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水產批發市場先進模式

發布時間:2021-05-29 06:04:54

① 做水產生意的朋友請進!要怎麼樣才能做好水產生意

水產批發市場

太平廣場後面有一條江旁邊,很多水產,

③ 安東衛國際水產城的新聞回放

深厚的市場底蘊和危機四伏的周邊環境
安東衛國際水產城是在安東衛水產市場的基礎上提出並建設的。對於做海貨生意的人來說,提起「安東衛」,那是響當當的名字。改革開放以來,這里依靠嵐山水產捕撈業和養殖加工業的迅猛發展,以及嵐山人民靈活的頭腦,使這里成為大江南北有名的水產品市場。
隨著經濟的快速發展,安東衛水產品市場已遠遠不能適應市場經濟快速發展的需要。就市場主體來說,目前存在著結構不合理、效益水平低、基礎設施薄弱、配套管理滯後等不足。對周邊市場來說,緊鄰身邊的連雲港市贛榆縣的海頭海產品市場,得到了江蘇省的大力支持,這幾年發展勢頭迅猛;西邊的臨沂市依託強大的物流市場,也對海產品市場覬覦良久,他們出台了非常優厚的市場待遇,極力邀請外地客戶來臨沂舉辦水產市場,為鼓勵業主落戶臨沂,他們承諾只要將貨物存放指定市場就可以提供50%的貸款;而毫無市場基礎的諸城市,建立的龍海水產品批發市場也初具規模。本市內的同類市場也快速發展,莒縣的大宇水產城迅速崛起就是實例。
機遇不等人,市場緊逼人。為此,嵐山區政府提出了「以市場建設帶動經濟發展,以經濟發展促進市場繁榮」的新思路。安東衛國際水產城從醞釀開始,就得到了當地政府的大力支持,作為促進地方經濟發展的龍頭建設項目,它的建設將對嵐山區經濟的發展起到積極的促進作用。
溫文爾雅的儒商和他帶領下的物流產業
安東衛國際水產城的投資方先後成功運作了日照市最大的農貿市場——— 日照金陽農貿市場和占據全市豬肉市場份額第一位的「方鑫食品」。
提起「金陽農貿」和「方鑫食品」就不能不提起董事長張守玉。這位英俊灑脫、性格隨和的年輕商人,在近十年的市場洗禮中,他憑借自己超人的膽識、果斷的決策和扎實的管理,成就出一番驕人的業績,他一手打造的物流市場雪球般膨脹發展,已經遠遠超出日照地域范圍,正向著更高更遠的方向發展。
金陽農貿中心是日照市唯一一家綜合性農副產品批發市場。批發市場始建於1999年,經營場地7萬平方米,擁有自備儲存庫房200餘間,交易攤位1000餘個,從業人員4000多人,經營全國各地水果、蔬菜、海貨、副食、糧油達五百餘種,客商主要來自27個省、市、自治區,日銷售各類產品180萬公斤,年交易額26億元。市場輻射日照的各大超市和零售市場,是全市人民必備的「菜籃子」、「米袋子」。目前已成為魯東南地區最大的農副產品集散地。2008年,公司又重新征地50多畝,計劃近期投入建設,建成後其市場規模將領先於省內市場,輻射整個魯東南地區。
1999年,國家開始實行生豬定點屠宰。但日照分散屠宰的傳統市場習慣,使得定點屠宰遇到重重困難。張守玉敏銳地認識到:機遇來了!2005年,他收購了原來的肉聯廠,利用半年的時間,他逐戶逐人做工作,並承諾「定點屠宰後利益不減」。真誠的交心和扎實的工作贏得了理解。從此,日照生豬定點屠宰步入正途。目前,方鑫肉食已形成了日屠宰加工生豬1000餘頭、年產冷鮮肉3萬噸的生產能力。銷售網路遍布全市,擁有40多家專賣店和300多家零售商,被市、區兩級政府確定為生豬屠宰龍頭企業。2006年,公司又投資1.6億元,在海曲西路以南、同三高速公路以西征地120畝擴建新廠,一期工程於2008年9月已經開業。
2007年,張守玉又開始了新的征程,他的又一新作——— 安東衛國際水產城開始大手筆的運作起來。
「買全國」和「賣全國」的集散地市場模式
安東衛國際水產城坐落於地理位置優越、海陸交通十分便捷的嵐山區。這里是日照乃至山東的南大門,在魯東南及整個山東地區都具有十分重要的戰略地位,同時也是中國水產品交易的中樞和集散地,是「新亞歐大陸橋東方橋頭堡」和「魯南經濟帶」直接出海口。
嵐山水產資源豐富,產能優越。近海常見魚類有3綱43科86種。嵐山的海洋捕撈、灘塗養殖居山東省前列,多種海產品享譽全國。年水產品產值40億元。擁有捕撈漁船2070艘,有全國四大漁場之一的海州灣漁場,是山東最大的外海捕撈船隊之一。水產品加工企業124家,水產品年出口總量6.19萬噸。有水產冷藏加工企業131家。建成了全國最大的海洋仿生食品加工基地、魷魚加工基地和北方最大的海米、繩網加工基地。
安東衛國際水產城的目標就是「買全國」和「賣全國」!先說人,駐地客商主體是外地人,浙江溫州、江蘇的客戶佔多數,進口商以及外地采購商主體更是外地人;再說貨,市場的產品主體在外,如小蝦皮銷售目前是全國第一,但90%的產品是浙江舟山深家門捕撈加工的,還有對蝦、魷魚絲等好多產自越南、泰國、緬甸等地,這就是「買全國」甚至是「買全世界」。同時這里的產品大部分又外銷,譬如青島的蝦皮90%就是來這里采購的,這就是「賣全國」。
