① 聽說半崗有個冷庫可以買到燒烤的串串，有人知道在哪嗎
聽說半崗有個冷庫，可以買到燒烤的串串，有人知道在哪嗎？你可以向當地有個部門實現一下，也可以向衛生防疫站，食品監察局了解了解，也可以通過當地要是查詢一下電話號碼，就知道有沒有賣靠串串的？
② 新手擺攤賣串串香食材怎麼保存
最近真的是很多人都在考慮擺攤賺錢的可能性，都在想加入到地攤經濟的隊伍裡面去。在四川，就有很多人想去擺攤賣冷鍋串串，冷鍋串串推車店的話，確實創業成本比較低，售賣也比較方便，不過擺攤賣冷鍋串串之前，這些注意事項還是要先看明白哦。
1.要注意菜品保鮮保質：
都知道夏天很多人喜歡吃冷鍋串串，擺攤的話不像店鋪有大冷櫃，可以放很多菜品，擺攤賣冷鍋串串的話，一般是在加串好菜，加工為熟制菜品，出攤後，再放入湯料裡面浸泡，供顧客挑選。
那麼，一個是在燙煮之前，食材買回家要放冰箱保存，一個是串好後不是立即下鍋的菜品，也要放冰箱保存，該保鮮的保鮮，該冷凍的冷凍。
一般出攤用的推車，也會設計一塊菜品保鮮保質專用區域，防止出攤後菜品變質。
2.要注意選好出攤的位置：
很多市場上經常會有水產區、蔬菜區、肉類區等等，可供挑選的商家多，大家都會去逛，擺攤賣冷串串也是一樣，在賣小攤位食品多的街道賣串串，如小吃街、美食街之類的，人群聚集，嬉笑說鬧，邊走邊吃的熱鬧景象，很多人都喜歡這種美食街的氛圍，在這些地方擺攤，客源就有很多。
還有就是在小區附近，有些地方周邊的住宅區比較集中，而且都是平民消費、有很多年輕人等等，這些小區附近也是擺攤的好地方，而且如果是住在這附近的人擺攤，出攤就非常方便。
3.要注意食品味道：
賣小吃，味道自然是重中之重，擺攤賣冷鍋串串，則更是考驗人，為什麼呢？冷鍋串串是把菜品煮好後，做一下預處理，然後放進湯料碗里浸泡，既要保證湯料的味道好，還要保證菜品通過浸泡能入味還不影響口感。湯料的話，大家都知道，製作手藝不是那麼簡單的，是要有人教學，而且是確定過你要學做的料確實味道好，學好了，才能擺攤。
擺攤呢並不是把東西擺上就賣，畢竟如今的地攤隊伍還是有點大的，做好以上注意事項，才能讓自己的攤位更有競爭力，才能吸引到回頭客。
③ 成都哪裡有凍品市場 凍品批發想做燒烤 串串 哪裡有 哪家更好更便宜謝謝了
就在郫縣有個海霸王！海霸王批發市場/海霸王物流園區
前面幾棟
大門進去前面幾棟就是冷凍食品了。要說哪家好，這還真說不準，有人買過說艾氏凍品不錯，有些說鑫頂峰，你要去比較下
或者去網上查查
應該都有網站的
一般做的比較好的
齊全又便宜的
都有網站
希望幫到你
④ 2018桂林串串香品牌
桂林不清楚，餓狼串說，牛肉系列確實很亮眼，泡椒牛肉，麻辣牛肉，薄荷牛肉，蔥白牛肉，香菜牛肉等，下次還去。
⑤ 串串火鍋食材哪裡買的
這個不知道你在那個地區
所以不好提供
我是做屋頭串串香的
我們一般采購都是去當地廚具批發市場采購
每個城市都有
規模小的一般，都是一條街，有很多賣的，這種很集中
所以，你到時問你們出租師傅，他們清楚。。。
⑥ 桂林知名的串串香排行榜
桂林不清楚，餓狼串說，吃了好多吃了，也推薦給閨蜜朋友都來吃啦，味道真心很好，牛肉好吃的，朋友一旦有聚會我們都會來這里
⑦ 烤牛肉串用新鮮牛肉還是凍牛肉，一斤牛肉做多少串。賣多少錢一串那裡可以批發
你好。
牛肉的話，如果是自己吃，建議你選新鮮的牛肉，肉質好，口感也好，在你們的當地市場就應該有賣。如果是用做燒烤類的生意的話，一斤能做多少很大成分取決於你腌制手法，這一塊的話，我自己本人也是廚師，不太方便告訴你配方，至於賣多少，就要看你能腌制出多少打個比方，如果按照我的配方來腌制的話（10斤能腌制出13-14斤）然後用你的進貨成本+配方+工錢+利潤=你要的價格。批發就更簡單了，直接到你們當地的批發市場，找冷凍食品。就有凍牛肉。
希望能幫到你、
⑧ 桂林人氣串串香排行
桂林不清楚，餓狼串說，現切氂牛肉，新鮮看得見