1. 開一家干貨海鮮批發店怎麼樣
挺好,祝您生意興隆!注意保存。海鮮干貨種類很多,常見的有,魚干,干貝,魚膠,魷魚干魚翅的等,價格有五花八門,高中低檔次的都有,常吃的有魚干,干貝,魷魚乾等,比較名貴的就是鮑魚,魚膠,魚翅之類。通常干貨、罐頭、米面的食品原料都採用干貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。干貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。但對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。干貨庫的相對濕度應保持在50%-60%之間。通風的好壞對干貨庫溫濕度有很大影響。干貨庫的空氣每小時交換4次。倉庫內照明一般以每平方米2-3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量
2. 我想做海鮮干貨生意,哪有海鮮干貨批發的嗎
做海鮮干貨生意大概要多少錢本錢
3. 做干貨批發怎麼樣
先拿些樣品到你目標的城市的批發市場來談談吧。如果量大,最好是批了,量不大,可以選擇找個市場做自己開個店來銷。
4. 最大最好的海產品干貨批發市場在哪裡
貨好、便宜的還是到南山市場維克超市樓下,11路、30路.28路台東站下網東走
5. 海鮮干貨的批發與零售生意好做嗎
海鮮干貨的批發與零售要事先做好市場調查,了解消費者的口味與愛好,通常運到內陸會好賣一些。只是,很多地區除了海帶之外,幾乎不吃別的,不如你想像的好做。我同事上個月辭職後做的產品感覺就不錯,他做了小蝌蚪翻譯手機的代理,那個產品非常神奇,無需網路,無需打字,直接對著手機說話,馬上就翻譯成英文並播報出來。據說還可以翻譯十幾種語言。另外,插了卡還可以打電話,上網,聊天等。他已經和很多旅行社都建立了合作的關系,遊客租的話只要200塊錢,好用的話買一部也就一千多,結果大部分客戶都是選擇直接買下了。還可以免掉200元的租金,相當於免費體驗。這種銷售方式感覺非常好。我看他每天都在忙著給旅行社送貨。你可以去網路一下小蝌蚪翻譯手機,看你那個城市是否還可以做。
6. 小弟打算做海產品干貨批發生意在內地,如對蝦干,皮皮蝦,魷魚干墨魚乾等類海產,現求高人指點一手原產地,
我有貨啊!!
7. 海產品干貨有哪些
1、魚干
魚干是指將新鮮魚類經充分曬干而成。脫脂魚干是以優質鮮魚為原料,經過高溫蒸煮、烘乾等程序精製而成,各項指標均達到國家規定的標准。
2、干貝
干貝是扇貝的干製品。營養價值豐富,具有滋陰補腎、和胃調中功能,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
3、魚膠
魚膠,是指用水煎煮魚類(如鱈、黑線鱈或無須鱈)的皮、鰭、骨而得到的一種粘著力很強的膠。
4、魷魚干
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,主要產於中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地。
5、魚翅
魚翅是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。根據中國的相關規定,不得在公務接待中提供魚翅等保護動物製作的菜餚。
8. 山東最大水產干貨批發市場在哪請高人指點一下
水產品不論干貨還是鮮貨、凍貨,通常都是在一個市場里賣,山東較大的幾個水產批發市場是:濟南維爾康水產批發市場(山東濟南市工業北路303號
)、青島城陽水產批發市場、煙台環海路水產批發市場。
9. 購買海鮮干貨需要注意點什麼呢
1、海鮮干貨用冰箱保存
海鮮干貨買回來後用保鮮盒或許密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或許冷藏格。
2、海鮮干貨曬干用容器保存
如果不想放到冰箱裡面,那在干貨密封保管之前,應盡量曬干。若是收購回來的干貨有點潮但氣候欠好又無法天然曬干,有個快捷的方法:把干貨用容器盛好,放入微波爐中高火叮20~30秒,取出攤在報紙上放到徹底涼了(要用報紙,因這個進程會回潮,報紙可吸水氣),再放入特百惠等好點的密封罐,海鮮批發,置於陰涼通風無潮處,能夠真實防蟲防霉。若因處置失當而發現干貨有細微發酶,可用牙刷加少量水分擦凈,將之風乾即可。(牢記不要太陽曬,嚴重影響質量)。
3、放入冰箱要選擇好的密封袋
密封之後是能夠放進冰箱的,可是要注意竄味,這點我是深有體會的。記得有一次我把河豚放入冰箱時不小心袋子給刺破了,後來弄的冰箱裡面到處都是一股怪怪的味道。所以在密封的時候一定要選擇好質量或厚點的密封袋子,這樣既能確保干貨的新鮮度,又能保證冰箱的衛生和清潔,可以說是一箭雙雕呢。
健康小貼士:
雖然海鮮干貨可以長時間的保存,但是建議保存的時間最好不要超過一年,因為海鮮干貨如果長時間存放,會有可能產生致癌物質的,所以不建議您長時間保存。
10. 賣海鮮利潤怎麼樣
海鮮利潤很高,可以做。
目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點的大排檔;也有裝修奢華,店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。
總之,哪怕就是海鮮大排檔的店鋪,一個月的經營額都可以達到三四萬,這裡面的利潤就算按百分之五十算也有一二萬。
而在那種海鮮餐廳里,選用的食材檔次較高,比如說海參、多寶魚、秋刀魚、大龍蝦、海參、螃蟹、鮑魚這些,再經過他們的精心加工,可以把它們賣到幾十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龍蝦,它的成本價差不多是200元到250每斤,但實際成品售價高達600到1000 ,這利潤率也是十分高了。