A. 查歇後語
豬八戒照鏡子——里外不是人
里外瞎子進煙館——摩登。（摸燈）
空中布袋——裝瘋。（裝風）
宋江的軍師——無用。（吳用）
老太婆上雞窩——笨蛋。（奔蛋）
賣草帽的丟扁擔——留神。（留繩）
和尚打傘——無法無天。（無發無天）
哥哥不在家——少來。（嫂來）
外甥打燈籠——照舊。（照舅）
雨打黃梅頭——倒霉。（倒梅） 一塊硬骨頭---不好啃
一碗水潑在地上---難收拾
一腳踩在橋眼裡---上下兩難
人心隔肚樹隔皮---難相識
大海里撈針---不知從何下手
才學理發就碰上個大鬍子---難理(提)
下雨天背棉絮---越背越重
下雨老賣老
泥牛掉在河裡---架子不倒
空棺材出殯---木(目)中無人
駝子翻筋頭---兩頭翹
參天大樹---高不可攀
城門樓節節高
【歇後語—決心類】
三十年守寡---老等著
不見棺材不下淚,不到黃河心不甘---死心塌地
木匠的斧頭---方頭扁嘴鐵心腸
見了棺材不落淚---硬心腸人
過江燒船---斷了後路
過河拆橋---不留後路
吃了秤砣---鐵了心腸
張飛吃秤砣---鐵了心
肚臍上面巴膏葯---貼(鐵)了心
項習攻秦---破釜沉舟
螞蟻啃骨頭---慢慢來
螞蟻搬泰山---下了狠心
胸前掛擂椒槌---杵了心
鐵棒磨成針---全靠功夫深
麻油蘇豆腐---下了大本錢
綢子揩屁股---不惜代價
韓信打趙國---背水一戰
隔牆撂肝腸---死心塌地
舅老爺請春客---奉陪到底
鯉魚吞秤柁---鐵了心
【歇後語—空虛類】
一雙皮手套---十指尖尖肚裡空
一顆心懸在半天里---上不了天,落不了地
三條腿的長凳---不穩
大肚子不養孩子---盡背虛名
飛機打飛機---空對空
飛機上吊螃蟹---沒處落腳
山中竹筍---嘴尖皮厚腹中空
雲端里跑馬---腳底空
水上浮萍---沒生根處
牛皮鼓---聲大腹空
半天雲里掛帳子---落不得腳
半空里翻跟頭---不著實地
正月的蘿卜---空了心
四金剛騰雲---懸空八隻腳
架上的絲瓜---越老越空
朽木搭樓房---不穩
沙灘上起樓房---不穩
床上起塔---底子空虛
豆腐墊腳---做浮事
紙元寶---內里空
紙糊的人物---全身皆空
九兩線織匹布---想的稀奇
韭菜打湯---滿鍋漂
修手錶的借火鉗---夾(架)子大了無用
高梁稈做眼鏡---空架子
站在竹筒上---空虛
塘里的浮萍---生根不落地
牆頭上栽蔥---扎不了根
牆上蘆葦---頭重腳輕根底淺
睡鞋---底軟
【歇後語—苦悶類】
小豆子拌干飯---悶起來了
半夜翻箱子---想不開
打掉了牙往肚裡吞---有苦現不出
老太太吃粘糕---悶口了
老婆婆的腳 趾頭---窩囊一輩子
飯甑里蒸黃連---苦悶
岩縫里的筍子---憋出來的
金針落海---無出頭之日
黑燈籠里點蠟燭---有火發不出
和影子交朋友---十分孤單
【歇後語—浪費類】
八十歲婆婆拜堂---空費一對蠟燭
牆嘴上抹石灰---白刷(說)白畫(話)
挑著棉花過刺林---走一步掛一點
城隍老爺戴孝---白袍(跑)
拿著豆腐去墊台腳---不頂事
一把鑰匙開一把鎖---配就的
土地喊城隍---神呼(乎)其神
六月里吃蘿卜---圖新鮮
六月烤火籠---在奇不在暖
開園菜---新鮮
見駱駝說馬腫---少見多怪
打燈籠走鐵路---見軌(鬼)
巧他爹打巧他哥---巧上加巧
冬水田裡種麥子---怪栽(哉)
劉老老進大觀園---看的出神
過濾了的空氣---新鮮
和尚不吃豆腐---怪齋(哉)
城隍菩薩的馬---不見騎(奇)
做賊的遇見截路的---趕巧了
葫蘆藤上結南瓜---沒見過的事
黑老鴉白脖子---新鮮樣
臘肉打湯---圖新鮮
大姑娘的荷包--- 花樣多
瞎子尋了個沒眼的---趕巧了
【歇後語—起作用類】
土地爺坐銅棍---錢可通神
水缸里養魚---保活不保長
中葯鋪里的甘草---用途廣
烏龜抬轎子---硬扛
打針拔火罐---當面見效
冬天火爐夏天扇---人人用得上
過河的卒子---當小車
吃豬血屙黑屎---馬上見效
當了將軍---就得傳令
沒有翅膀的鳥---不能高飛
玩具店的槍炮---中看不中用
順風耳---聽得遠
順風吹火---用力不多
秤砣雖小---能壓千斤
腦袋上長瘤子---額外負擔
銀樣槍頭---中看不中用
裁縫師傅手忙---穿針引線
短桿子秤---起(啟)發得快
塘里無魚---蝦子貴
鋸子鋸掉爛木頭---摧枯拉朽
【歇後語—謙虛謹慎類】
孔夫子搬家---遷書(謙虛)
手拿雞蛋走路---特別小心
司馬誇諸葛---甘拜下風
廟里的菩薩---從來不出門(名)
拉馬不騎---過牽(謙)了
拽著鬍子過河---牽須(謙虛)過渡(度)
鬍子上套索子---自牽(謙)
獨眼龍看書---側目而視
麻子照鏡子---自我觀點
【歇後語—親密類】
千里寄鵝毛---禮輕情意重
水裡的螞蟥---粘上便難脫
水桶上安鐵箍---難分難解
劉備對諸葛---無話不說
吃稀飯泡米湯---清(親)上加清(親)
兩個啞子親嘴---好的沒話說了
油鹽罐 子---形影不離
穿了一條連襠褲---錯,錯在一起;好,好在一起
酒店裡尋宿處---簍(摟)上睡
荷花結子---心連心
壁上掛的春牛---犁(離)不得
【歇後語—勤勞儉朴類】
門背後的掃帚---專揀臟事做
開山平地---積少成多
烏龜變黃鱔---解甲歸田
抹桌子的布---專揀臟事做
挑水帶洗菜---兩得其便
要飯的借算盤---窮有窮打算
啞巴講話---靠手做
螞蟻的腿---勤快
種姜養羊---本少利長
