貴州高山帶皮黃牛肉批發零售

❶ 現在貴州的臘黃牛肉多少錢一斤

在貴州，現在的黃牛肉辣黃牛肉啊，生的大致在25元左右一斤，加工成熟的之後是48，基本是這樣

❷ 哪裡有帶皮牛肉批發

這個平台

❸ 特色干鍋帶皮黃牛肉的做法，如何做，怎麼做

主料

• 

  牛肉1千克

輔料

• 紅尖椒

  50克

• 白蘿卜

  200克

調料

• 食鹽

  3克

• 味精

  8克

• 雞精

  5克

• 姜

  20克

• 蒜

  20克

• 八角

  5克

• 桂皮

  5克

• 干辣椒

  30克

• 料酒

  20克

• 蚝油

  10克

• 植物油

  50克

• 辣椒醬

  20克

• 胡椒粉

  2克

• 辣椒油

  20克

• 糖色

  10克

• 高湯

  500克

干鍋帶皮牛肉的做法

1.將帶皮牛肉燙盡毛，洗凈，入鍋內煮至斷生，撈出切成4厘米長，2.5厘米寬，0.5厘米厚的片待用

2.尖紅椒去蒂，切成1厘米長的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白蘿卜去皮，切成與牛肉一樣大小的厚片

3.凈鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下牛肉煸炒至皮上起小泡時，加香料、薑片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鮮湯，放精鹽、味精、雞精、蚝油、辣妹子辣椒醬調好味，加糖色調好色，倒入高壓鍋內壓12分鍾，再選出香料、整干椒、薑片待用

4.凈鍋置旺火上，放入紅油，下蒜籽、紅椒圈煸香，將牛肉帶汁一塊倒入鍋內，再收濃湯汁，出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可

菜品特色

色紅亮，質軟糯，汁濃稠，回味悠長。

❹ 帶皮黃牛肉表皮里有白色像粉刺一樣物質能吃嗎

如果有白色的像粉刺一樣的那個物資，估計是脂肪顆粒兒。

❺ 干鍋帶皮黃牛肉

干鍋牛肉

主料：牛肉、豆腐乾、胡蘿卜
輔料：尖椒、大蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、花椒粉、雞精、辣椒粉、孜然、芝麻
1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鍾；胡蘿卜、尖椒切絲，油豆腐切條，蒜切末;
2. 炒鍋內倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3. 鍋內倒少許底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒，加花椒粉;
4. 放剛炒過的牛肉，加老抽、鹽的調味料，放尖椒翻炒幾下;
5. 加辣椒粉待香料，最後放雞精即可出鍋.
來自豆果的干鍋牛肉的做法，分享給您！

❻ 帶皮黃牛肉功效

牛肉的功效與作用
1.增長肌肉
它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.促進康復
能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4.補鐵補血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。

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可以從長沙發貨過去
你在長沙有朋友嗎？？？

❾ 貴州哪裡的黃牛肉最好

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