它因素。
4、 嚴格控制食品出廠檢驗。成品嚴格按標准檢驗合格出廠，食品包裝材料和標簽標注均符合國家標准，不合格品決不出廠。
5、 自覺接受質監部門的監督檢查，支持有關責任部門打擊制售假冒偽劣食品，杜絕劣質食品流入市場。