中山市冷凍鵝肉批發

1. 寧波冷凍食品批發有限公司是真的嗎

寧波有個路林農副冷凍食品交易中心，地址在江北區路林市場，主要經營：牛羊豬肉，雞鴨鵝肉，燒烤火鍋，腌臘調理系列，酒店包點美食等
同時路林市場還有海鮮批發，不同質量，不同品種的鮮蝦，冷凍蝦，鮮帶魚，大黃魚，三文魚等等。
還有馬路對面就是 新二號橋市場，有休閑食品，花生，瓜籽，開心果，還有調粒類，數多數不過來。
先介紹這些吧。有空您可以過來看看。

2. 東川鵝名堂多少錢一斤

你好:冷凍鵝肉
冷凍鵝肉價格要比新鮮的鵝肉略低，市場價格在6-15元/斤之間。目前惠農網產地批發價顯示，天津市天津市濱海新區冷凍朗德鵝肉批發價6.5元/斤，廣東省茂名市茂南區冷凍鵝肉批發價格7元/斤，山東省泰安市新泰市冷凍白條鵝批發價12.5元/斤，河南省駐馬店市新蔡縣冷凍白條鵝批發價8元/斤。
2、新鮮鵝肉
新鮮鵝肉價格在10-15元/斤左右。目前惠農網產地批發價格顯示，安徽省合肥市肥西縣白條鵝批發價23元/斤，廣東省佛山市南海區黑棕鵝批發價16元/斤，黑龍江省哈爾濱市呼蘭區白條鵝批發價15元/斤。

3. 為什麼市場上鵝肉很少見

一、市場上很少能見到賣鵝的，主要有以下原因：

1、鵝的養殖地域以華南養殖較多，受地域限制，養殖規模很小，且養鵝周期性較長，鵝的體型較大，飼養成本較大，售價比鴨子要貴幾倍，所以市場上很少有賣鵝的。

2、從中醫角度來說，鵝肉屬發物，容易使某些疾病加劇，或者引發一些潛在的疾病。

3、鵝肉和鵝蛋，品質較粗，相對於雞鴨肉蛋來說，受歡迎程度差些所以很多地區的人沒有消費鵝的習慣。

二、鵝肉好吃的家常做法與雞肉相似，以下推薦三種：紅燒鵝肉、大鵝燜土豆、醋熘鵝塊。

詳細說明紅燒鵝肉和鵝肉燜土豆的做法：

1、紅燒鵝肉的做法

（1）將熟鵝肉切成1 厘米見方的虛，用花生油炸一下撈出來，待用。

（2）把醬油、紅糖、濕澱粉、精鹽放在一塊，加適量水調成稀糊狀備用。

（3）鍋內放少許花生油，油熱後放入蔥、姜、蒜未，烹出香味後加入炸好的鵝肉，翻炒一下後勾上用紅糖、濕澱粉調好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上，即可盛盤食用

2、大鵝燜土豆的做法

（1）大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫

（2）土豆切塊，大蔥切絲、姜切片，花椒大料一個都不能少

（3）鍋燒熱,放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。

(3)中山市冷凍鵝肉批發擴展閱讀：

關於鵝的食用同時也是地域問題，比如遼寧台安喜歡燉大鵝，廣東人喜歡燒鵝，小吃、速食店裡都不缺燒鵝，賣的出名的還有深圳東部的酸梅鵝、咸鵝，清遠的燜鵝。但是其他區域相對來講鵝肉市場就很小。

鵝（家禽）_網路

鵝 - 鳥類網路大全

4. 在冰箱凍一年多的大鵝肉能吃嗎

也能吃不知是直接冷凍還是外表加水沒有最好加水防止異味和肉質乾燥變味。