⑴ 剛煮熟的熱兔肉直接放冰箱冷凍，過幾天直接拿出來煮熟可以吃嗎
當然可以。即使是生的兔肉你放冰箱冷凍，回頭拿出來煮熟都可以吃。不過新鮮的要比冷凍再解凍的食物口感，營養好！
⑵ 請問徐州哪裡有冷凍兔頭批發
徐州七里溝蔬菜批發市場，在三環路新世紀的西邊，迎賓路一直向南過了地下道就到了，老火車站坐602和58可到
西安路橋走到頭，以前的肉聯廠那地方有個大市場就是批發這些的
⑶ 大連哪有批發兔子肉生的
大連批發兔子肉的地方挺多的，你可以去長興批發市場裡面什麼肉都有的，各種冷凍產品特別的全，還有就是台山冷庫了，大連台山冷庫裡面有很多批發兔肉的。
⑷ 山東等地的兔肉行情現在是什麼價格，多少錢一噸。（冷凍兔肉那種）
13.6*1000...13600塊一噸6.8一斤，
⑸ 我想問一 下兔肉的交易市場在什麼地方才有
賣兔肉的話各地都有禽畜交易市場，那肯定有收的，另外，也可以賣到居民家裡去，一般的城市家庭有點閑錢的，都會買點嘗嘗鮮的
我給你兔肉參考價格表：
華北：
北京16；濟南長清14，曲阜12； 山東平邑活獺兔
22元/公斤，焦作活獺兔40元/只，商丘活獺兔 45
元/只， 河北泊頭8，邯鄲活獺兔55元/只，樂亭7；
河南西平 9，鶴壁10，兔肉16元，活獺兔20元/公斤，
舞陽9；山西清徐10，安徽碭山8。鄭州活獺兔
20元/公斤。。
西北：
陝西西安12；甘肅天水7；內蒙通遼8；四川成都15。
東北：
哈爾濱14，安達11，齊齊哈爾10，佳木斯9；吉林舒蘭9；
塔 河8，興安12。
南方：
廣州14；海口11，三亞13；福建福州14；廣西橫縣12；
江西進賢縣13；江蘇東台12，邳州9；湖北武漢12
要狠多的話我就知道這；
河北蠡縣宏利冷凍廠，成立於一九九八年，本廠設養殖繁育總場、兔肉產品加工廠、化工安裝工程等經營實體，現有員工260人，固定 資產2000餘萬元。幾年來，在社會各界朋友的鼎力支持幫助下，經過 宏利員工的不懈努力，規模不斷壯大。現已形成集養殖、繁育、推廣、 屠宰、加工、冷藏、科技研發、工程安裝於一體的規模化、跨行業經 營的大型養殖骨幹企業。主要出口美國、日本、俄羅斯，被評為「河北省保定市先進企業」、「
⑹ 兔肉如何保鮮再賣
兔肉想要保鮮必要把內臟掏干凈用保鮮膜包好防止水傷流失放到冷凍里凍了可以保存時間長些
⑺ 生兔肉在冰櫃急凍室最長時間放多久
要想長時間的保存兔肉就要將兔肉冷藏。冷藏是將兔肉冰凍，使得兔肉的溫度一直在冰凍點，這樣可以使兔肉不會壞也可以讓兔肉可以長途運輸。這樣即使在偏遠地區和不適應養兔肉地區也可以品嘗到鮮美的兔肉。
合理的冷藏條件是，冷庫溫度應堅持在-19 ℃ ～-17 ℃ 之間，相對濕度為 90 %。冷庫內溫度升降起伏通常不得超越 1 ℃ ，在大批量進出貨過程中， 1 日夜升溫不得超越 4 ℃ ，空氣活動以自流、對流為好。如溫度忽高忽低，易形成肉質乾燥和脂肪發黃而影響質量。
冷藏堆積的辦法是：長期冷藏的凍兔肉應堆成方形堆，地面使用不通風的木板襯墊，襯墊高約 30 公分，堆高2.5一 3 米，在冷庫容積和地坪負荷答應的條件下，堆積的體積和密度越大越好，冷庫的堆裝量越多越好，以進步冷庫的利用率。
肉堆與周圍牆面、天花板之間，應堅持 30 ～ 40 公分的間隔，距冷卻排管 40 ～ 50 公分，肉堆與肉堆之間堅持 15 公分的間距，冷庫中心應留出運送小車的通道，通常不少於 2 米寬。
⑻ 新鮮兔肉冷凍好還是炒熟再冷凍
直接冷凍最好，而且是最好不要清洗就直接冷凍，因為清洗了再冷凍，解凍了又清洗，洗來洗去，就一點鮮味都沒有了，不管是什麼肉，特別是魚，冷凍之前都不要清洗最好！