拳不離口,曲不離口---練出來的
鐵匠的工具---自已打的
黃牛婆拉耙---盡力來
常用的鐵具---不生銹
勤勞的蜜蜂---閑不著
勞勞碌碌的蜜蜂---甜頭給了別人
瞎子打草鞋---摸也摸熟了
瞎子走路---不分日夜
瞎子彈琴---手熟
撿來的麥子打燒餅賣---沒本凈利
【歇後語—清楚明白類】
一雷天下響---處處皆知
十字街口告示---眾所周知
大年三十吃肉---還用你說
小蔥拌豆腐--- 一青(清)二白
心裡開個窗戶---明白了
天明下雪---明白
水晶棺材---透明
手心裡的虱子---明擺著的事
石灰窯里裝電燈---更加明白
司馬昭之心---路人皆知
電燈照雪---明明白白
西瓜子拌豆腐---黑白分明
豆腐炒韭菜---一青(清)二白
豆腐煮豬血---黑白分明
蒼蠅落在飯碗里---黑白分明
禿子頭上的虱子---明擺著
淺碟子裝水---一眼看到底
單眼看老婆---一目瞭然
畫匠不給神作揖---知道你是哪塊地里的泥
周文王請姜太公---盡找明白人
濁水裡放明礬---看得見底
玻璃菩薩---明神
疾風知勁草---日久見人心
螢火蟲的屁股---亮通通的
蜈蚣吃螢火蟲---心裡明白
【歇後語—清閑類】
三月鴨蛋---凈咸(閑)
三條泥鰍夾兩條給貓吃---圖耳邊清靜
大頭魚剁了腦殼---咸身子
大河裡洗煤炭---閑得沒事干
六月間的廟堂---鴉雀無聲
孔夫子的徒弟---賢(閑)人
陰天打孩子---閑著也是閑著
喝鹽開水聊天---凈講咸(閑)話
鹽店裡的老闆---咸(閑)人
鹽壇子里裝個鱉---咸圓(閑員)
【歇後語—熱鬧類】
田雞婆過壠---好熱鬧
戲台下開鋪---圖熱鬧
戲台上看火---熱火加熱火
金鋼鑽包餃子---熱鬧得鑽心
燒開了的水---沸騰起來了
半路上留客---口上熱鬧
隔岸觀火---看熱鬧
粥鋪里買賣---熱鬧一早晨
喝米湯猜拳---圖熱鬧
端午節的黃魚---在盛市上
【歇後語—熱情大方類】
六月里穿毛衣---熱心
六月天吹南風---熱對熱
田裡的甘蔗---一副甜心腸
包被子面洗臉---大方
灶上的蒸籠---熱氣可高呢
洋人打屁---客氣
喝多了滾開水---熱心
【歇後語—人稱類】
三十年開花,四十年結果---老果果(哥哥)
小車子不抹油---干耳(兒)子
小蟈蟈---大肚子
木棍釘在牆上---大小算個橛(爵)
冬瓜上霜---白鬍子老漢
荒坡上的棗子---小核(孩)
園外竹筍---外生(甥)
刺芭林的斑鳩---咕咕(姑姑)
涼水和面---就就(舅舅)
袖裡點燈---小夥子
豬蹄子不放鹽---淡腳(旦角)
【歇後語—任人擺布類】
二姑娘拜年---只有你的席坐,沒有你的話說
大路邊上的驢---誰愛騎誰騎
大路邊上的電桿---靠邊站
上了套子的猴子---由人玩耍
上的豬---捆起來了
木偶戲子的腦殼---隨擺
木偶表演---任人擺布
手板心的小---要你活就活,要你死就死
牛拉磨子---上了圈套
龍燈的腦殼---任人擺布
田坎上種黃豆---靠邊站
老牛死了---任剝
吊桶在你井裡---由你做主
舌頭無根---隨人轉
燈草拐杖---做不得主
雞毛遭風吹---身不由主
低個子看戲---隨上人家說
洗臉手巾---老是提著
染匠下河---擺布
櫥窗里的東西---任人擺布
砧板上的魚---任人宰割
砧板上的魚---任人解剖
耕田的牛---被人牽著鼻子走
鐵路上的車站---靠邊站
騎在老虎身上---身不由已
棕樹的一生---任人千刀萬剜
新媳婦下花轎---任人擺布
端別人的碗---服別人的管
榨油房的尖---專門挨打
嫩牛拖犁耙---不打不跑
磨道的驢---聽喝的貨
癩蛤蟆作墊腳岩---任爬
毽子---凈在人腳上踢著玩
歇後語—認真負責類
一根頭發分八瓣---細得很
二兩棉花一張弓---細彈(談)
丁是丁,卯是卯---辦事認真
七姐逢嫦娥---仙(現)對仙(現)
三塊銅板擺兩處---一是一,二是二
三根毛搓繩子---好細
大脖子的人穿衣服---一套一套的來
大店裡賣缽子---一套一套的來
天上選縣長---管得寬
火鏟當鑼打---小事大辦
打燈籠做事---照辦
撲在床上數螞蟻---從床(長)計蟻(議)
世界地圖吞在肚裡---胸懷全球
江邊洗蘿卜---一個個來
雞毛當令箭---輕事重報
劉備請諸葛---三顧茅廬
老母雞生蛋---盡力量
竹板弓---一個勁
吃多了腌魚---凈(盡)管咸(閑)事
抓著荷葉摸藕---追根到底
張飛穿針---粗中有細
泥水匠無灰---磚(專)等
狗捉老鼠---好管閑事
穿釘鞋走泥路---把穩做事
悶心人做事---使暗勁
要甜的拿糖碗,要酸的拿醋碗---一行是一行
諸葛亮當軍師---名符其實
鴨子鳧水---暗中使勁
鐵路上的警察---各管一段
麻雀開會---細商量
湖廣總督---管兩省
裁縫師傅戴眼鏡---認針(真)
瞎子跟繩走---摸索
瘸子擔水---一步步來
籬笆爬竹竿---一節一節來
歇後語—容易類
牛角上掛把草---捎帶不費力
火燒燈草---一點就燃
沙土地里的蘿卜---一帶就來
床頭上拾錢---不用彎腰
兩個小孩子抬一根野雉翎---壓不著
禿子當和尚---不費手續
賣肉的切豆腐---不在話下
駝子作揖---起手不難
和尚頭的虱子---好捉
葯店裡的甘草---一抓就到
順水推舟---不費力
起重機吊雞毛---不費吹灰之力
蚯蚓吃土---開口就是
衙門的錢,下水的船---來得容易
鼻涕往嘴裡滴---順勢
磨房裡的將軍柱---總歸碰得著
歇後語—少慢差費類
