1. 我想賣水果蔬菜脆不知去哪裡進貨
1.做小本生意,面對的是最直接的客戶是老百姓的話,你可以去當地(或者地區)附近的「蔬菜水果」批發市場進貨。
2.如果想做大宗的蔬菜水果批發生意的話:
進蔬菜可以到「山東的壽光」蔬菜批發市場。
進水果要看是什麼水果。蘋果、梨可到煙台。香蕉、檸檬等南方水果要去廣西,柑橘可在四川、湖南等省份,葡萄、西瓜、哈密瓜、桃子可到甘肅、陝西、新疆。
因各地均有自己特色的水果、蔬菜,進貨時可選擇就近進貨的原則,這樣可以降低成本,加快資金周轉。
2. 哪個品牌的蔬菜脆好
要想知道哪個好,必須了解果蔬脆的工藝,當前國內果蔬脆都是代指VF低溫油浴脫水技術生產的脫水果蔬,工藝中用到植物油但絕不是油炸工藝,因為植物油是在常溫下做脫水介質,流程大致為:挑選原材料---清洗殺菌---切片---浸漬---速凍---油浴真空脫水---離心脫油---無菌包裝,所以決定產品好壞的主要原因在於「原材料選擇、脫水設備工藝以及植物油的選擇上」,目前市場上的三大品牌「三隻松鼠、果蔬妃、熊孩子」中,熊孩子是選材上、植物油選擇上最差的,產品主要的口感就是又油又硬,一股油味,優點就是量大;果蔬妃選材不錯,因為她是定位親子果蔬脆的,所以脫水工藝上更領先,產品更加酥脆不咯牙,植物油的選擇也比較好,聞不到油味;三隻松鼠選材也還可以,口味上比較好,唯一的缺點就是放了添加劑,為了口味犧牲了部分健康因素。所以可以看到三大品牌不同的品牌定位不同,產品各有特色,大家各取所需!
3. 在哪裡可以買到果蔬脆好吃又健康
是我的話比較鍾情於「菜道家」的,
4. 一罐綜合果蔬脆片大概要多少錢
鶴壁明昌瑞豐的果蔬脆片很好吃,也不貴,一罐大約15元
5. 找個武漢果蔬脆批發商口感要好,質量上等的……急急
武漢各大農貿市場都可以的,就近選擇適合自己的。
6. 批發果蔬脆片在哪裡進貨
你好 很高興解答 去當地的果批市場進貨呀,都是按照批發價來的
7. 唐妖家的果蔬脆很好吃,想批發一些到 我家超市,請問怎麼聯系呢
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
真空油炸脫油有獨特效果。目前主要應用於:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③乾果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
1、保色作用:採用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若採用真空油炸,可以保持其綠色。
2、保香作用:採用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中並不溶出,並且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此採用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處於負壓狀態,溶於油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
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8. 果蔬脆批發本人開了一個食品店,想賣一些果蔬脆,例如蘋果,大棗,山楂,豆角,很多很多,想得到批發渠
如果你是在廣州的話,可以選擇
江南果菜批發市場
廣州市增槎路926號
最近站點:東旺市場
山西運城果品市場
地址: 增槎路
最近站點:東旺市場
南源水果批發市場
地址:增槎路
最近站點:東旺市場
白雲區北站的水果批發市場
最近站點:北站公交站
9. 果蔬脆片的市場怎麼樣
關鍵看支持力度及廣告力度