㈠ 洪湖市閩洪水產品批發交易市場服務有限公司怎麼樣
洪湖市閩洪水產品批發交易市場服務有限公司是2004-04-20在湖北省荊州市洪湖市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於洪湖市新堤辦事處新堤大道。
洪湖市閩洪水產品批發交易市場服務有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是914210837739168544，企業法人林國雅，目前企業處於開業狀態。
洪湖市閩洪水產品批發交易市場服務有限公司的經營范圍是：水產品、水生蔬菜批發、交易、冷藏服務，貨物配載，場地租賃服務；電子商務信息服務；經營本企業經營產品的出口業務
㈡ 水產品批發市場蟹類分幾種
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖；二等是江蟹，如九江、蕪湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹
選蟹要選顏色墨綠色的，但是花蟹、太子蟹除外，這二個不是墨綠色的。
蟹的色澤要有光澤，個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形，羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語：九月吃羔蟹，十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麼季節，什麼月份吃什麼蟹啦。
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收獲的季節，又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚螃蟹產地介紹產地介紹梁子湖大閘蟹個個青殼、白肚，雌蟹體大豐厚，爪細短；雄蟹個大，爪長，系我國著名的中華絨螯蟹。梁子湖屬國家二類淡水湖泊，水質優良，可直接飲用，這里水草茂盛，底棲動植物豐富。此外，梁子湖大河蟹均系天然放養，不投食、不施葯、不添加任何生長劑等激素，「綠色螃蟹」全靠湖中螺螄和微生物生長。
梁子湖螃蟹的生產可以追溯至1993年。起初只是個體經營、零星養殖。上世紀90年代後期經政府引導整合後，開始步入規模養殖快速發展期。今年2月，梁子湖螃蟹成功注冊原產地標記，成為國內第二家擁有「身份」的國家級螃蟹品牌。
洪湖清水大閘蟹其外形特徵：青背、白肚、金爪、黃毛、體壯
青背：蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟後、顯純紅，鮮艷。它不同於其它湖區螃蟹的灰色，泥土色重；熟後，紅中帶灰。白肚：蟹肚呈白色，白得有光澤，給人水亮玉質般美感，它不同於其它湖區螃蟹肚灰或灰色。金爪：蟹爪尖上呈煙絲般金黃色，二螫八爪肉感強、強勁有力；放在玻璃板上能撐起，能爬行自如。黃毛：蟹螯上的絨毛，蟹爪上須毛呈黃色。蟹絨毛密而軟，蟹爪上毛須清爽。體壯：洪湖大閘蟹體壯，敦厚，結實。
陽澄湖大閘蟹，其色味香妙不勝言，「螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、味、香三者之極，更無一物可之上，是其它湖區蟹無法比擬的。
正宗陽澄湖大閘蟹，它具有特別豐富營養價值。根據檢驗報告測定：每100克蟹肉中含碳水化合物7克；蛋白質14克；熱量139千卡；鐵13毫克；核黃酸0.71豪爽；維生素：A5960（國際脂肪單位：5.9克）。由於正宗陽澄湖大閘蟹它鮮美的滋味超過別的水產品，自古以來，深受大眾的歡迎。
㈢ 洪湖螃蟹怎麼價格這么低
新產品，產量大，口味略比陽澄湖的低，蟹黃沒陽澄湖的那麼香，所以價格就低！
㈣ 洪湖大閘蟹為什麼這么有名
洪湖閘對比陽澄湖好很多,不但在養殖水方面在長江中上游 是最清水養殖的,而且在價格方面便宜很多。 所以出名吧
㈤ 洪湖大閘蟹怎麼做最好吃啊
水煮大閘蟹比較好吃；
1.吃起來更干凈：水煮閘蟹，能將蟹身再洗一遍澡，更干凈一些，蒸汽雖然溫度高，但不能沖洗蟹身。
2.吃起來肉更嫩：蒸汽比水煮的溫度要高，而且還是懸空，更容易造成大閘蟹脫水，蟹肉就容易變老了。
3.吃起來更有味：蒸蟹不利於入味，大閘蟹的絕配是黃酒，好像沒有什麼爭議。但是，蒸蟹卻不能使黃酒直接進入大閘蟹的體內，而煮蟹就可以。在煮蟹的水內，加入大量的黃酒，一斤蟹放20毫升黃酒，然後再放大量的鹽，一斤蟹放5-8克鹽，鹽有強大的滲透壓，可以把你倒入的黃酒味道，滲透到大閘蟹的體內，你放心，大閘蟹不會咸，因為你放的水多。
當大閘蟹熟了以後，你一打開蟹蓋，就一股酒香沖鼻而來，當你吃道蟹肉時，都不用喝酒了！
大閘蟹
主料：大閘蟹
輔料：蔥姜，八角；花椒
調料：二鍋頭白酒；黃酒；鹽；醋；蒸魚豉油；糖
如何讓大閘蟹不咬手呢？有時不願意擺弄大閘蟹，就是它太有活力了，沒有辦法清洗它，一不小心，就被它夾手！有辦法了，大閘蟹買回來，先別清洗它，先把它放到戴蓋的容器中，你給它倒上小半碗高度數的二鍋頭白酒，立即蓋上鍋蓋，我燜了它50分鍾，結果都醉了。你再怎麼洗，它都不理你了！