一個巴掌拍不響---孤掌難鳴
一個跳蚤頂不起一床被蓋---獨力難撐
一上一得一---獨子一個
一隻筷子吃面---獨挑眼
一分錢買十一個---分文不值
一塊濕柴---再點火也燒不起來
一碗米打粑粑---能有幾個
一腳盆田螺---沒有一個腦殼
一籃雞蛋滾下坡---沒有一個好的
三十夜熬稀粥---不是過年的樣子
三人兩根鬍子---稀少
大頭貓作揖---老虎拜
飛機上釣魚---差遠了
小爐匠的家私---破銅爛鐵
山上的蘑菇---獨根
六月天的雨---有回數
天官的衣服---麻布里子
書生趕牛---慢慢來
水道口貼對聯---門頭不高
牛踩爛泥路---越踩越糟糕
閃電神流鼻涕---越大越邋遢
打魚的網---百孔千瘡
出了題就交卷---早稿(糟糕)
冬瓜里生蛆---肚裡爛出
講話沒人聽,說話沒人信---光桿司令
老牛拉破車---慢騰騰的
老狼做生意---沒有好貨
老婆婆喝豆槳---好吸(稀)
西瓜皮打掌子---不是正經材料
吃過晚飯趕路---越走越黑
沙灘上豎屋---基礎太差
冷水泡茶---慢慢來
沒有導火索的手榴彈---一塊廢鐵
豆腐店裡的東西---不堪一擊
豆腐渣上船---不是好貨
屁股上擦香油---不值一聞
紙補褲襠---越補越爛
泥人經不起雨打---本質太差
茅廁板作祖牌---不是正經材料
臨陣磨槍---不快不光
草帽端水---零落又滴達
砍柴賣,買柴燒---盡做倒功
耗子尾巴上生癤子---出血(息)也不多
麻布上綉花---底子太差
麻柳樹解板子---不是正經材料
蚯蚓變蛟---縱變不高
裁縫帥傅包腳布---不是正經材料
蝸牛賽跑---慢慢來
牆上的日歷---一天比一天少
籮框里選瓜---越選越差
懶婆娘接生---慢慢來
墨汁煮元宵---漆黑一團
鰱魚的鬍子---沒幾根
霜打的麻葉---蔫蔫的
B. 小雞新支二聯疫苗飲水過量怎麼辦
找一塊好點的樹林養土雞，土雞的養殖風險比其他雞種要小的多。土雞從雛雞到成品雞一般在九十天左右，萬一市場行情不好還可以養成老母雞。老母雞一般在150天左右就可以出售了。現在我以500隻小雞告訴你預防的疾病和成本：
在飼養的過程中預防疫苗有以下幾種：
馬力克疫苗。你養老母雞是一定要打的，一般在出殼24小時之內接種，這種疫苗是孵化場接種的，有的孵化場是免費的有的是收錢的，具體你要跟他商量，馬力克疫苗大概在20-30元之間500隻一瓶就夠了。
小雞七到八天左右接種新城疫和傳染性支氣管炎疫苗。這兩種是一種疫苗我們叫他二聯苗。疫苗每瓶標示可以使用1000隻雞通常我們照500的配量使用，一瓶二聯苗10塊錢，這是進價也是市場賣價。
小雞十五天接種傳染性法氏囊疫苗標示都一樣一瓶法氏囊疫苗9元（買疫苗是問清老闆是不是SPF的，不是就不值這個價錢，應該都是才對，不是就小心是假的嘍，現在疫苗公司只生產SPF的普通級不在生產了）
小雞28天左右在使用一次二聯苗，預防雞瘟。市場上也有一種單一的新城疫疫苗我們稱四系也可以8塊錢一瓶。
小雞三個月後使用新城疫打針，（這種疫苗是注射的，之前的三種是飲水，滴眼滴鼻的）這里的是I系苗，賣的時候一定要說清楚是大雞用的I系，不能買錯，這種疫苗6塊錢一瓶，這是最基本的預防，生病是的用葯就難講了，葯品種類太多個個價格都不一樣，養的好平均每隻成雞葯品在0.3元-0.35元飼料價格可能不太一樣所以我就不算了。
小雞剛來家一個星期的死亡有點大，一般在5%的死亡，死多了就要找孵化場了，可能是孵化的過程中出現問題了。在正常的飼養過程中每天是不會出現死亡的。
按照去年我們這邊老母雞12元一斤（這是批發價格，你要零售的話價格會更高）雞重量安最低在2.5斤應該在15000元毛利。我這是按我們這邊的市場行情計算的
給你點建議：
買雞苗時注意雞種，想養老母雞雞種很重要，成雞重量達到2.5-3.2斤是最好的，雞腳步可以又粗又短，那不是真宗土雞
C. 冬蟲夏草怎麼吃
吃冬蟲夏草有講究，
第一，要吃夠量，按照中國葯典的說法，治療型吃法每天應該要吃10到30克才會有效。如果條件不是很寬裕，可以考慮連續吃一周然後停一段時間，每天吃兩三根或者只是偶爾一天吃那麼多基本上等於浪費。
第二，一定要常溫生吃！央視的節目有介紹過,冬蟲夏草一旦加熱之後有效成分會降低很多很多。
第三，要清洗，蟲草業內有一兩蟲草半兩土的說法，如果從葯店買回來不清洗就吃，那麼蟲草表面的泥沙、寄生蟲卵和黴菌也就跟著進肚子了。特別麻煩的是蟲草清洗的時間一定不能超過兩分鍾，否則葯效也會有流失，雖然家裡的條件未必能清洗得特別干凈，但總比不清洗的好吧。
第四，要使勁嚼啊使勁嚼，冬蟲夏草既不是動物也不是植物，而是真菌和蟲的寄生體，所以在水裡或者胃裡所釋放出來的精華成分是很少的，精華營養成分都是在大分子細胞里，必須要破膜破壁才能最大程度的發揮作用，而普通的家庭甚至作坊磨粉根本無法達到這個標准，所以只有勞動勞動你的牙來使勁嚼啊使勁嚼，嚼到全部感覺不到了，然後在嘴裡含化，這個時間段最好別喝水。雖說也很難達到破膜破壁的效果，但也只能算是窮人碰運氣盡量提升效果的辦法了。
第五，單獨，空腹服用，最好是在飯前半個到一個小時左右服用。冬蟲夏草本來就是一個天然大復方，所以單獨吃效果最好，不要和其它的東西或者葯一起吃。在服用的那幾天不要吃蘿卜、大蒜和茶這些降低葯效的東西，畢竟那麼貴的玩意，要是被這些降了葯效那多浪費。