安東衛國際水產城「市場兩頭在外」的模式依靠的是「配套齊全、管理規范」的市場機制。市場內設干、鮮海貨交易市場、會展中心、精品區、冷庫倉儲物流中心、餐飲娛樂中心、停車場、生活區等。其中,交易市場共有600多間高檔商鋪、3000多個交易攤位,全部為開放式的廣場與市場鋪面巧妙銜接,戶戶均為旺鋪,客流、物流暢通無阻,循環帶動。有10萬噸的倉儲中心和若乾冷藏運輸車。並提供驗貨、工商登記、稅務登記、金融服務、物流配送、貨物搬運及餐飲、住宿、辦公、娛樂、旅遊等一條龍服務。市場推出代收代付服務,可有效保障客商交易安全。市場實行每天24小時電子監控和保安全場巡邏,專業的物業管理公司為商戶服務,極大地方便了經營者。場內設中央空調、大型電子信息屏、廣播系統、電子信息咨詢系統、寬頻網路系統,建立網上交易平台,實現遠程電子商務。通過訂貨會、博覽會、交易會等,發展會展經濟,增加貿易渠道,拓展商業空間。依託市場,公司還將引進現代化的商業管理模式,優化資源配置,培養市場品牌,開展多元化經營,搞好外向發展,努力拓寬市場發展的空間和層次。並將成立水產協會、浙江商會等一系列的經濟類團體組織來維護市場商戶的經營權益,保障全體商戶的經營利益。
安東衛國際水產城市場結構正在突出冷鏈物流業建設。以服務市場內部交易為起點,同時著眼於國內、國際大市場,引進先進的冷藏設施和加工設備,倉儲能力達10萬噸以上,建成國內乃至國際都有影響的冷藏加工配送體系,設立冷藏物流基地,形成全國范圍內的冷鏈網路。公司提供無間隙的、現代化冷鏈物流服務,包括倉儲、運輸、城市配送、物流加工、進出口貨物代理及報關等。10萬噸的冷藏設施可以為入市交易的商戶提供代凍、代儲、代加工服務,同時配有冷藏運輸車,可以保證水產品運往目標市場的在途質量。保稅倉庫和配套冷凍庫為進口國外水產品供應國內市場提供了保障,可以滿足不同客戶、不同水產品的需求。以優良的加工條件和設備可生產不同規格、不同檔次的優質水產品,以滿足各級各類消費者的需求,進一步增加產品的競爭力,爭取打入國內、國際市場。抓住國內市場快速發展和加入WTO後我國水產品出口量快速增長的有利時機,創建自己的品牌,建立面向全國乃至全世界的連鎖冷鏈物流體系,與國內外客商建立穩定的聯系,提高品牌知名度。集中製冷供應,滿足市場內外對海產品保鮮的需求。
「買全國」和「賣全國」的市場模式,安東衛國際水產城最突出的特色就是建立產品會展中心了。他們的目標是全國知名的海洋產品都來此設立展櫃並交易!目前市場已經建成5萬平方米的會展中心,將來通過舉辦博覽會、貿易會、訂貨會等形式發展會展經濟,進行統一宣傳,加快國內、國際市場需求的信息傳輸,同時對各種干、鮮水產品實施現場拍賣交易,這既是國內水產品交易方式的一種創新,也是與國際水產品交易接軌的一種嘗試,這種導向勢必吸引更多的賣家和買家前來交易,市場交易量定會逐年上升。橢圓形的展廳是目前魯東南地區最大的會展中心,上下三層,一層設精品水產展示,由全國各地的水產公司開設直營店。二層三層集物流、辦公、住宿、娛樂為一體,建成後將是該市場的一大亮點工程。
做全國第一的宏偉藍圖和蓄勢待發的跟進措施
安東衛國際水產城的一期工程於2007年7月8日開工建設。二期工程2008年建設,包括建設5萬平方米的冰凍水產品批發市場、6萬平方米的鮮活水產品批發市場和一座容量5萬噸以上的高層冷庫,並且繼續完善展廳的功能,包括開發以水產旅遊食品為主的精品交易區、物流綜合辦公區等。通過二期工程的建設,安東衛國際水產城將發展成為一個集水產批發、水產加工、儲藏、冷鏈物流、會展貿易等多元化的大型水產品批發集散基地,年交易額預計達100億元以上,成為全國最大的水產品批發市場,也是全國唯一的多功能高檔次的水產品專業化物流中心。
資金保障,科學管理。安東衛國際水產城的投資方以其優質的服務,良好的信譽贏得了廣大商戶和消費者的信賴和好評,有著強大的後盾支持和保障,市場前景有著廣闊的發展空間。依託市場成立的山東安東衛水產物流有限公司,實行獨立核算,自主經營,自負盈虧。公司設董事會,董事會是公司最高權力機構。公司設經理,對董事會負責,行使生產經營管理權。下設辦公室、信息部、經營發展部、物業管理部(下設營業房調劑辦公室)、財務部、安全保衛部(下設調解委員會)、安全管理辦公室、干鮮品管理辦公室,行使內部管理和對整個市場實施服務與管理。公司還將引進現代化的商業管理模式,優化資源配置,培養市場品牌,開展多元化經營,搞好外向發展,努力拓寬市場發展的空間和層次。
全國招商,扎實推進。安東衛國際水產城交易市場年前推出200餘間精品旺鋪已被本地水產商戶和南方水產商戶訂購一空。對剩餘店鋪將進行全國招商,包括水產品交易攤位、水產公司直營店及冷庫等配套設施。目前,另有浙江溫州、瑞安、蒼南等地的水產經營戶近100家已簽訂市場攤位預定協議。值得一提的是,這些浙江商戶將佔到該園區經營戶的60%以上。他們是分別來自國內其他水產市場的原有經營戶,他們搬遷至該市場一方面說明看好該市場的廣闊前景,另一方面也將更加壯大該市場的綜合實力,無論從經營品種上、交易量上,將進一步搶占國內水產品批發市場的份額。結合本地原有市場的基礎,以及二期增設的冰鮮水產品交易區,建成後的安東衛國際水產城將成為全國最大的海產品交易市場,將實現經營機制、交易方式、流通格局的突破,建設一個集鮮、活、干、凍水產品交易於一體、以冷鏈物流特色、面向全國接軌國際的水產貿易城。隨著水產城功能的完善和交易方式的更新,流通成本的降低和服務水平的提高,定會吸引周邊及全國各地區的經營者入場交易,市場憑借先進的設施、科學的管理、現代化的交易方式,努力為廣大經營者拓展一個更廣闊的市場,形成覆蓋全國、輻射全球的市場流通網路。

