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花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。
其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫「補氣止血」。
西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生發、烏發的效果。中醫認為，「發者血之餘」，脫發、白發是因為血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭發更加烏黑靚麗。
目前，有少數報道說「因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適於血液黏稠度偏高的人，否則易引發血栓。」但這並沒有得到大多數專家的認同，大多數專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。
一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
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❼ 是一家冷凍批發的店 前一陣子有人反應吃了豬頭肉然後拉肚子了 於是乎工商來查了 把同一批次的貨拿去檢
第一，同一批次的貨不是同一種或同一個豬肉
第二，檢查結果報告單是否是證明病菌量達到致病的程度
第三，拉肚子的原因，是其它食物中毒還是豬肉食物中毒，應檢查中毒者當天食用的菜餚，如是其它菜餚導致中毒者不應承當刑事後果
第四，食品中毒並未造成人員傷亡，不應賠款十萬
第五，發現病菌應及時退貨廠家並要求退款並進行維權起訴。
第六，做合格商家，望別賺良心錢
以上說法如有不合理望勿採納，咨詢當地律師事務所為上
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