Ⅰ 大家好,我家是農村的,馬上要過年了,想批發點冷凍食品〈蝦,帶魚,
可以的呀,就是冷凍食品批發來,你要保存好,冰箱的冷凍室,冰櫃都可以,如果量大的話,可以建個冷凍庫。用家裡閑置的屋子改造成冷凍庫就可以,現在都是冷庫板搭庫體,不會損害房屋原有的結構,以後拆移冷庫都方便。
Ⅱ 河南鄭州的海鮮水產品批發市場都在哪裡
1、鄭州水產大世界
在鄭州,有一個水產批發市場,是大家最熟悉的,那就是鄭州水產大世界。它是整個中原地區,最大的水產品批發基地。
地址:位於鄭州北環和長興路口。
詳情介紹:鄭州水產大世界,擁有商家一千多家,市場配備製冰、供水設備,提供供冰、供氧、冷藏、進餐、住宿等一條龍服務,另外配有鮮魚專用大車10台,小車兩台。還有齊全的裝卸設備和經驗豐富的裝卸隊伍,為客商提供全天候的服務。服務之周到,裝備只齊全,也是鄭州水產大世界,聞名中原地區的最重要原因。
市場內專營國內外高檔鮮活水產品,主要有魚、蝦、蟹、貝四大類。魚類有鱸、鮭、甲魚、鰻、石斑、黃鯧、左口、真鯛、三紋魚等。蝦類有澳洲、紐西蘭大龍蝦、台灣草蝦、竹節蝦、沼蝦、河蝦。蟹類有中華絨鰲蟹、美國珍寶蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等。
貝類有加拿大象鼻蚌、蟶、蚝、蛤等國內外水產珍品約200多個品種。目前,鄭州水產大世界的市場銷售網路已輻射至沿海各省。中華絨蟹甚至是遠銷港台海外。
2、緯三路水產品批發市場
地址:鄭州市金水區緯三路與經七路交叉口
介紹:該水產市場設置在小區內,一樓是水產品攤位,而二樓就是住戶。這里聚集著大大小小從事水產生意的商戶數百家,經營產品種類繁多,有活鮮、凍品、干貨等,包括大閘蟹,黃魚,帶魚,泥鰍,黃鱔,鯽魚,燕鮑翅參肚等各式海鮮。是自然形成,無市場管理公司。
3、柳林水產批發市場
地址:該市場位於鄭州市北柳林村,南臨北環道,北靠鄭汴高速公路,東接107國道,西銜鄭花公路,交通便利,位置優越,是黃淮地區重要的魚貨集散地。
介紹:它是鄭州最大的活鮮批發市場。是在鄭州市水產管理辦公室的籌劃、支持下,於1998年正式建成運行的集水產批發交易、集貿、商住、辦公、餐飲、洗浴為一體,服務功能齊全大型水產品批發交易市場,是面向我國中西部地區的水產品交易中心。
市場一期工程佔地108畝,總投資1800多萬元,現已建成營業房597間,交易大棚4個,總面積5000平方米;儲魚區四個,內設大小儲魚池269個,最大儲養活魚量達到80萬公斤。
儲魚池除充氧、加水等設施外,還特設溫水管道,可供熱帶魚安全過冬,適用於各類商品魚中轉、銷售。建有200千伏安變壓器兩台,水井8眼。還建有溫泉大酒店和溫泉浴池一座,服務設施配套齊全,商戶交易、生活條件優越。
自運營以來,市場陸續吸引了陝西、山西、山東、洞北、安徽、湖北等九省三十多個地、市的500多家場商來此經營。
市場淡水魚品類多,銷售面廣,廣州駐場鯰魚批發銷售和山東微山湖駐場黑魚批發經銷處,每年都以數萬噸特種魚銷往各地,市場交易量每年都突破10萬噸。
4、亞宏水產品批發市場
地址:該市場地處鄭州北郊環境優雅的鄭州綜合投資區內,東鄰107國道,西鄰鐵路北站,南鄰鄭州環城高速公路,北接連霍高速公路。
介紹:經營國產、進口冷凍海產品、水產品為主的大型水產品批發市場,該市場的鐵路、公路交通十分便利,為四方商戶配貨提供了便捷的條件,商品輻射周邊十幾個省市和地區。
5、河南省鄭州市金水區廟李鎮陳砦海鮮批發市場
地址:位於鄭州市北環路40號
另外,在鄭州體育中心旁邊,長興路38號附近還有五洲水產批發市場;在南陽路與農業路交叉口西北角的鄭州肉聯廠冷庫也有水產品批發;在金橋路12號附近有安庄水產品批發市場,南陽路和群辦路3號有鄭榮肉類水產批發市場;在管城回族區有水產副食農貿市場等等。
(2)冷凍淡水蝦批發擴展閱讀:
水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。
包括:
(1) 捕撈和養殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品;
