❶ 2019年河蟹批發價格是多少錢
個頭大的、質量好的價格基本在一百多元一斤,個頭小、質量差一點的一般是五十到一百元左右。
市場上常見的螃蟹種類有大閘蟹、梭子蟹等,大閘蟹以固城湖、太湖、高郵湖、陽澄湖、興化市、洪澤湖產的為上品,梭子蟹主要產自黃海、渤海地區,產地不同、品種不同、上市時間不同、雌雄不同、規格不同,價格也就不同。
一兩母蟹35元/斤,一兩半55元/斤,二兩80元/斤,二兩半130元/斤,三兩200元/斤,三兩半500元/斤,四兩≥半斤500元/只。
(1)水產批發河蟹擴展閱讀:
吃蟹的小貼士
1、第一,選擇新鮮的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動物,甚至還吃其他動物的屍體或腐殖質,它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細菌、污泥,甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干凈,不要吃鰓、腸等內臟,而且必須蒸熟煮透後再吃。
2、第二,不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高,一次過量食用不利於人體消化吸收,所以食蟹每次不應超過1斤,一周內不應超過3次。
二、螃蟹的營養價值:
1、蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
2、除了食用,還具有葯用價值,葯用以河蟹為多,搗塗漆瘡,可治跌打損傷,筋斷骨折,淤血腫痛及婦人產後淤血腹痛、難產、胎衣不下等症。
❷ 北京朝陽區水產批發市【俄羅斯產毛螃蟹每一公斤大約多少錢】
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名,江蟹以南京產的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等級之分,一等是湖蟹,如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹,如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹
選蟹要選顏色墨綠色的,但是花蟹、太子蟹除外,這二個不是墨綠色的。
蟹的色澤要有光澤,個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形,羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語:九月吃羔蟹,十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麼季節,什麼月份吃什麼蟹啦。
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收獲的季節,又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚螃蟹產地介紹產地介紹梁子湖大閘蟹個個青殼、白肚,雌蟹體大豐厚,爪細短;雄蟹個大,爪長,系我國著名的中華絨螯蟹。梁子湖屬國家二類淡水湖泊,水質優良,可直接飲用,這里水草茂盛,底棲動植物豐富。此外,梁子湖大河蟹均系天然放養,不投食、不施葯、不添加任何生長劑等激素,「綠色螃蟹」全靠湖中螺螄和微生物生長。
梁子湖螃蟹的生產可以追溯至1993年。起初只是個體經營、零星養殖。上世紀90年代後期經政府引導整合後,開始步入規模養殖快速發展期。今年2月,梁子湖螃蟹成功注冊原產地標記,成為國內第二家擁有「身份」的國家級螃蟹品牌。
洪湖清水大閘蟹其外形特徵:青背、白肚、金爪、黃毛、體壯
青背:蟹背為蟹殼青,青得發亮、清爽,燒熟後、顯純紅,鮮艷。它不同於其它湖區螃蟹的灰色,泥土色重;熟後,紅中帶灰。白肚:蟹肚呈白色,白得有光澤,給人水亮玉質般美感,它不同於其它湖區螃蟹肚灰或灰色。金爪:蟹爪尖上呈煙絲般金黃色,二螫八爪肉感強、強勁有力;放在玻璃板上能撐起,能爬行自如。黃毛:蟹螯上的絨毛,蟹爪上須毛呈黃色。蟹絨毛密而軟,蟹爪上毛須清爽。體壯:洪湖大閘蟹體壯,敦厚,結實。
陽澄湖大閘蟹,其色味香妙不勝言,「螫封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊青」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、味、香三者之極,更無一物可之上,是其它湖區蟹無法比擬的。
正宗陽澄湖大閘蟹,它具有特別豐富營養價值。根據檢驗報告測定:每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白質14克;熱量139千卡;鐵13毫克;核黃酸0.71豪爽;維生素:A5960(國際脂肪單位:5.9克)。由於正宗陽澄湖大閘蟹它鮮美的滋味超過別的水產品,自古以來,深受大眾的歡迎。
❸ 昆明小龍蝦、螃蟹批發市場在哪裡昆明水產品最大的批發市場在哪裡
昆明大型水產批發市場現在一般在和平海鮮市場,就在和平村女人街那邊,靠近滇池電影院。昆明水產批發市場大的目前有東三環農副產品交易市場,另外,在小板橋還有一個就是大潮水產批發市場,我都是這2個地方購買,希望能夠幫助到你!