④ 怎樣做好水產批發這行

您好我建議你上武漢做水產品批發武漢市大東門水產品批發市場,地處武漢市南大門,緊靠107國道,與武昌火車站和武泰閘蔬菜批發基地相毗鄰,交易便利,佔地面積三萬平方米。主營淡水系列產品,日均成交量40萬公斤,日均成交額200多萬元。市場開辦十五年來,不僅滿足了武漢市700多萬人的生活需求,而且定向供應北京、內蒙、山西、河北、河南、陝西、山東、上海、廣州、雲南、四川等五十多個城市和地區,高檔淡水產品日銷香港、澳門、泰國、緬甸2萬多公斤,已成為華中地區最大的淡水產品集散地。就是這樣的的一個地方你的水產品會更多的批發出去。 但要想吧水產批發做大隻有批發平台還是不夠的,你還要針對各個地區不同的飲食習慣,生活水平進行了解,有針對性的對各個地區推廣適合當地消費習慣的品種,這樣會大大增加自己的進貨目標性;便於節約流動資金以及掌握各個品種的銷售前景,在你想加大銷售量的時候不至於走彎路! 希望我的回答對你有所幫助!祝你生意越做越紅火

⑤ 想做水產生意,不知如何下手

一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。運得多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。 找周邊最近的省會城市或中心城市借勢。

二、考察市場

首先了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。

第二件要做的事就是去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。

三、起步

經過以上考察,基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做水產生意的感覺,開始不要弄得太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等有點實力和名氣再出手不遲。

(5)水產批發市場先進模式擴展閱讀:

水產運輸基本規律:

高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上,比較早進入內陸大城市,價格昂貴。

中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。

在火車提速,高速公路相繼建成的情況下,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

⑥ 請問水產批發市場做什麼生意最好

做魚好,也可在旁邊開餐館,因為來交易的都是跑好遠的,要吃飯的,而且早上交易的多。望採納!

