1. 海鮮市場怎麼樣
海鮮市場挺好的,賣的海鮮很齊全,選擇空間很大。
蝦類海鮮也很多,海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質。
常見的蟹類海鮮有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質與生長環境比較好,死後可以食用,挑選時要選新鮮的。背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。青蟹買來後最好放在潔凈的淡鹽水中暫養凈化,有助於清洗蟹的消化器官。
2. 海鮮批發生意好做嗎
一般不需要什麼投資
,就是
店面
的投資,然後你做批發流動資金就需要多點,如果是零賣的話就等於不要本錢做生意!
因為你買來再賣掉等於沒用錢!
求採納為滿意回答。
3. 做海鮮批發零售起步階段大概得多少錢
海鮮這生意很難說,進貨要錢,長期供貨給人家,人家跟你熟悉了也要欠你的貨款。所以說沒有個二十萬來資金周轉是有一點難度的,不過萬事開頭難,人靈活的話,做什麼事都懂得難中耍技巧的。我就是在海南這邊搞批發的。有什麼合作念頭可以找我。
4. 賣冷凍海鮮批發零售怎麼做
你想要做海鮮,先看看據不具備以下條件:
1.能不能把產地不同的各種活鮮在魚缸里養活,活鮮會死掉,死掉的都是成本,風險最集中的就是這里了
2.進貨渠道是否有優勢,進貨優勢就是上貨價格優勢,質量優勢(不同產地的同一海鮮品種成活率不一樣),有優勢才能競爭過同行
3.你想從什麼規模開始,如果是批發預備的資金一定要充足,現在做生意是要有一定實力,空手套白狼機會不是人人都有
4.知道當地主要銷售什麼品種,行情是怎麼樣的
5.最重要的是客戶,你計劃好怎麼來擁有客戶了沒有
如果你的回答都是肯定的,那就開始批發吧
如果你的回答有很多不確定,那麼注意了,不內行離風險就越近
5. 請教海鮮水產業務前景
海鮮海鮮,突出的就是鮮活兩字。吃的是味道純美鮮甜。凍貨的利潤是不會高的。除了翅,鮑,參,肚。海產品是越新鮮利潤越高。越活越好賣
這些東西不是說你放在家裡囤著就來錢的。海鮮的風險性就在於死亡率和腐敗變臭。如果運輸和保存不當就等著虧錢吧。不過你可以另外選擇戰場,比如沒有海產品的內陸地區。凍海產品會比較搶收。開發方面你要自己去聯系當地的中等餐館和批發市場。海產類的進貨和采購人家看重的是食品的性價比。回扣並不吸引人。比如說你賣給酒樓采購,人家首先想到的是從你這里進貨的風險是多少,如果產品沒問題,利潤點在哪裡。初步談妥生意後長期合作的優惠比。
聯系人你要找廚房的廚師長或是酒樓總廚。或是老闆自己。能不能成看你運氣和人品。
到內陸地區賣海產,首先你要專業,要知道自己賣的是什麼,好不好吃。起碼告訴人家你賣的東西好在哪裡,什麼風味,成菜特點,如何簡單烹調。營養成分等。便於酒店開發新菜和菜單。
海鮮生意不好做的,你得做好前期往裡不斷砸錢和承擔失敗風險。
最後給你介紹看看中國海洋餐飲業巨頭凈雅餐飲集團公司的創業故事。
網路能搜索到新浪讀書頻道的,老闆張永舵是我們山東威海人。他1987年大學畢業從包子鋪開始到2005年在北京創立了凈雅酒店的。你可以學習有關海產生意知識和餐飲的相關資料。
6. 福州海寶活鮮海產品有限公司怎麼樣
簡介:福州海寶活鮮海產品有限公司成立於1996年07月29日,主要經營范圍為水產品批發、零售等。
法定代表人:陳美惠
成立時間:1996-07-29
注冊資本:200萬人民幣
工商注冊號:350100100058629
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:福州市台江區佬葯洲小區南台商都1#樓01店面A區08號
7. 賣海鮮利潤怎麼樣
海鮮利潤很高,可以做。
目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點的大排檔;也有裝修奢華,店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。
總之,哪怕就是海鮮大排檔的店鋪,一個月的經營額都可以達到三四萬,這裡面的利潤就算按百分之五十算也有一二萬。
而在那種海鮮餐廳里,選用的食材檔次較高,比如說海參、多寶魚、秋刀魚、大龍蝦、海參、螃蟹、鮑魚這些,再經過他們的精心加工,可以把它們賣到幾十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龍蝦,它的成本價差不多是200元到250每斤,但實際成品售價高達600到1000 ,這利潤率也是十分高了。
8. 想做海鮮,不知道是零售好,還是批發好,有懂得內行人嗎
資金多就做批發,資金少就做零售。不管做哪種,前提是你要了解海鮮或者有了解海鮮的人和你合作,否則損耗會讓你痛苦不堪,不是你有采購渠道就能做好這個生意的。