㈠ 請問昆明最大的牛肉批發市場在什麼地方
只知道一個規模比較大的屠宰點
㈡ 雲南省火瓣牛肉
火瓣牛肉
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，干辣椒2個，丁香5粒，薑片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個
做法
1.將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋里，開大火，將水燒開。（注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋）
2.等到牛肉的血水基本都煮出來後，把牛肉撈出來，晾涼。
3.另外起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把干辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鍾。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開後轉小火燉煮40分鍾。
5.把牛肉撈出來晾涼後，繼續放回料鍋中煮15分鍾，然後關火，讓牛肉繼續在鍋里腌兩個小時即可。
㈢ 雲南省最大的冷鮮肉豬肉批發
你好 很高興解答 大理市下關鎮豬肉批發市場，在大理市建設路的泰興菜場，就是賣豬肉那個片區。
㈣ 現在雲南市場上牛肉多少錢
我在楚雄市，牛肉價格偏高一些，用來炒的牛肉2013年6月以來一直在68-70元/公斤；用來做紅燒或清湯的牛肉價格在55元-62元/公斤，快要吃不起了~~~
㈤ 全國那裡牛肉批發最便宜多少錢一斤
徐州有個農批市場挺大的，你可以上農商友看一下
上面就有牛肉批發商的產品信息了
㈥ 有誰能提供雲南各個城市的牛肉批發價格，謝謝
我很想告訴你，但是我知道的不全
昆明：23kg~30kg
曲靖：24kg~31kg
臨滄：26kg~35kg
思茅：20kg~27kg
景洪：20kg~28kg
㈦ 蒙自牛肉批發市場在哪裡
龘龘龘龘龘……要長的酷，就不能有油肚！
㈧ 雲南有哪些地方有賣氂牛肉的店
氂牛肉氂牛的肉經過鹽鹵，切成薄片，拌上辣椒不失為一道好的下酒菜，當然，酒要喝當地的青稞酒。牛全身都是寶，肉可食，皮可縫製成衣，靴、袋等。牛頭可加工成工藝品，牛尾可製作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽葯，氂牛因其常年生活在海拔幾千米米以上地區，這些地方生長著許多野生葯種如貝母、蟲草等，氂牛常食這些葯材，其肉鮮美無比，殺後可炒紅燒、清沌或涼曬成千巴等，其咪獨特