❶ 大連海鮮批發市場
樓上回答卻是沒毛病 問啥答啥
就像我問服務員有沒有兒童椅 服務員回答:有
總有那麼多人腦子是不夠用的狀態
溝通是需要走腦子的
回答問題
大連市一座海濱旅遊城市 因此海鮮市場有很多 且大致分為三類
旅遊市場 2.居民區大型市場 3.居民區生鮮超市
考慮到人身安全不做分類 但一定要知道你需要的是哪種市場
海鮮品類也分的很清楚
冰鮮:優點價格便宜 時效長已存儲 以進口海鮮 南方海鮮為主
活鮮:價格高 真正的大連海鮮 大連海鮮指的是這個海鮮 活螃蟹 活蝦爬等 貨真價實童叟無欺 高端食材 吃的不是這種 請不要說自己享受過大連海鮮
烤魚片蜆子肉海帶干 海貨罐頭 優點即使味道好 那調料能把窩窩頭做成鮑魚味。
❷ 大連的海鮮市場
首先先說一下大連的海鮮批發市場,大連有幾個比較著名的海鮮市場:
1、大菜市,也就是火車站站北廣場的雙興市場,價格確實合理!但是這個是宰客比較嚴重的地方,因為靠近火車站么~都是遊客多,所以有時候給你稱東西用黑色塑料袋,然後從下面掉包,換成別的黑色塑料袋,你也沒發現就拿走了,回家活鮮變死鮮。但是對於當地人他們不敢這么干,畢竟是會回去找他們的,購買海鮮時候一定小心。
2、興工街長興市場,這個地方是新的海鮮批發市場,但是勢頭很猛,裡面海鮮很多,價格也合理,以前的長興市場現在改頭換面3次了。
3、同泰街市場,這裏海鮮海珍品比較多,個頭大,便宜,實惠,好吃。有幾個網紅的店鋪也開在這里。
4、劉家橋市場,在飛機場走的遊客可以選擇這里,這里離機場非常近,買完海鮮坐公交車也就3站地就到地方了。
5、機場前市場,這里的菜還行,海鮮相對較少。
6、泡崖子市場,這里也是到機場距離可以,但是沒有劉家橋市場大!距離市內距離遠,綜合沒有劉家橋市場參考價值高。
7、遼漁海鮮批發市場,在大連灣,以大宗批發為主,不適合遊客,畢竟太遠了!而且小來小去的商戶不愛搭理。
8、馬欄子轉盤小市場,海鮮多,便宜,最好去早市~
以上是海鮮批發市場。以下說說加工價格:
1、旅順鹽場小吃街。你如果想就地就吃,我建議你去【旅順鹽場小吃街】,那是正經以前就是小吃街,現在有大學城在那邊,還是非常不錯的。以前漁船回來,就在這,所以海鮮特別鮮美,價格也便宜。有的燉魚做的血biang好吃。
2、大連一般酒店都提供海鮮加工,價格5--30元不等,主要還是看飯店檔次。
3、馬欄子轉盤小吃街加工。這種老城區風格的地方,攤位費不貴,海鮮也便宜。附近小飯店就是專業加工的,費用很低,當時就吃。很實惠。
4、劉家橋市場附近加工,這個也是老城區,現在逐漸發展的城市化了,但是附近也是租金便宜,加工費合理。
再有想問什麼可以追問。
❸ 大連海螺都有哪些 分幾種都是哪裡產的
大連地方特產〖對蝦〗 大連的對蝦是指產於中國渤海和黃海北部沿海的對蝦,每年均有大量出口。對蝦成熟後,每隻100-150克,體長約15厘米左右,味道非常鮮美。春季是吃蝦的最好時節,因這時母蝦有子,脊背發青,特別肥美。對蝦可作許多道菜:如「彩蝶蝦」、「爆全蝦」、「桔子大蝦」、「鹽水蝦」等等。〖海參〗 海參是一種棘皮動物,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海味之一。它在海味中是最有滋補價值的,常食海參有延年益壽之特效。海參種類很多,可分為刺參、光參和禿參。刺參品質最佳。長海縣海洋島產的梅花參,比其它地方產的刺參多一行刺,因而更有名氣。吃海參沒有季節限制,在烹飪上要講時令,夏季吃清湯海參為宜,清淡爽口;冬季吃紅燒海參為佳,味道醇厚。〖鮑魚〗 屬「海八珍」這列,享有「海味之冠」美稱。軟體動物,與貝類、烏賊、巴蛸同族。鮑魚有十幾個種類,大連盛產的紫鮑,也稱皺紋盤鮑,是國宴的必備佳餚,身份最高。鮑魚既可生食又可熟吃,燒炒、氽均可。用鮑魚烹飪的佳餚有:「群鳥戲鮑」、「清蒸珍殼燈籠鮑魚」、「雞粥鮑魚」等。其中以食原殼鮑魚為最佳。因這樣吃,既可嘗到味美的鮑魚肉,又賞識鮑魚的原樣,還可帶回美麗的鮑魚殼留做紀念,真是一樣三得,何樂而不為呢?〖魚翅〗 由鯊魚鰭做成,魚翅種類很多,有青翅、明翅、翅絨和翅餅等。其中以翅餅為佳,營養價值最高。魚翅有極為豐富的營養,每百克魚翅中含有蛋白質83.5克、脂肪0.3克、鈣146毫克、磷194毫克、鐵15.2毫克。魚翅可做的名菜:「原燜魚翅」、「蟹黃魚翅」、「干燒魚翅」、「紅扒魚翅」、「奶扒通天魚翅」、「砂鍋魚翅」。〖海腸子〗 軟體動物,它身體呈半透明狀,頗像一截腸頭,為此得名。大連只有夏家河子海灘盛產。它營養價值高,味道最為鮮美,素有7個海腸子勝過1個雞蛋的營養之贊譽。