(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。水產食品營養豐富,風味各異。低值魚類和加工廢棄物等製成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質飼料。利用水產動植物製成的蛋白質水鮮產品,如油脂、膠類、維生素、激素和其他製品,是有多種用途的化工、醫葯用品。
Ⅲ 佛山三水和四會附近那裡有淡水蝦批發想進貨來賣
四會沒有,三水有個海鮮市場,不過是很久以前去過,現在不知還在不在。
Ⅳ 冷凍蝦一斤大概多少個
冷凍蝦一斤大概20個。每個蝦約為25克左右。
吃蝦的好處:
食療價值:
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒
蝦肉主治小兒赤白游腫,將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊,托痘瘡,下乳汁。煮成汁,治風痰。搗成膏,敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒,製成腌品更有害。和熱飯盛於密器中腌制來吃,能將人毒死。沒有須或腹下通黑的,煮後變為白色的,都不能吃。
現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。
Ⅳ 為什麼買凍蝦不買活蝦
去市場買蝦,無論多便宜,一定要記住「3買4不買」,不然就吃虧了。
一、記住這「3買」
1、最重要的一個條件,就是必須要挑活蝦,最好選活蹦亂跳的鮮蝦。此外,選冰凍的鮮蝦,要挑身體較硬的凍蝦,因為這是用活蝦直接冷凍的。
2、看一看蝦殼的顏色,無論是淡水蝦還是鹹水蝦,雌蝦殼是青色,雄蝦殼是淡黃色,而且顏色光亮,蝦身和蝦頭是緊密連接的。
3、聞一聞蝦的味道,無論是鮮蝦或是凍蝦,聞起來都會有淡淡的海鮮腥味,沒有其他的異味。
二、記住這「4不買」
1、挑選蝦時,要特別觀察鮮蝦的頭部,如果看到顏色有點變黃了,而且蝦頭跟身體的連接已經有點鬆了,也就是似斷非斷的樣子,這樣的蝦千萬別買了。
2、新鮮的蝦,表面都是很光滑的,如果表面有一層黏液,摸起來黏糊糊的,那麼這種蝦已經捕撈起來很久了,都變質不能夠再食用了。
3、蝦鉗、蝦腿不完整的蝦也不建議購買,這些蝦大都數都是別人挑剩的,放得時間比較長,煮熟後吃著口感並不好。
4、你可以用手拉直展開蝦身,如果沒有恢復到原狀,這類蝦也是很不鮮蝦的,因為它的肉質已經缺乏彈性,都變軟的了。
三、鮮蝦正確的保存方式
如果你一次性買的蝦太多,吃不完怎麼辦?你可以將蝦放入保鮮盒內,再倒入適量的清水,沒過鮮蝦,隨後放在冰箱的冰凍室就可以了,這樣就能夠長時間保存蝦了。
去市場買蝦,無論多便宜,記住3買4不買,好多人不懂,漲見識了。以上就是關於買蝦的相關知識了,記住了這些,讓生活變得更美好。
Ⅵ 活蝦怎麼冷凍放時間長
1、飲料瓶冷凍保存法
准備一些500ml左右的空飲料瓶,涮洗干凈,待用。之所以要選用500ml的飲料瓶,是因為一瓶蝦剛好足夠一盤菜。
將處理好的鮮蝦一隻一隻地裝入飲料瓶中,然後灌滿清水並擰緊瓶蓋,放入冰箱冷凍起來就行了,需要吃的時候提前取出一瓶解凍,很方便。
2、保鮮袋冷凍保存法
把處理好的鮮蝦一隻一隻裝入保鮮袋,每袋裝入足夠一盤菜的量,不要多裝,然後往保鮮袋裡灌入適量清水,將鮮蝦完全淹沒。在保鮮袋的外面再套上2到3隻保鮮袋,扎緊袋口後放入冰箱里冷凍保存就行了。
用保鮮袋冷凍保存鮮蝦效果也很好,但必須選用加厚的保鮮袋,因為保鮮袋一旦被扎破,就會失去保鮮的效果,裡面的鮮蝦會變干,也容易串味,時間長了口感也會發面。
(6)冷凍淡水蝦批發擴展閱讀
家庭冷凍保存鮮蝦的成功要點:
1、鮮蝦冷凍的速度越快越好,最好選用帶速凍功能的冰箱,冷凍效果好而且鮮味流失少。
2、冷凍保存鮮蝦的關鍵,就是必須將蝦與空氣隔絕,而隔絕空氣最好的方法就是往容器中灌水。
3、冷凍好的蝦吃多少取多少,解凍後的蝦必須一次吃完,不能再次冷凍,否則蝦肉就會變粉,蝦皮也會變黑。
4、個頭較大的鮮蝦,最好與個頭較小的鮮蝦分開冷凍,不要混在一起。
Ⅶ 在哪批發養殖蝦
假如是海蝦的話,要匹配相適應的海水,淡水蝦的話用淡水,但都必須用增氧機增氧才行