⑦ 國內有哪些知名的水產批發市場成功的經驗和條件有哪些借鑒的地方

他們大部分都是跌倒爬起 爬起跌倒 再爬起 最後成功的

⑧ 我在菜市場做水產生意,兩家競爭需要用什麼方法

拼服務質量吧,然後拼你的產品質量。你可以開展會員制啊,建幾個微信群。凡是我微信群裡面的顧客可以打個幾點幾折。還是拉一個朋友進微信群,可以獲得好多積分,好多積分,然後又抵好多錢的代金券。這些營銷套路很多了。

⑨ 想做水產生意不知如何下手

我是做水產生意的。

在全國范圍內,已成功指導數十家新手做水產,欣慰的是他們都取得了成功,賺到了可觀的收入。他們分別來自河北秦皇島、河北承德、河北唐山、吉林白山、吉林通化、黑龍江七台河、內蒙古通遼、江蘇蘇州、四川南充、貴州畢節、河南濮陽、福建福州、北京等地。

做海鮮生意,需具備三個條件:海鮮養得住、經濟貨源、銷售。其中海鮮養得住是重中之重,因為海鮮和其它產品不一樣,它的特殊性就在於是小型活體,不耐養,極易死亡,一旦死亡,就可能虧本或不賺錢。所以有過硬的養殖技術非常關鍵。千方百計提高海鮮成活率,可使海鮮保值或增值,因此是廣大水產從業者的心願。

德禮漁家從事水產行業十幾年,既從事池塘養殖、工廠化養殖,也從事海鮮捕撈、運輸和暫養,既有在海邊養殖的經驗,也有在內地配製人工海水養殖的經驗,既有水產院校背景,也有豐富的實踐經驗,既精通某一品種的養殖,也精通魚蝦蟹貝多品種養殖。鑒於中國水產業還沒有專門服務海鮮運輸和暫養的機構、人員及教案,我們特組織水產技術人員,並多方向經驗豐富的老漁民、老司機、老水產人請教,專門編撰了這本針對海鮮運輸和暫養的操作手冊。

我們做到了:(1)高成活率。不論運輸還是暫養,成活率都大大提高。在海鮮個體健康完好的情況下,參照本法,漁船運輸40小時,成活率95%以上;水車運輸24小時,成活率95%以上;暫養7天,成活率95%以上;暫養15天,成活率90%以上。當然也可暫養1-4個月,但暫養密度、設備需做調整。(2)高密度。運輸密度最高可達600斤每立方米水體,暫養密度最高可達100斤每立方米水體。(3)成本低廉。1噸水體每天只需1元漁葯錢,運輸成本最低每天每斤不到1分錢,暫養成本最低每天每斤不到2分錢。(4)操作簡單。您只需將我們配好的海鮮保活劑,規范地潑灑到水中即可。(5)不僅海水產品可用,淡水產品也可用;(6)運營成本低。使用我方技術,在保證成活率的情況下,漁葯成本每天每斤1-5分錢,日綜合運營成本0.032—0.16元。(7)衛生安全。所用海鮮保活用品符合國家規范,按照說明使用,對海鮮無任何副作用,人食用無害。

海鮮成活率高,即可避免死亡帶來的風險,又可對價格波動有調節能力。因為海鮮每天的價格都不一樣,您能將海鮮養住,就可以在價低的時候多上貨,價高的時候少上貨或不上貨,這樣您的價格便能控制在較低的水平,這是競爭力。

再有,貨源。您要有長期穩定的貨源。要選好供應商,為規避風險,供應商可選多家。在漁港、水產批發市場都可找到供應商。供應商應該:自有漁船、自有水車、自由暫養池、守信譽。這樣的供應商往往具有供貨價低、隨時可供貨、穩定供貨的優點。現在是買方市場,到漁港和水產批發市場,找供應商很容易。若供應商發貨成活率不過關,可採用德禮漁家技術提高其水平。

最後是銷路。這要看您的了。德禮漁家集十幾年的精力和心血,總結出水產業盈利的45種模式或辦法。有機會可免費發給您。供您參考。

總之一句話,做水產生意,先從海鮮保活技術著手,老話說,打鐵還需自身硬,當您練就一身本領的時候,應對水產業的風雲變化、水產品價格的漲漲跌跌就輕松自信多了。

可給你郵寄一本《德禮漁家海鮮水產品高密度運輸與暫養長期保活操作手冊》。也可給你配少許海鮮保活用品,你做實驗,總計投資200元以內,肯定沒問題。

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