第六，購買冬蟲夏草時一定要小心，因為現在冬蟲夏草價格比黃金都還貴，所以很多黑心的商人就出了不少損招，比如拿其它種類的蟲草來冒充冬蟲夏草（蟲草是個大類，全世界有500多種，中國本地有100多種，其中只有冬蟲夏草最具價值，其它種類的蟲草甚至有部分有毒！），還有就是在真的冬蟲夏草里嵌鐵釘竹簽，甚至注入水銀。不是專業的人士壓根分不出來，所以強烈建議去信得過的大品牌去購買，比如同仁堂，威遠堂什麼的。對了，現在好象青海的一家企業推出了叫什麼極草的冬蟲夏草含片，據說效果很好，但是價格太貴了，我們家是承受不起的，有興趣的話你可以去了解一下看看。
D. 好一點的小學生歇後語大全
雨打黃梅頭—倒霉。（倒梅）
半兩棉花——免談。（免彈）
禿子打傘——無法無天。（無發無天）
矮子過渡——安心。（淹心）。
馬店買豬——沒那事。（沒那市）。
臘月天氣——動手動腳。（凍手凍腳）。
父親向兒子磕頭——豈有此理。（豈有此禮）。
公共廁所扔石頭——引起公憤。（引起公糞）。
反穿皮襖——裝佯。（裝羊）。
孔夫子搬家——凈是輸。（凈是書）。
孕婦走獨木橋——鋌而走險。（鋌而走險）。
外婆死了兒子——無救。（無舅）。
老公拍扇——凄涼。（妻涼）。
秀才的空棺材出葬----------目中無人。（木中無人）。
王八中解元----------規矩。（龜舉）。
六月裏戴手套--------保守。（保手）。
生花生--------------非吵不可。（非炒不可）。
皮匠不帶錐子--------真行。（針行）。
何家姑娘嫁給鄭家----正合適。（鄭何氏）。
和尚的房子----------廟。（妙）。
河邊洗黃蓮----------何苦。（河苦）。
盲人戴眼鏡----------假聰明。（假充明）。
做夢變蝴蝶----------想入非非。（想入飛飛）。
猴子學走路----------假惺惺。（假猩猩）。
精裝茅台------------好久。（好酒）。
蜘蛛拉網------------自私。（自絲）。
瞎子背瞎子----------忙上加忙。（盲上加盲）。
萬歲爺流鼻血--------正紅。（朕紅）。
打破沙鍋------------問到底。（紋到底）。
西瓜地裏散步--------左右逢源。（左右逢圓）。
脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。（改鞋歸正）。
麻布袋草布袋--------一代不如一代。（一袋不如一袋）。
碗底的豆子----------歷歷在目。（粒粒在目）。
賣布不帶尺----------存心不良。（存心不量）。
窮木匠開張----------只有一句。（只有一鋸）。
磚窯裏失火----------謠言。（窯煙）。
燈盞無油------------枉費心。（枉費芯）。
鍾馗嫁妹------------鬼混。（鬼婚）
糞船過江------------裝死。（裝屎）。
黏窩窩摻黃蓮--------一年一年的苦。（一黏一黏的苦）。
葯鋪裏開抽屜--------找玩。（找丸）。
癩蝦蟆跳水井--------不懂。（噗咚）。
唱戲的騎馬----------不行。（步行）。
炒鹹菜不放醬油------有言在先。（有鹽在先）。
吃餃子不吃餡--------調皮。（挑皮）。
從河南到湖南--------難上加難。（南上加南）。
打燈籠搬石頭--------照辦。（照搬）。
大水沖走土地廟------留神。（流神）。
耕地裏甩鞭子--------吹牛。（催牛）。
孩子的脊樑----------小人之輩。（小人之背）。
航空兵翻觔斗--------顛倒是非。（顛倒試飛）。
耗子掉到水缸裏------時髦。（濕毛）。
老和尚住山洞--------沒事。（沒寺）。
貨輪出了海----------外行。（外航）。
火燒旗桿------------長嘆。（長炭）。
黃鼠狼鑽雞籠--------投機。（偷雞）。
醬缸裏泡石頭--------一言難盡。（一鹽難進）。
井裏放爆竹----------有原因。（有圓音）。
老母雞抱空窩--------不簡單。（不見蛋）。
吃人參----------候補。（後補）。
皮皇帝的媽媽--------皮太厚。（皮太後）。
千年的石佛像--------老實人。（老石人）。
牽著羊進照相館------出洋相。（出羊相）。
牆上栽菜------------無緣。（無園）。
扇著扇子說話--------瘋言瘋語。（風言風語）。
十兩紋銀------------一定。（一錠）。
守著廁所睡覺--------離死不遠。（離屎不遠）。
唐僧的書------------一本正經。（一本真經）。
小碗兒吃飯----------靠天。（靠添）。
肉鍋丟進河----------昏昏沉沉。（葷葷沉沉）。
王八肚裡插雞毛------歸心似箭。（龜心似箭）。
寺後有個洞----------妙透了。（廟透了）。
壽星齊仙鶴----------沒路了。（沒鹿了）。
十八個錢放兩下------久聞久聞。（九文九文）。
染房的姑娘不穿白鞋--自然。（自染）。
後邊扎小辮------違法亂紀。（尾發亂系）。
爐子翻身------------倒楣。（倒煤）。
飯鍋冒煙------------迷糊了。（米糊了）。
網路記了你的名---妒忌(度記)
水仙不開花——裝蒜
啞子吃黃蓮——有苦自己知（或「有苦說不出」）
還有一種是諧音的歇後語，他在前面一種烈性的基礎上加入了諧音的要素。例如：
外甥打燈籠——照舊(舅)
孔夫子搬家——盡是輸(書)
火燒旗桿——長炭(嘆，即享受)
