❶ 北京敢近排骨價格
我們這里排骨價格是二十九元五角一斤。
❷ 請問哪裡能買到大量的冷凍豬排骨
網上去看下批發的,還有當地的就是那些農貿市場
❸ 現在買的冰排骨15一斤不知道什麼渠道來的
冷庫來的凍庫里中的。
❹ 北京新發地賣豬肉批發大廳有問題,我今天去買排骨肉准備過年,結果買回來肉一洗
還是上網搜索辨別注水肉等各種肉的知識吧。無利不起早啊。奸商,雖然不是全部,但有一部分。就是奸商肯定是。
❺ 北京豬排骨價格
北京豬排骨32元一斤,後丘肉28元一斤,五花肉26元一斤,精瘦肉35元一斤,豬蹄22元一斤,豬頭肉18元一斤
❻ 佛山或中山哪裡有冷凍肉(凍排骨、凍羊肉、豬肉等)批發
佛山的中南批發市場(即永利批發市場)或佛平路麗晶酒店旁邊也有冷凍品批發。
❼ 哈爾濱和周邊出現很多賣速凍脊骨排骨的,很便宜,來源有保證么
最近我們這里的農貿市場上多了很多擺攤賣脊骨和排骨,這些骨頭與我們平時購買的骨頭有幾點不同:
1、顏色暗淡發烏
2、聞著有一股腥味
3、上面的肉看上去不多,而且有些干吧
4、這些骨頭比市場上常見的新鮮骨頭要粗大一些這些骨頭的售價非常便宜,一般在8——10元之間,不過圍觀的人比較多,但是真正購買的確寥寥無幾。哈爾濱和周邊出現很多賣速凍脊骨和排骨的,很便宜,來源有保證嗎?我在食堂從事采購工作,批發市場和凍品市場我經常去,對於這些便宜骨頭的來源可以說略知一二。
這些冷凍的骨頭在干餐飲的人手裡,可以通過添加香料包和熏醬的辦法,來達到去腥增香的目的。前段時間我們這里一家熟食店的特價熏脊骨才12塊錢一斤,雖然肉不多但是味道還可以。
這樣的冷凍脊骨和排骨,如果是住家購買的話,需要多加調味料來製作,否則腥味和異味比較重。如果有條件的話還是建議買新鮮的脊骨和排骨食用,畢竟味道和安全性要好於這些凍貨。
❽ 超市裡的凍排骨為什麼那麼便宜
排骨有很高的營養價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。不過有很多在冰箱裡面冷凍的豬蹄和排骨,也因為這個價格比較便宜,經常有很多人去買。生活中,我們在菜市場買新鮮的豬排骨大概需要15一18元一斤,可是突然你會發現那些打著進口旗號售賣的冷鮮豬肉排骨的價格卻格外地低,這到底是為什麼呢?大老遠從國外運過來的肉,算上運輸費價格竟然比我們國內本地的肉還便宜?說起來也奇怪,在正常情況下新鮮的這些豬肉和排骨,這些東西應該都是很好賣出去的,可是為什麼又有那麼多冷凍的豬蹄和排骨。而且價格也不是很高,難道說這些豬肉都是不安全的嗎?那可不一定。超市裡的凍排骨為什麼那麼便宜?看完後才知道其中的貓膩!
雖然這些進口的冷凍肉一般都有檢疫證明,但是這種東西還是盡量少吃吧,冷凍排骨的保質期是8-12個月,從國外進口進來的這些豬蹄和排骨運到我們中國以後呢。價格上面基本上會低到這個五塊錢一斤,然後豬蹄也會比我們國內正常的便宜五到六塊錢。不過建議大家如果是條件允許的情況下,最好還是去吃那些新鮮的豬肉,因為這個肉類的冷凍時間太長的話,這個肉的口感和這個質量也會變得比較差,營養也沒有那麼的好,排骨的選料上,要選肥瘦相間的排骨,不能選全部是瘦肉的,否則肉中沒有油份,蒸出來的排骨會比較柴。
❾ 市場有23.8元一斤的凍排骨能放心吃嗎
你賣23.8億元的凍排骨,都不是新鮮的,都是冷凍很長時間的,不過質量也是有保障的,可以放心食用,只不過是在口感上沒有新鮮排骨那麼好。
❿ 超市冷凍的排骨能買嗎
凍排骨也是可以買的呀,因為這個畢竟是一些冷凍的,但是它的營養價值是不會流失的,雖然是冷凍的,但是時間不會太長,基本上也是比較新鮮的,但是你要看它的顏色不要太深,如果太深的話,可能是時間太長了。