❶ 現在粽葉的批發價格是多少
現在市場上大部分都是葦子葉用來包粽子,價格在5毛~1元之間,看葉子寬窄價格不同!
❷ 有哪裡收購粽葉嗎
在淘寶上開個店不就完了嗎/a或在當地農業市場咨詢
❸ 哪裡有粽葉我可以去大量收購
千島湖大山有好多粽葉,有人要收購嗎
❹ 我大量收購鮮粽葉,有大山裡的鮮粽葉嗎
我有大山裡的鮮粽葉請問大概有多少錢一斤
❺ 請問粽子葉子哪裡有賣的
粽葉在大型的農貿市場都有賣的,同時要記得端午節前後買,不然買到的會是很差很老的粽葉。
粽葉並不一定是同一個品種的,其實可以作為粽葉的植物多到讓人咋舌,農貿市場的攤主隨口就可以說出葦葉、箬葉、荷葉等一連串粽葉家族的成員,其中每一種葉子都有自己的特性,比如葦葉清熱,荷葉開胃,在煮粽的過程中粽葉的有益成分可以與粽餡的營養融為一體,相得益彰。下面說下粽葉的鑒定方法,避免買到「返青粽葉」:
一看外觀,「返青粽葉」色澤青綠,看上去很漂亮,而正常粽葉在製作過程中經過高溫蒸煮,顏色會發暗發黃;
二聞味道,「返青粽葉」包的粽子煮熟後香味不濃,反而有淡淡的化學制劑味道;
三看煮粽子的水,「返青粽葉」煮後水變綠,正常粽葉煮後水呈現淡黃色。
❻ 哪裡批發的干粽葉更好
我們這里有很多的干粽葉批發
❼ 廣州什麼批發市場有批發粽葉,荷葉的
廣州越秀區泰康路專業竹子製品一條街,荷葉竹葉批發,竹梯零售附近有起義路南海珠橋
❽ 廣東有那些粽葉批發市場
白沙市場
❾ 請問哪裡在大量收購新鮮的田麻竹葉,包粽子那種,我從事鮮葉供應商好多年了,可以提供大量鮮葉,干葉。
1、粽葉
包粽子的葉子在不同地區,有著地域差距因地而異,南方多用箬葉竹,或者葦葉包成三角形的,在中原地區包粽子的葉子多為槲葉,包出來呈長方體。
2、箬葉竹
稈高1-3m, 徑0.5-1cm,節間長10-15cm,幼時無毛或被小刺毛,節下被淡褐色毯毛狀毛環;籜鞘鮮時褐綠色,長10-12cm,背面中下部貼生棕色刺毛;籜耳發達,向兩側延伸,鐮刀形,遂毛多數褐色,波曲狀;籜舌截平形或微搭曲高1-2mm,邊緣具流蘇狀褐色毛;籜葉直立,長三角形或長圓形。頂端漸尖,基部圓形。葉片大,長10-35cm,寬2-5m,背面具微毛。
3、蘆葦葉
北方地區用的最多。北方葦子葉葉子新鮮,做出的粽子香,北方的人們可就地取材,價格便宜,缺點是葉子較窄,包起粽子來難度稍大。
選用:廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱「徽州伏箬」。
如何用竹葉包粽子:
1、選2-3片粽葉,把這些粽葉錯開折疊,即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。
2、把粽葉折疊成漏斗形狀。
3、在這個漏斗中先放一小半江米,再放幾粒紅棗,然後再放點江米把紅棗蓋住。
❿ 全國最大的粽葉批發市場
佛山清然粽葉批發市場