糞坑關刀——文(聞)不能，武(舞)也不能。
以下為一些常用的歇後語：
啞巴吃黃蓮——有苦說不出
秀才遇著兵——有理說不清
光棍佬教仔——便宜莫貪
財到光棍手——一去無回頭
盲人吃湯丸——心中有數
丈二和尚——摸不著頭腦
禮義廉——無恥
泥水佬開門口——過得自己過得人
偷雞不成——蝕把米，即不僅沒有佔到便宜，反而受到了損失
茅坑裡扔炸彈——激起民糞（憤）
閻王爺嫁女——鬼要
以下是一此常見於粵語的歇後語：
牛皮燈籠——點極唔明
床下底劈柴——撞板，即闖禍、出亂子
老婆擔遮——陰公，即可憐
老公撥扇——凄涼(妻涼)，即可憐
單眼佬老婆——一眼睇曬
冬錢臘鴨——得個睇字
隔夜油炸鬼——無火氣
番薯跌落風爐——該燴
濕水欖核——兩頭唧
水瓜打狗——唔見咁截
無掩雞籠——自出自入
白鱔上沙灘——唔死一身散，即死定了
火燒旗桿——有排長炭(嘆)
潮州音樂——自己顧自己
結他無線（濕水棉花）——無得彈，即無可挑剔
非洲和尚——乞人憎(黑人僧)，即令人討厭
賣魚佬沖涼/賣魚佬洗身——無生(腥)氣
船頭尺——度水
亞蘭嫁亞瑞——累斗累
太公分豬肉——人人有份
年晚煎堆——人有我有
老舉埋年結——算數
蒙古大汗——忽必烈：被打至屁股開花（忽＝屁股；烈＝裂）
【歇後語—艱難類】
一分錢的醬---難燴(會)
一元錢買擔菜---兩籃(難)
一餐吃個大胖子---談何易
一面官司---不好打
一塊硬骨頭---不好啃
一碗水潑在地上---難收拾
一腳踩在橋眼裡---上下兩難
人心隔肚樹隔皮---難相識
大海里撈針---不知從何下手
才學理發就碰上個大鬍子---難理(提)
下雨天背棉絮---越背越重
下雨天擔稻草---越擔越重
馬高蹬短---上下兩難
小孩子上樓梯---步步都是坎子
小孩子喝燒灑---夠嗆
小雞吃黃豆---夠嗆
無米之炊---難做
王胖子跳井---下不去
從手插進染缸里---左藍(難)右也藍(難)
水中撈月---無處尋
火燒嶺上撿田螺---難得尋
烏龜摔在靛殼里---殼藍(可難)
火鉗子修表---沒處下手
火燒辣椒---嗆死人
烏龜爬泥潭---越爬越深
烏龜爬在門坎上---進退都要跌一跤
烏龜墊床腳---硬撐
水煮石頭---難熬
生鐵鑄土地爺---硬神(撐)
鳥入籠中---有翅難飛
絲線打結巴---難解
羊頭插在籬笆上---伸首(手)容易縮首(手)難
老母豬鑽籬笆---進退兩難
老鼠鑽牛角---步步緊
老鼠碰見貓---難逃
西山出太陽---難得
百歲養兒子---難得
地獄里活命---難見天日
竹山裡試犁---寸步難行
冷鍋煮雪---難溶
沙灘上行船---進退兩難
兩手提籃---左籃(難)右也籃(難)
蘇州的蛤蟆---南蟾(難纏)
針尖上落芝麻---難頂
泥塘里滾碓臼---越滾越深
武大郎上牆頭---上得去,下不來
肩膀上生瘡---不敢擔
岩縫里的筍---挾得緊緊的
前有狼後有虎---進退兩難
爛泥路上拉車---越陷越深
掛著臘肉吃齋---難熬
趙匡胤爬城牆---四門無路
啞巴吃黃連---有苦難言
香棍搭橋---難過
拳頭舂辣椒---辣手
高梁稈子擔水---挑不起來
熱鍋上的螞蟻---走投無路
趕鴨子上架---難呀
腦袋長瘤子---後面負擔重
婆婆太多---媳婦難當
麻雀抬轎---擔當不起
菜勺挖耳朵---下不去
黃鼠狼帶牛鈴---叮當(擔當)不起
腳板上釘釘---寸步難行
魚網里的山雞---有翅難飛
篩子眼裡夾的米---上不去也下不來
絮被上捉虱子---翻不盡
碓窩子做帽戴---頂(擔)當不起
嗓子里撒把胡椒粉---夠嗆的
筷子搭橋---難過
筷子穿針眼---難進
榨油房裡的鐵圈---箍得梆梆緊
牆頭上睡覺---翻不了身
鼻孔喝水---夠嗆
橄欖核墊台腳---橫不得,豎不得
瘸子下山---這步容易下步難
騎在虎背上---即上難下
螺螄殼里做道場---難
癩蛤蟆墊桌子角---死撐活挨
篾匠趕場擔一擔---前後為籃(難)
豆腐乾---壓成的
河中間斬竹篙---兩頭不到岸
【歇後語—見識類】
土地廟里的菩薩---沒有見過大香火
井底下的青蛙---只看見簸箕大的一塊天
從門逢里看大街---眼光太窄了
坐井看天---見識太少
眉毛上吊鑰匙---開眼
螞蟻爬槐誇大國---小見識
背著八面找九面---沒見過十(世)面
眼睛看在鼻尖上---一寸光
老鼠子眼睛---一寸光
眼睛長在屁股上---只看見自己的一堆屎
管中窺豹---略見一斑
螺螄殼里趕場---地方太狹小了
【歇後語—焦急類】
上午栽樹,下午取材---心太急了
王八肚子上插雞毛---龜(歸)心似箭
手榴彈的脾氣---一拉就火
牛踩瓦泥---團團轉
火燒到額頭---迫在眉睫
火燒濕竹子---直爆
火絨子腦袋---沾火就著
燈盞無油---火燒芯(心)
沒有廟會了---別擠(急)
扭緊了發條的鬧鍾---憋得足足的
油鍋里煮豆腐---越煮越燥
炒蝦等不得紅---真性急
拔苗助長---急於求成
到水邊才脫鞋---事到臨頭
狗等骨頭---急得很
兔子上樹---趕急了
說著風,便扯篷---太性急了
熱鍋上的螞蟻---急得團團轉
吃了秦椒烤火---里外發燒
趕水牛上山---逼到頭上了
曬乾的爆竹---有火就大叫
著火挨板子---兩頭發燒
閻王搓麻繩---結(急)鬼
船上失火---急壞岸上人
椅子底下著火---燒著屁股燎著心
硫磺腦袋---沾火就著
臘月里打赤膊---心火太重
筒車打水---團團轉
滑了牙的螺絲---團團轉
【歇後語—驕傲自大類】
丈八的燈台---照見人家照不見自己
