冷凍磷蝦批發

❶ 北極蝦是磷蝦嗎

北極蝦不是磷蝦。

磷蝦主要分布在南大洋，而北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域，所以北極蝦不是磷蝦。

北極蝦產自北極附近海域，且蝦肉有淡淡甜味而得名。每隻的大小都差不多，頭尾部位的膏粒很特別，一粒一粒的，營養價值豐富。肉質鮮美甘甜，有嚼頭。北極蝦幾乎百搭的食用方法。椒鹽、蒜香、干鍋、煮麵、做湯皆可。

南極磷蝦的蝦皮很薄、肉質飽滿、晶瑩剔透、細膩又鮮美，可以與對蝦媲美，是難得一見的海洋珍品。南極磷蝦外殼具有富集海水中氟的功能部位，因而磷蝦含有大量的氟，氟含量已超過人體的適宜范圍，而且不穩定，磷蝦死去後，很快會滲透到蝦肉中。

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北極蝦的食用注意事項：

1、北極蝦是在捕撈上船後，用新鮮海水立即煮熟，並在零下30度的環境中冷凍的，因此北極蝦是可以解凍即食的。

2、解凍時將北極蝦從冰箱中取出，也可以放在常溫下自然解凍，請不要浸泡在在水中解凍，尤其不浸泡在熱水中解凍，會使北極蝦本來的鮮美味道流失。

3、夏季溫度高時也不要直接在常溫下解凍，可以在0-4度的保鮮櫃中緩慢解凍。

4、解凍後的北極蝦，如果是生食，食用前請用純凈水或礦泉水沖洗一下。

❷ 南極磷蝦凍塊怎麼吃法

• 磷蝦水餃


• 主料：豬梅肉300克、「遠洋」南極磷蝦100克、韭菜400克、麵粉500克


• 調料：花椒油、香油、鹽、味精、醬油、蔥、姜


• 改刀：將豬肉絞成肉末，磷蝦緩化控凈水用刀稍剁一下，韭菜摘洗凈控干切末。


• 製作：


• 1、將麵粉用涼水和成面團，將肉加醬油50克、高湯100克，攪打成泥狀。


• 2、加磷蝦，加少許鹽、味精、花椒油、香油、蔥薑末拌勻，加入韭菜末拌勻。


• 3、將面掐成面團，擀成麵皮，將餡包入成餃子即可。

❸ 冷凍南極磷蝦蝦塊怎麼吃好

磷蝦水餃
主料：豬梅肉300克、「遠洋」南極磷蝦100克、韭菜400克、麵粉500克
調料：花椒油、香油、鹽、味精、醬油、蔥、姜
改刀：將豬肉絞成肉末，磷蝦緩化控凈水用刀稍剁一下，韭菜摘洗凈控干切末。
製作：
1、將麵粉用涼水和成面團，將肉加醬油50克、高湯100克，攪打成泥狀。
2、加磷蝦，加少許鹽、味精、花椒油、香油、蔥薑末拌勻，加入韭菜末拌勻。
3、將面掐成面團，擀成麵皮，將餡包入成餃子即可。

❹ 南極磷蝦怎麼吃

南極磷蝦燒豆腐的做法步驟：

13.鮮美、滑嫩很美味

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南極磷蝦又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南極洲水域的浮游甲殼動物。磷蝦屬，於南緯60℃以南的冰緣區域大量聚集。極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，它們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級生產而來的能量，轉化來維持其遠洋帶的生命周期。它們是南極生態系統的關鍵物種，若以生物質能來說，它們可能是地球上最成功的動物物種 。

網路-南極磷蝦

❺ 磷蝦其實並不是蝦，它在地球上到底有多少數量

磷蝦不同於我們日常生活中看到的蝦。是浮游生物中較高級的甲殼動物，胸部和四肢沒有分化。我們經常在餐桌上看到的小龍蝦和大蝦屬於完整目的，但這種蝦只能說是它們的表親，只能稱之為蝦狀無脊椎動物。世界上有80多種不同的磷蝦，它們體積小，在中國東部沿海地區有20多種。比如太平洋磷蝦比普通南極磷蝦小，屬於我國重要的海洋生物資源。磷蝦本身的數量驚人，其蛋白質、維生素A和蝦青素的含量相當高，因此人們早在上個世紀就開始探索和利用磷蝦的價值。

❻ 凍乾的南極磷蝦干可以用來釣魚嗎

可以的。要泡軟一下。在釣之前，泡半小時。