㈠ 超市裡凍牛腩為什麼便宜
沃爾瑪冷凍牛肉一層塑料膜包起來,根本看不到生產日期,冷凍超過3個月口感極差,並且營養價值極低!
㈡ 哪裡有牛腩批發
比如說青藏的氂牛肉批發就是如此了 很好的
㈢ 永輝超市做活動賣的19元一斤的凍牛肉可以買嗎
永輝超市做活動賣的19元一斤的凍牛肉可以買,但要加強分辨。
對於凍肉的標准問題,現在的定位仍然比較模糊。國內現有的標准中都規定了冷凍肉各個階段的保存溫度,甚至詳細到多少時間應達到多少溫度,但是卻沒有標識出在對應溫度下冷凍肉能夠保存多久。
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對於消費者來說,分辨的方法是:
一看,觀察外觀。
有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色,聞起來沒有異味,憑肉眼可以觀察到光澤度,如果肉看起來比較暗,或者變黃、變黑了,聞起來有一股異味,這都說明肉已經變質了,不能再食用了。
二摸,感受手感。
不過期冷凍肉解凍後,用手指輕輕按壓,肉不會有什麼變化,而過期凍肉解凍後肉質松軟且沒有彈性,用手按壓肉會下陷且回彈很差。
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大量的話,鮑徐有個小壽,那裡專門賣生牛肉的,泰州的基本上都出至那裡 少量的話,就去聯華超市也有
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