❹ 天津水產批發市場在哪裡或是養殖場我想做水產;蝦、理魚、螃蟹怎麼運輸活的回來
批發在老闆娘水產批發市場
❺ 水產品批發市場蟹類分幾種
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名,江蟹以南京產的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等級之分,一等是湖蟹,如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹,如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹
選蟹要選顏色墨綠色的,但是花蟹、太子蟹除外,這二個不是墨綠色的。
蟹的色澤要有光澤,個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形,羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語:九月吃羔蟹,十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麼季節,什麼月份吃什麼蟹啦。
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收獲的季節,又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚螃蟹產地介紹產地介紹梁子湖大閘蟹個個青殼、白肚,雌蟹體大豐厚,爪細短;雄蟹個大,爪長,系我國著名的中華絨螯蟹。梁子湖屬國家二類淡水湖泊,水質優良,可直接飲用,這里水草茂盛,底棲動植物豐富。此外,梁子湖大河蟹均系天然放養,不投食、不施葯、不添加任何生長劑等激素,「綠色螃蟹」全靠湖中螺螄和微生物生長。
梁子湖螃蟹的生產可以追溯至1993年。起初只是個體經營、零星養殖。上世紀90年代後期經政府引導整合後,開始步入規模養殖快速發展期。今年2月,梁子湖螃蟹成功注冊原產地標記,成為國內第二家擁有「身份」的國家級螃蟹品牌。
洪湖清水大閘蟹其外形特徵:青背、白肚、金爪、黃毛、體壯
青背:蟹背為蟹殼青,青得發亮、清爽,燒熟後、顯純紅,鮮艷。它不同於其它湖區螃蟹的灰色,泥土色重;熟後,紅中帶灰。白肚:蟹肚呈白色,白得有光澤,給人水亮玉質般美感,它不同於其它湖區螃蟹肚灰或灰色。金爪:蟹爪尖上呈煙絲般金黃色,二螫八爪肉感強、強勁有力;放在玻璃板上能撐起,能爬行自如。黃毛:蟹螯上的絨毛,蟹爪上須毛呈黃色。蟹絨毛密而軟,蟹爪上毛須清爽。體壯:洪湖大閘蟹體壯,敦厚,結實。
陽澄湖大閘蟹,其色味香妙不勝言,「螫封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊青」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、味、香三者之極,更無一物可之上,是其它湖區蟹無法比擬的。
正宗陽澄湖大閘蟹,它具有特別豐富營養價值。根據檢驗報告測定:每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白質14克;熱量139千卡;鐵13毫克;核黃酸0.71豪爽;維生素:A5960(國際脂肪單位:5.9克)。由於正宗陽澄湖大閘蟹它鮮美的滋味超過別的水產品,自古以來,深受大眾的歡迎。
❻ 邯鄲大一點的水產批發市場在哪怎麼去邯鄲有沒有賣螃蟹的地方最好的批發的!!
康德和日月城中間的小路向東走300米左右,那的市場比較大,螃蟹的品種也很多,再就是光明路老美食林南邊的朝陽路口向西走50米路北也有一家海鮮老店,也是批發的,很全
❼ 河蟹大閘蟹在什麼地方批發
比較大的在蘇南有蘇州市南環橋水產批發市場。
❽ 成都水產市場哪裡有賣(批發)螃蟹的價格
青石橋那邊有
❾ 去高淳水產批發市場買螃蟹好還是去固城湖邊上的漁船上買螃蟹好啊哪裡的又好又便宜
買螃蟹就在水產市場,不在固城湖邊的,螃蟹不錯的,比南京的肯定便宜很多啊,還要看時間,螃蟹價格說變就變,有的時候價格漲很多,有的時候跌很多,兩三倍差距很有可能,所以要看你運氣了。一樣是一樣的,當然漁船上的是會便宜一些的,但也要擔心不地道的。
❿ 水產批發市場有ab兩家品質相近的螃蟹銷售點
(1)到A家需4416元,到B家需4380元。 (2)到A家需54x元,到B家需45x+1200元 (3)X=195時,A家:10530元,B家:9975元,所以到B家批發更優惠。