這個期間，你先調個蘸汁：薑末切碎；倒入醋；蒸魚豉油；糖攪勻即可。
大閘蟹醉了以後，刷洗干凈備用。鍋中放水，不用超過閘蟹，一半就可以，放入蔥姜；八角；花椒，一斤蟹加入20毫升黃酒，5-8克鹽。.放入大閘蟹後，大火燒開，小火煮15-20分鍾，就可以食用了。
㈥ 沈陽市鐵西區洪湖二街和於洪水產批發是一個地方嗎
沈陽市鐵西鐵西區洪湖二街和於洪的水產批發市場是一個地方。
㈦ 洪湖大閘蟹為什麼好吃
1品質特點
洪湖大閘蟹，產於洪湖，湖區水資源豐富，水質優良無污染。底泥為黃壤土，
經多年沉積，富含有機質。河蟹屬大湖養殖，植被豐富，動植物餌料充裕，輔以少量人工科學喂養，不需使用魚葯，養殖出的河蟹色澤艷麗，膏滿肥黃、不含任何激素，稱之為河蟹中的上品。具有青背、白肚、黃毛、金爪和肉質細膩、味道鮮美等優良性狀，其風味獨特之處在於腥、鮮、甘、嫩、肥、爽。銷往北京、武漢、上海等100多個大中城市及港澳台地區，深受消費者喜愛。
一是水源條件好。洪湖市因境內的同名湖泊而得名，而洪湖是湖北省第
2 洪湖湖區環境
一大湖泊，其水質達到國家二類標准，是周圍地區漁民賴以生存的天然水廠，2008年2月，洪湖還被正式列入《國際重要濕地名錄》；二是河蟹天然餌料多。水域中有豐富的螺、河蚌、水蚯蚓等河蟹喜食餌料，還有大量生長挺水植物、浮葉植物、沉水植物和漂浮植物等各類水生植物，這些都能滿足補充河蟹餌料，也是河蟹棲息蛻殼、隱蔽的良好場所；三是河蟹養殖技術熟。早在20世紀80年代初，洪湖人就開始嘗試河蟹養殖，通過走出去、請進來，尤其是與中科院水生研究所建立全面合作關系後，河蟹生態健康養殖技術更深入人心，基本形成人人想養蟹、個個會養蟹、年年能賺錢的良好態勢；四是「洪湖」知名度高。一曲「洪湖水」唱遍天下知，洪湖水養殖的河蟹經過注冊「洪湖清水」牌商標，並申報綠色食品證書，市場佔有率逐漸上升。
㈧ 洪湖大閘蟹是生長在第七大淡水湖的螃蟹嗎和陽澄湖大閘蟹有什麼區別呢
其實沒什麼太大區別，吃起來，營養什麼的都差不多，只不過蟹王閣陽澄湖大閘蟹牌子比較響一點，名氣大。
㈨ 北京朝陽區水產批發市【俄羅斯產毛螃蟹每一公斤大約多少錢】
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖；二等是江蟹，如九江、蕪湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹
選蟹要選顏色墨綠色的，但是花蟹、太子蟹除外，這二個不是墨綠色的。
蟹的色澤要有光澤，個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形，羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語：九月吃羔蟹，十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麼季節，什麼月份吃什麼蟹啦。
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收獲的季節，又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚螃蟹產地介紹產地介紹梁子湖大閘蟹個個青殼、白肚，雌蟹體大豐厚，爪細短；雄蟹個大，爪長，系我國著名的中華絨螯蟹。梁子湖屬國家二類淡水湖泊，水質優良，可直接飲用，這里水草茂盛，底棲動植物豐富。此外，梁子湖大河蟹均系天然放養，不投食、不施葯、不添加任何生長劑等激素，「綠色螃蟹」全靠湖中螺螄和微生物生長。
梁子湖螃蟹的生產可以追溯至1993年。起初只是個體經營、零星養殖。上世紀90年代後期經政府引導整合後，開始步入規模養殖快速發展期。今年2月，梁子湖螃蟹成功注冊原產地標記，成為國內第二家擁有「身份」的國家級螃蟹品牌。
洪湖清水大閘蟹其外形特徵：青背、白肚、金爪、黃毛、體壯
青背：蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟後、顯純紅，鮮艷。它不同於其它湖區螃蟹的灰色，泥土色重；熟後，紅中帶灰。白肚：蟹肚呈白色，白得有光澤，給人水亮玉質般美感，它不同於其它湖區螃蟹肚灰或灰色。金爪：蟹爪尖上呈煙絲般金黃色，二螫八爪肉感強、強勁有力；放在玻璃板上能撐起，能爬行自如。黃毛：蟹螯上的絨毛，蟹爪上須毛呈黃色。蟹絨毛密而軟，蟹爪上毛須清爽。體壯：洪湖大閘蟹體壯，敦厚，結實。
陽澄湖大閘蟹，其色味香妙不勝言，「螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、味、香三者之極，更無一物可之上，是其它湖區蟹無法比擬的。
正宗陽澄湖大閘蟹，它具有特別豐富營養價值。根據檢驗報告測定：每100克蟹肉中含碳水化合物7克；蛋白質14克；熱量139千卡；鐵13毫克；核黃酸0.71豪爽；維生素：A5960（國際脂肪單位：5.9克）。由於正宗陽澄湖大閘蟹它鮮美的滋味超過別的水產品，自古以來，深受大眾的歡迎。