① 石家莊市哪裡有批發散裝蟹棒,魚丸,蝦丸。甜不辣的
肯定是有傷害的,但是不會太大,麻辣燙進的這些東西都是散裝來的,制檢方面不會有太大保障,只要控制食用次數不會對身體造成太大傷害的。
② 超市裡賣的撒尿魚丸香腸蝦丸等等等等含油多不多
中國居民家庭對易腐食品的消費佔比超過30%,但大部分人還認識不到溫度變化對於食品安全的影響,要知道溫度每升高6℃,食品中細菌生長速度就會翻一倍,貨架期縮短一半。下面就為大家整理的超市冷凍的食品安全嗎?
冷食物的10個安全原則
1.超市選購時,冷凍食品和冷藏食品,要在逛超市快出門時再放到購物籃中,然後盡快回家放入冰箱。避免讓它們長時間處於室溫,造成食品溫度大幅度升高,微生物增殖,或者冷凍食品化凍。
2.食品的包裝上都有保質期和保質溫度的說明,一定要按照保質溫度來儲藏。例如,註明可以冷藏儲存30天的巴氏牛奶,如果沒有放入冰箱,而是擺在桌子上,一天之後就可能滋生大量細菌而導致發酸、凝塊,特別是在室溫較高的情況下。
3.冷凍食品在冰箱里一定要分區域,熟食品和生食品分開,避免交叉污染。生魚生肉之類放下層,冰淇淋、雪糕、凍水果、凍饅頭等放上層。如果有三層的話,中間這層可以放速凍餃子、凍豆腐之類。
4.冷藏室也一樣,剩菜剩飯、牛奶酸奶、熟肉等加熱時間不會太長的食品放在上層;生蔬菜放在下層靠外處,豆腐放在下層靠內壁處;沒有凍的魚肉放在專用保鮮盒裡。
5.購買來的冷凍食品,無論蔬菜、水果、肉類、魚類、速凍包子餃子之類,均需加熱殺菌再食用。即便是果蔬或堅果,也不能以為冷凍能殺菌,化凍之後不加熱就直接吃。
6.購買來的帶包裝冷藏食品,所有豆腐和豆製品都必須加熱殺菌再吃;殺菌後熟肉等食品剛開包裝可以直接吃,但一旦變成剩菜,下次吃必須和其他剩菜一樣充分加熱殺菌。
7.凍肉凍魚在食用之前,較好頭一天從冷凍室取出,嚴密包好後放在冷藏室專門放生肉生魚的保鮮盒裡化凍,這樣化凍既很均勻,不流失肉汁,而且避免了微生物超標和交叉污染的危險。取出之後馬上切好下鍋烹調,一定不要在案板上放很久。
8.接觸沒有經過加熱殺菌的冷凍食品之後,要像接觸生魚生肉一樣,徹底把手洗干凈,然後再去接觸其他食材。避免把生食物中的耐冷微生物傳染給其他食品,特別是熟的食品或者要直接生吃的食品。
9.自製冷凍甜品時,如果需要加水果,較好用鮮水果加到冰淇淋、酸奶等配料當中。如果非要用冷凍水果,又不能加熱,一定要盡快加工,立刻食用,讓食品始終處於低溫條件下,不給微生物繁殖留時間。
10.涼拌菜對食品衛生要求較高,較好現拌現吃,一餐吃完。不要腌制幾個小時,這樣是給細菌增殖提供充分時間,而且會帶來亞硝酸鹽的迅速上升。
購買冷凍食品安全警示
一、要在持有《食品流通許可證》、《營業執照》的銷售單位選購食品;
二、要選擇包裝密封完好、無破損的產品,並查看食品標簽的內容是否齊全。食品標簽應標示的內容有:食品名稱、配料清單、生產者和地址、生產日期、保質限期、保存條件等;進口的冷凍食品應具有中文標簽標示;
三、在冷凍食品批發市場、冷凍食品超市等場所購買凍肉時,應要求經營者出示檢疫合格證明;
四、注意商家的貯藏條件。仔細觀察經營場所存放待售速凍食品的冷藏設備運行是否正常,冷藏溫度是否符合食品外包裝上明示溫度要求。如果商家無冷櫃或冷櫃的溫度達不到要求,則產品質量難以保證,謹慎選購。
五、消費時要索要發票等購物憑證,出現問題後可作為舉報、維權的依據。
③ 江西瑞昌哪裡有海礪批發,活的,我想開海鮮店,買活的海鮮,不知道在
九江九龍街 海鮮批發市場
④ 惠州凍品批發市場在什麼位置
1、地址:惠州市惠城區橋西市場5號
2、
3、惠州市惠城區橋西市場5號(惠州市鴻記凍品貿易商行)簡介
惠州市鴻記凍品貿易商行,成立於2010年8月。是一家以銷售肉類食品、凍品的大型批發部,主營產品有:帶魚、魷魚、竹節蝦、;鵝頭、鵝掌、鵝翅、黑棕鵝;肥牛、肥羊;牛骨水、羊腳、羊肚、羊鞭、魚丸、;蝦丸、香豆腐、包心魚丸、;西式火腿、牛肉丸、日本豆腐、午餐肉、;南瓜餅、黃金大餅、黑米糕、黃金糕、竹蟲、;蜂蛹、乳豬、駝鳥肉、駝峰肉、鱷魚肉、;雞腿、雞翅、雞腳、雞爪、雞油、雞腳筋、;掌中寶、翅中、雞冠、雞腰、雞胸、雞柳、;去骨鴨掌、螃蟹、鵝脯、紅蝦、白蝦、兔子、;兔腿、乳鴿、蝦仁、鵝肫;北極貝、青口貝、三文魚、三文魚片、多春魚;日本真章、銀雪魚、鮮鮑魚、鵪鶉、薯條、;魚下巴、沙尖魚、秋刀魚、;昌魚、馬鮫魚、;乳牛、剝皮魚、帶魚、羊腿、羊排、;潮州鵝掌、澳洲帶子、熱狗腸、生猛海鮮等!