土地菩薩打哈欠---神氣
飛機尾巴---翹得高
山中無老虎---猴子稱霸王
手電筒---專照別人,不照自己
頭頂上長眼睛---旁若無人
頭頂生目,腳下生手---眼高手低
龍王爺打哈哈---看你這般神氣
關上門做皇帝---自尊自大
孫悟空當齊天大聖---自封為王
壽星老爺賣媽媽---倚老賣老
泥牛掉在河裡---架子不倒
空棺材出殯---木(目)中無人
駝子翻筋頭---兩頭翹
參天大樹---高不可攀
城門樓上掛狗頭---架子大
腦門心長眼睛---望天
貓尾巴--越摸越翹
裁逢師傅的尺---只量別人
喜鵲尾巴---老翹著
瞎子坐上席---目中無人
鰱巴頭魚---腦殼大
戲台上喝彩---自吹自擂
飛蛾撲火——自取滅亡
【歇後語—揭露類】
馬尾絲拴餃子---提就露餡
水邊放岩炮---無處藏身
半天雲里跑牲口---要露馬腳
皮匠栽跟頭---露了楦頭
此地無銀三百兩------不打自招
竹籠抬豬------露蹄了
禿了頭上的虱子------藏不住
紙里裹火------藏不住
紙老虎------就穿
紙糊燈籠------就穿
狗戴籮筐------藏頭露尾
狐狸尾巴---藏不住的
爛頸蓑衣---披不得
柳藏鸚鵡---語方向
荊柯刺秦王---圖窮匕現
被窩里的事體------瞞不住
破餑餑------露餡了
破帽------露頭了
雪裡埋人---久後分明
雪隱鷺鷥---飛始見
野豬的獠豈---包不住
提著影戲人上場---好歹別說這層紙
篩子做門---難遮眾人目
【歇後語—進步類】
大姑娘送郎------老走在前面
土槍換大炮------鬧粗了
王胖了的褲帶------前松後緊
水到屋邊帆到瓦------水漲船高
芝麻開花------節節高
呂洞賓打擺子------顫仙(佔先)
泥鰍上水------爭先恐後
卒子過河------有進無退
卒子走路------有進無退
青出於藍而勝藍------後來居上
草鞋無樣------邊打邊象
倒吃甘蔗------一節更比一節甜
脫了舊鞋換新鞋------改鞋(邪)歸正
腳踏樓梯------步步升高
落水麻繩------先松後緊
暑天里的溫度計------直線上升
短杜的秤------上升得快
矮子上樓梯——步步升高
牆上栽花——高種(中)
鞋幫做帽沿——高升
鯉魚跳龍門------高升
磨子上睡覺------想轉了
矮子放風箏------節節高
【歇後語—決心類】
三十年守寡---老等著
不見棺材不下淚,不到黃河心不甘---死心塌地
木匠的斧頭---方頭扁嘴鐵心腸
見了棺材不落淚---硬心腸人
過江燒船---斷了後路
過河拆橋---不留後路
吃了秤砣---鐵了心腸
張飛吃秤砣---鐵了心
肚臍上面巴膏葯---貼(鐵)了心
項習攻秦---破釜沉舟
螞蟻啃骨頭---慢慢來
螞蟻搬泰山---下了狠心
胸前掛擂椒槌---杵了心
鐵棒磨成針---全靠功夫深
麻油蘇豆腐---下了大本錢
綢子揩屁股---不惜代價
韓信打趙國---背水一戰
隔牆撂肝腸---死心塌地
舅老爺請春客---奉陪到底
鯉魚吞秤柁---鐵了心
【歇後語—空虛類】
一雙皮手套---十指尖尖肚裡空
一顆心懸在半天里---上不了天,落不了地
三條腿的長凳---不穩
大肚子不養孩子---盡背虛名
飛機打飛機---空對空
飛機上吊螃蟹---沒處落腳
山中竹筍---嘴尖皮厚腹中空
雲端里跑馬---腳底空
水上浮萍---沒生根處
牛皮鼓---聲大腹空
半天雲里掛帳子---落不得腳
半空里翻跟頭---不著實地
正月的蘿卜---空了心
四金剛騰雲---懸空八隻腳
架上的絲瓜---越老越空
朽木搭樓房---不穩
沙灘上起樓房---不穩
床上起塔---底子空虛
豆腐墊腳---做浮事
紙元寶---內里空
紙糊的人物---全身皆空
九兩線織匹布---想的稀奇
韭菜打湯---滿鍋漂
修手錶的借火鉗---夾(架)子大了無用
高梁稈做眼鏡---空架子
站在竹筒上---空虛
塘里的浮萍---生根不落地
牆頭上栽蔥---扎不了根
牆上蘆葦---頭重腳輕根底淺
睡鞋---底軟
【歇後語—苦悶類】
小豆子拌干飯---悶起來了
半夜翻箱子---想不開
打掉了牙往肚裡吞---有苦現不出
老太太吃粘糕---悶口了
老婆婆的腳 趾頭---窩囊一輩子
飯甑里蒸黃連---苦悶
岩縫里的筍子---憋出來的
金針落海---無出頭之日
黑燈籠里點蠟燭---有火發不出
和影子交朋友---十分孤單
【歇後語—浪費類】
八十歲婆婆拜堂---空費一對蠟燭
牆嘴上抹石灰---白刷(說)白畫(話)
挑著棉花過刺林---走一步掛一點
城隍老爺戴孝---白袍(跑)
拿著豆腐去墊台腳---不頂事
【歇後語—理睬類】
十月間的桑葉---誰人采(睬)你
大水沖了龍王廟---一家人不識一家人
大水沖了觀音菩薩---流(留)神
六月間的火爐---誰想你
掃把打鍾---響(想)也不響(想)
戲台上喊阿爸---應的人多
自行車下坡---不踩(睬)
紡絲桌面---布里(不理)
隔日的船票---訂(盯)上了
隔著長江扯媚眼---誰理睬你
【歇後語—欺軟類】
八哥吃柿子,雷公打豆腐---撿軟的欺
叫化子失了棍 子---狗欺
老太太吃柿子---專揀軟的拿
鰍魚的本領---專往軟處鑽
【歇後語—奇巧類】
一把鑰匙開一把鎖---配就的
土地喊城隍---神呼(乎)其神
六月里吃蘿卜---圖新鮮
六月烤火籠---在奇不在暖
開園菜---新鮮
見駱駝說馬腫---少見多怪
打燈籠走鐵路---見軌(鬼)