海腸子吃法也不少,把它洗凈切成絲,用其炒雞蛋或炒韭黃均可。〖海螺〗 硬殼動物,歸貝類,它的種類不少,紅螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉軟味鮮,膾炙人口,還有葯用價值。海螺呈螺旋狀,取海螺肉,要用竹簽插進其頭部,慢慢往外旋扭,否則會使其尾部斷留在海螺殼內。用海螺殼可做「螺號」或經過加工可製成煙缸及其它工藝品。碩大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多種菜:「薑汁拌海螺」、「氽海螺」、「油爆海螺」、「白切海螺」等等。海螺肉蘸著薑汁食,別具風味。〖螃蟹〗 屬節肢動物,形狀有點像蜘蛛,橫著行走。螃蟹既能葯用,又可滋補強身。大螃蟹可長到0.5千克重。蟹肉雪白細膩,成絲狀,味道鮮美。一般煮、蒸蘸薑汁食,既簡便又保持原味。也可烹飪製作:「全蟹舞錘」、「薑汁海蟹」、「芙蓉蟹片」、「脆皮炸蟹鉗」等等。不要食隔潮蟹,放置時間長變味的蟹肉更要禁食,否則易中毒。要久存,可把螃蟹凍上或用鹽水淹漬起來。〖牡蠣〗 又稱海蠣子,既可熟食,又可鮮食。把鮮海蠣子經油炸後,可烹飪成炸蠣黃。把海蠣子與酸菜放在一起燉,可做成海蠣子火鍋。〖扇貝〗 它的外形象扇子,並由此而得名。鮮扇貝煮熟後即可直接鮮食,又可蘸作料而食。將扇貝丁取出曬干後,可製成著名的海珍品——干貝。〖黃桃〗古代傳說多把果肉果皮均為黃色的桃稱為『「金桃」和「仙果」。《海錄碎事》說它「大如鵝卵,其色如金」。大連黃桃是我國古老的黃桃品種「早生黃金桃」的自然雜交實生苗後代中之佼佼者。大連黃桃又是一個成員眾多的「大家庭」。其中經過科學鑒事實上並已廣為栽培的品種就有「黃露」、「豐黃」、「露香」、「橙香」、「橙艷」等等。「黃露」是大連黃桃家族中第一個被定為向全國推廣的罐桃品種。這個8月中下旬成熟的品種,橢圓形的果實色澤橙黃,單果重191克。內質韌細、多汁,甜酸適口。鮮食味美,加工成罐頭更為適宜。它曾與「豐黃」等品種連續多次榮膺全國一等罐桃稱號。豐產、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐貯、耐運,這16個字是專家們對大連黃桃綜合優良性狀的集中概括。大連地區常見的可食用類海鮮還有海螺、泥溜子、蟶子、小波螺等。
❹ 全國價格最低的海鮮批發市場在哪裡
北京也不靠海自然就不會有海鮮了!海鮮品種不多我就給你解釋一下具體的幾樣東西!
皮皮蝦.雞圍蝦.螃蟹都是秦皇島的.全都是我們直接發過去.在秦皇島直接走車.到北京之後直接在市場上發!有要得就直接過去拿.基本上不純在什麼潛規則.你花錢就可以賣到.除非是缺貨的時候,就只能給經常拿我們貨的人.而不經常拿我們貨的人就不給你!你剛開始做的時候最好找一家有實力點的發貨的一直拿他的貨.價錢高點無所謂.打好關系,慢慢就好了,最起碼你能一直有貨賣.
海魚比如偏口.多寶.石斑一般都是在山東半島上.小商販是沒有的.都是大批發的商販.因為他們都是大車.一次拉個兩三千斤.運費也就不高了.小商販一般都是在他們手裡拿貨.統一價不會有太大的偏差.在北京比較有實力的水產店叫(八達龍)新發地市場的.以批發偏口.多寶.石斑,美國紅.包公.加吉.青斑.金昌等為主.
龍蝦.高檔魚類.比如說(蘇眉.東星斑.藍星斑.老虎斑.皇帝蟹啦)都是在廣州發過來的!全部都是空運.他們一般都在廣州那邊有人常年在那邊發貨!比較有實力的店(吳記水產.海利成.玉記水產.)也是在新發地市場.
貝類一般都是在大連.用車運,配貨的車,只要在那邊找好人或者自己派人去.在那邊發貨就行.
給你一點小提示!北京可是全國最大的海鮮中轉站!其實他的海鮮價格並不比原產地高多少,也就是個運費.他主要是往全國各地發貨為主!搞海鮮可是要大本錢的!具我所知,像八達龍.玉記.海利成.這些個水產店的流動資金最少也要幾千萬.這還是他們已經幹了很長時間才有的效果.要是剛乾的話最好不要去碰這些東西.
❺ 五一大連哪賣的海鮮最便宜,大約得多少錢一斤,最好是螃蟹,蝦和海螺的價格
大連有名的海鮮市場一個是黑嘴子水產品批發市場,主要是批發的。還有就是長興市場和榮盛市場,海鮮比較全,新鮮。家常海鮮就到當地的早市買,蝦爬子,螃蟹,蜆子,新鮮魚蝦,都可以,而且不貴,如果是外地的,可以買完後找當地小飯店加工。
❻ 這螺叫什麼名字,哪裡有大量批發市場
日照肯定是產地之一
❼ 我想知道大連後鹽海鮮批發市場在哪
批發活魚的搬到後鹽陶瓷城,批發冰鮮和貝類的搬到大連灣。不過實際上,不少批發冰鮮和貝類的商戶選擇了後鹽陶瓷城,而在大連灣,也有批發活魚的。