⑴ 誰知道怎樣批發海鮮來賣
建議您去布吉農批市場看看吧,那地方比較多搞批發的
做海鮮產品不是很好做的,一般進貨都是找熟人或行內人介紹的。
在同一個菜場上賣海鮮的基本上是壟斷模式,也就是從一個老闆那進貨。
⑵ 大量批發冷凍海鮮怎麼拿到一手貨
您可以直接和漁民進行協商溝通,就能拿到一手貨了。
⑶ 冷凍海鮮具體怎麼做
你好,
以凍龍蝦為例作介紹,
凍龍蝦肉的製作材料:
主料:解凍後的龍蝦肉600克(1斤),硼砂1.88克(5分),食粉(小蘇打)1.88克(5分),味精11.25克(3錢),食鹽3克(8分),生粉3.75克(1錢),清油37.5克。
具體製作步驟:
將解凍後的龍蝦肉600克(1斤)放入容器,加入硼砂1.88克(5分),用手撈勻,腌3小時後漂水,待蝦肉充分吸水、手感爽滑發硬時,撈出,用干布搌干水分。
放入容器,加入食粉(小蘇打)1.88克(5分)、味精11.25克(3錢)、食鹽3克(8分),生粉3.75克(1錢),用手撈勻,30分鍾後,加清油37.5克(1兩)封頂,蓋上保鮮膜入冷櫃保存。
⑷ 賣冰鮮海鮮怎麼進貨
有專業那種賣冰海鮮的倉庫
⑸ 如何做好冷凍海鮮的生意
做了嗎,我也想做這行不知從何下手
⑹ 賣冷凍海鮮批發零售怎麼做
你想要做海鮮,先看看據不具備以下條件:
1.能不能把產地不同的各種活鮮在魚缸里養活,活鮮會死掉,死掉的都是成本,風險最集中的就是這里了
2.進貨渠道是否有優勢,進貨優勢就是上貨價格優勢,質量優勢(不同產地的同一海鮮品種成活率不一樣),有優勢才能競爭過同行
3.你想從什麼規模開始,如果是批發預備的資金一定要充足,現在做生意是要有一定實力,空手套白狼機會不是人人都有
4.知道當地主要銷售什麼品種,行情是怎麼樣的
5.最重要的是客戶,你計劃好怎麼來擁有客戶了沒有
如果你的回答都是肯定的,那就開始批發吧
如果你的回答有很多不確定,那麼注意了,不內行離風險就越近
⑺ 做海鮮批發須要什麼器材
批發需要:魚池、海水晶、溫度計、製冷機;深海魚批發還需要壓力機、消毒殺菌水、各種網兜、活性球、制氧機。
海鮮專業運輸車上面要具備制氧機和製冷機。還要氧氣麻葯供飛機運輸用。
海水晶是海水及鹽化工的產物,主要是通過對海水或鹵水進行蒸發、離心、濃縮等一系列過程而生產出來的。其基本保留了海水的主要成分,是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素,不僅可以補充生產過程中流失的部分元素及化合物,還使整個產品更富於實用化,如加入硒、鉬等,不但促進水生動物生長,還可使其朝更加健康、營養、全面方向發展。它和防腐劑沒有關系。
⑻ 請問哪裡有冷凍海鮮批發
廣東 福建 江浙 山東等地進貨
我都養活的賣 如果你那每日銷量大 可以研究設養殖場 我在西安也有投設養殖場
可上空間dotang查看 臉盆膠袋也能養蝦魚
⑼ 想做海鮮凍貨生意求經驗 有做過的朋友給點意見,謝謝了
建議你去海鮮吧或水產吧里發帖求助。一般海鮮商家發快遞用科技冰低溫保鮮的比較多,因為科技冰是食品級航空冰,性價比不錯,得配泡沫箱,有的還打真空。量大的話建議上冷鏈車。