巧他爹打巧他哥---巧上加巧
冬水田裡種麥子---怪栽(哉)
劉老老進大觀園---看的出神
過濾了的空氣---新鮮
和尚不吃豆腐---怪齋(哉)
城隍菩薩的馬---不見騎(奇)
做賊的遇見截路的---趕巧了
葫蘆藤上結南瓜---沒見過的事
黑老鴉白脖子---新鮮樣
臘肉打湯---圖新鮮
大姑娘的荷包--- 花樣多
瞎子尋了個沒眼的---趕巧了
【歇後語—起作用類】
土地爺坐銅棍---錢可通神
水缸里養魚---保活不保長
中葯鋪里的甘草---用途廣
烏龜抬轎子---硬扛
打針拔火罐---當面見效
冬天火爐夏天扇---人人用得上
過河的卒子---當小車
吃豬血屙黑屎---馬上見效
當了將軍---就得傳令
沒有翅膀的鳥---不能高飛
玩具店的槍炮---中看不中用
順風耳---聽得遠
順風吹火---用力不多
秤砣雖小---能壓千斤
腦袋上長瘤子---額外負擔
銀樣槍頭---中看不中用
裁縫師傅手忙---穿針引線
短桿子秤---起(啟)發得快
塘里無魚---蝦子貴
鋸子鋸掉爛木頭---摧枯拉朽
【歇後語—謙虛謹慎類】
孔夫子搬家---遷書(謙虛)
手拿雞蛋走路---特別小心
司馬誇諸葛---甘拜下風
廟里的菩薩---從來不出門(名)
拉馬不騎---過牽(謙)了
拽著鬍子過河---牽須(謙虛)過渡(度)
鬍子上套索子---自牽(謙)
獨眼龍看書---側目而視
麻子照鏡子---自我觀點
【歇後語—親密類】
千里寄鵝毛---禮輕情意重
水裡的螞蟥---粘上便難脫
水桶上安鐵箍---難分難解
劉備對諸葛---無話不說
吃稀飯泡米湯---清(親)上加清(親)
兩個啞子親嘴---好的沒話說了
油鹽罐 子---形影不離
穿了一條連襠褲---錯,錯在一起;好,好在一起
酒店裡尋宿處---簍(摟)上睡
荷花結子---心連心
壁上掛的春牛---犁(離)不得
【歇後語—勤勞儉朴類】
門背後的掃帚---專揀臟事做
開山平地---積少成多
烏龜變黃鱔---解甲歸田
抹桌子的布---專揀臟事做
挑水帶洗菜---兩得其便
要飯的借算盤---窮有窮打算
啞巴講話---靠手做
螞蟻的腿---勤快
種姜養羊---本少利長
拳不離口,曲不離口---練出來的
鐵匠的工具---自已打的
黃牛婆拉耙---盡力來
常用的鐵具---不生銹
勤勞的蜜蜂---閑不著
勞勞碌碌的蜜蜂---甜頭給了別人
瞎子打草鞋---摸也摸熟了
瞎子走路---不分日夜
瞎子彈琴---手熟
撿來的麥子打燒餅賣---沒本凈利
【歇後語—清楚明白類】
一雷天下響---處處皆知
十字街口告示---眾所周知
大年三十吃肉---還用你說
小蔥拌豆腐--- 一青(清)二白
心裡開個窗戶---明白了
天明下雪---明白
水晶棺材---透明
手心裡的虱子---明擺著的事
石灰窯里裝電燈---更加明白
司馬昭之心---路人皆知
電燈照雪---明明白白
西瓜子拌豆腐---黑白分明
豆腐炒韭菜---一青(清)二白
豆腐煮豬血---黑白分明
蒼蠅落在飯碗里---黑白分明
禿子頭上的虱子---明擺著
淺碟子裝水---一眼看到底
單眼看老婆---一目瞭然
畫匠不給神作揖---知道你是哪塊地里的泥
周文王請姜太公---盡找明白人
濁水裡放明礬---看得見底
玻璃菩薩---明神
疾風知勁草---日久見人心
螢火蟲的屁股---亮通通的
蜈蚣吃螢火蟲---心裡明白
【歇後語—清閑類】
三月鴨蛋---凈咸(閑)
三條泥鰍夾兩條給貓吃---圖耳邊清靜
大頭魚剁了腦殼---咸身子
大河裡洗煤炭---閑得沒事干
六月間的廟堂---鴉雀無聲
孔夫子的徒弟---賢(閑)人
陰天打孩子---閑著也是閑著
喝鹽開水聊天---凈講咸(閑)話
鹽店裡的老闆---咸(閑)人
鹽壇子里裝個鱉---咸圓(閑員)
【歇後語—熱鬧類】
田雞婆過壠---好熱鬧
戲台下開鋪---圖熱鬧
戲台上看火---熱火加熱火
金鋼鑽包餃子---熱鬧得鑽心
燒開了的水---沸騰起來了
半路上留客---口上熱鬧
隔岸觀火---看熱鬧
粥鋪里買賣---熱鬧一早晨
喝米湯猜拳---圖熱鬧
端午節的黃魚---在盛市上
【歇後語—熱情大方類】
六月里穿毛衣---熱心
六月天吹南風---熱對熱
田裡的甘蔗---一副甜心腸
包被子面洗臉---大方
灶上的蒸籠---熱氣可高呢
洋人打屁---客氣
喝多了滾開水---熱心
【歇後語—人稱類】
三十年開花,四十年結果---老果果(哥哥)
小車子不抹油---干耳(兒)子
小蟈蟈---大肚子
木棍釘在牆上---大小算個橛(爵)
冬瓜上霜---白鬍子老漢
荒坡上的棗子---小核(孩)
園外竹筍---外生(甥)
刺芭林的斑鳩---咕咕(姑姑)
涼水和面---就就(舅舅)
袖裡點燈---小夥子
豬蹄子不放鹽---淡腳(旦角)
【歇後語—任人擺布類】
二姑娘拜年---只有你的席坐,沒有你的話說
大路邊上的驢---誰愛騎誰騎
大路邊上的電桿---靠邊站
上了套子的猴子---由人玩耍
上的豬---捆起來了
木偶戲子的腦殼---隨擺
木偶表演---任人擺布
手板心的小---要你活就活,要你死就死
牛拉磨子---上了圈套
龍燈的腦殼---任人擺布
田坎上種黃豆---靠邊站
老牛死了---任剝
吊桶在你井裡---由你做主
舌頭無根---隨人轉
燈草拐杖---做不得主
雞毛遭風吹---身不由主
低個子看戲---隨上人家說
洗臉手巾---老是提著
染匠下河---擺布
櫥窗里的東西---任人擺布
砧板上的魚---任人宰割
砧板上的魚---任人解剖
耕田的牛---被人牽著鼻子走
鐵路上的車站---靠邊站
E. 104期福利傳真.雙喜臨門找蘭珠.雞兔猴馬發大財.打一生肖
你好，答案是馬
屬馬人們精力充沛，但急躁魯莽。屬馬人們最大優點是自信心強，待人和氣，有代理能力和理財能力。不墨守成規的屬馬人穿著入時，好顯示，遇有活動或聚會時，一般挑選淺顏色，款式奇特、華麗又俗氣的穿戴。屬馬的人愛好智力鍛煉及體育活動，人們可以從屬馬人們靈巧的舉動，優美的身姿和急急的說話速度上看到這一點。屬馬人們反應迅速，能當機立斷，屬馬人們動搖、少耐性的弱點常被靈活、開朗的性格所彌補。馬在地支排列次序中，是喜好玩樂、貪圖享受的*和嬌嬌小姐的代名詞。屬馬人喜歡湊熱鬧，對人慷慨，是個十足的樂天派。屬馬人做事靈活，如同屬馬人的愛情觀一樣，並機敏靈巧，總能支配身邊的人。
F. 老母雞湯里放什麼東西堡湯最好
老母雞最好用燉,給你介紹幾種做法: 椰子煲雞湯 用料：雞1隻，椰子1個，果皮四分一個，鹽適量。 做法： 1.椰子肉洗干凈後切成小塊。 2.雞（殺）好去了內臟洗干交，斬大件，瀝干水。 3.果皮用熱水浸一陣，颳去瓤洗干凈。 4.把適量的清水保滾，放入雞、椰子肉和果皮煲滾後，改為慢火煲它三個鍾頭，下鹽調味就可以飲用了。 功效：椰子煲雞湯味美味鮮甜，有益腸胃。 材料：玉米兩根，胡蘿卜兩根，老母雞一隻 做法：玉米和胡蘿卜都切成十公分左右一段一段的，老母雞的皮要全部去掉，把這些材料和姜放在一起，先用大火燒，燒開後放酒，然後再用大火燒20分鍾，再用小火燉兩個小時，最後放鹽就好了。 這個湯顏色誘人，一點都沒有雞湯油膩的感覺，夏天可以喝 天麻片10克，老母雞1隻，生薑3片。 做法】將天麻洗凈，生薑洗凈切絲，老母雞殺後去毛及內臟，填入天麻片和姜絲於雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。 補血和血、熄風。用於病後虛弱、眩暈反復發作。 6》八寶燉雞湯（葯膳） 原料： 黨參、茯苓、白芍、炒白術各5克，炙甘草25克，熟地黃、 當歸各7.5克，川芎3克，上湯適量，母雞一隻（2500克）， 豬肉、豬雜骨各750克，蔥、姜、料酒。 製作： 1、將所有葯材洗凈裝入紗布袋中，母雞剔凈去內臟斬件，豬肉 洗凈斬件，雜骨洗凈捶破； 2、所有肉料正水，與中葯包一同放 在砂鍋中； 3、起湯調味，注入砂鍋中猛火燒開，改文火煨燉至 熟爛（約2-3小時）去葯包。 服法：食肉，飲湯。 功效：調補氣血，氣血兩虛，四肢乏力。 （四時用） 人參燉雞湯 [用料] 人參12克，老母雞1隻，姜、蔥、米酒、鹽各適量。 [製作] 1、人參切薄片，雞宰殺去毛及腸雜，切塊洗凈。 2、二味同放入砂鍋內，加水適量，下諸調料，武火燒開，除去湯面上的浮沫，改用文火慢燉2-3小時，即可起鍋食用佐膳。 [功效應用] 大補元氣，健脾養胃。用於久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強身延年。 11》滋補燉雞湯 材料： 雞半隻（約420克）,紅棗36克,淮山20克,枸杞20克,黨參20克,龍眼乾20克 做法： 1．材料准備：a．把雞切開4至6塊，去皮；b．把所有葯材洗凈，放進3公升容器以1150毫升水浸最少2小時； 2．用2公升砂鍋以微波「高」檔10分鍾，煮熱1000毫升水，放入雞塊，以微波「高」檔煮多4分鍾，取出沖水； 3．將雞塊放於葯材浸料中，加蓋以微波「中低」檔烹調1小時30分鍾至2小時，再以微波「低」檔烹調20-40分鍾； 4．加鹽（1茶匙或以上）來調味，之後燜5分鍾 蜜瓜螺頭雞湯 功用：在香港又被稱之為爵士湯，據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。 材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟），新鮮海螺肉半斤（如果沒有新鮮的，乾的二兩就夠），老母雞一斤。 輔料：生薑一小片。 做法：最好用傳統的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開（水量超過材料一倍），薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然後中火兩小時，然後將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽。 提示：新鮮海螺不容易清洗，外面有一層滑膩液體。用干生粉與螺肉拌勻，用水沖洗，就容易干凈。 菜譜名稱：山村老母雞 所屬菜系：蘇菜 製作手法：燉 菜品口味：咸鮮 菜品類型：煲仔 製作方法：原料 草老母雞1隻(約500g)，青菜心、熟火腿、野山菌、姜、蔥、精鹽、紹酒、味精各適量。 製法 1、將老母雞宰殺，煺毛，開膛去內臟，放清水中漂洗干凈。 2、沙鍋上火，放入老母雞、火腿、野山菌、清水、姜、蔥、紹酒，用大火燒沸，撇去浮沫，移小火上燉制約2.5小時，待湯清、雞肉酥爛入味，放人青菜心，加蓋煲5分鍾，加入精鹽、味精調味即可上桌。 操作要領 要選陳年老母雞，初加工要干凈、形整。 煲燉時要慢火「打沫」，小火煲爛，不失其形。 上桌形完整，香味濃郁，湯汁醇清。
老母雞湯里放什麼東西堡湯最好
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