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水產批發行情

發布時間:2021-04-30 13:52:36

Ⅰ 上海水產批發市場

上海水產批發市場

海鮮批發生意怎樣做

買賣,以活為貴,死則貶值。
最重要的就是不要讓它死了,這樣可以使海鮮保值或增值,因此成為廣大水產從業者的心願。怎樣保存海鮮呢?怎樣才新鮮呢?
首先,貨源其實很重要。
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。 這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。 所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
其次,我們可以找最近的批發市場進貨。如南印洋。
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
然後要去考察市場。
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

Ⅲ 想做水產生意,不知如何下手

一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。運得多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。 找周邊最近的省會城市或中心城市借勢。

二、考察市場

首先了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。

第二件要做的事就是去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。

三、起步

經過以上考察,基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做水產生意的感覺,開始不要弄得太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等有點實力和名氣再出手不遲。

(3)水產批發行情擴展閱讀:

水產運輸基本規律:

高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上,比較早進入內陸大城市,價格昂貴。

中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。

在火車提速,高速公路相繼建成的情況下,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

Ⅳ 武漢市水產市場四大家魚批發價格

六月武漢白沙洲水產品市場交易量為4413萬公斤與上月交易量4947萬公斤相比較大幅下降10.79%,減少534萬公斤,貨源減少後,本月魚價有所上漲。本月監測九個大宗品種水產品的交易均價是17.64元/公斤,與上月均價17.25元/公斤相比微漲2.26%,與去年同期16元/公斤相比較大幅上漲10.25%。
2014年6月水產對比表 單位:元/公斤

品名

本月均價

上月均價

去年同期均價

環比(±)

同比(±)

鯉魚

10.59

9.17元

7.98元

+15.49%

+32.71%

鰱子魚

4.2

4.2元

4.99元

持平

-15.83%

黑魚

19.68

18.25元

16.35元

+7.84%

+20.37%

鯽魚

10.56

10.47元

12.38元

+0.86%

-14.7%

鯿魚

9.43

8.85元

11.1元

+6.55%

-15.05%

草魚

11.4

11.11元

11.97元

+2.61%

-4.76%

花鰱

11.19

11.23元

9.75元

-0.36%

+14.77%

黃顙魚

21.7

23.14元

21.67元

-6.22%

+0.14%

桂魚

60

58.85元

49.89元

+1.95%

+20.26%

圖表顯示監測九個大宗品種魚的均價與上月對比,價格是還是以漲為主,本月鯉魚價格繼續呈上漲勢態,黑魚、鯿魚也有一定的上漲。
本月鯉魚延續上月的漲勢,鯉魚在夏季外調有一個優勢是成活率高,調貨最多的是河南,河南前期有本地黃河鯉魚維持市場,現在黃河鯉魚結束,主要靠湖北市場的貨源,滿足市民餐桌,現在外調增多,但貨源有限,求大於供,使鯉魚價格連續兩個月呈上漲趨勢。黑魚價格在本月也呈上漲勢態,黑魚價格上漲是在白色魚貨源減少後,長途采購商,市內采購商搭帶黑魚銷售,黑魚購買力加大後,價格有所上揚;鯿魚價格上漲是進入夏季,水產養殖戶不會輕易起產,四大家魚量減少,鯿魚價格略有上漲。
本月下跌的水產品較少,黃顙魚的價格在本月下跌較大,前期省內黃顙魚量少,主要是省外黃顙魚在市場銷售,省外貨源運輸成本大,現在省內蘄春、仙桃,郊區東西湖的黃顙魚上市,省內及郊區上市的黃顙魚成本低於省外,使黃顙魚價格在本月下跌較大。
小龍蝦本月銷售依然火爆,在貨源量增大的同時,價格較上月略微下降,
本月大規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤65元左右,最低時均價在每公斤52元左右;中規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤43元左右,最低時均價在每公斤37元左右;小規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤25元左右,最低時均價在每公斤21元左右,小龍蝦每到周五就開始價格上漲,已經形成了必然的規律。
註:(本分析里小龍蝦價格僅供參考,采購以市場內實時價格為准)
註:監測九個大宗品種是鯉魚、鰱子魚、黑魚、鯽魚、鯿魚、草魚、花鰱、黃顙魚、桂魚

Ⅳ 石家莊水產批發行情分析

嗯,石家莊的水產這行情非常得好很穩定。

Ⅵ 我想做水產生意,在哪裡進貨最便宜

大閘蟹批發零售,養殖基地在陽澄湖東湖水域養殖,全國批發零售哦,需要聯系

Ⅶ 做水產生意的朋友請進!要怎麼樣才能做好水產生意

Ⅷ 水產批發市場價格表

城市大,小價格差不同,那當然水產批發市價格表也不同,我們常卅雅片魚批發二十幾壹斤,像南京就要三十幾,同樣屬於江蘇省,水產批發價格表不同。

Ⅸ 洛陽漁業水產行情

漁業是指捕撈和養殖魚類和其他水生動物及海藻類等水生植物以取得水產品的社會生產部門。一般分為海洋漁業、淡水漁業。漁業可為人民生活和國家建設提供食品和工業原料。

開發和利用水域,採集捕撈與人工養殖各種有經濟價值的水生動植物以取得水產品的社會生產部門。是廣義農業的重要組成部分。按水域可分為海洋漁業和淡水漁業;按生產特性分為養殖業和捕撈業。廣義的漁業還包括:①直接漁業生產前部門。漁船、漁具、漁用儀器、漁用機械及其他漁用生產資料的生產和供應部門。②直接漁業後部門。水產品的貯藏、加工、運輸和銷售等部門。漁業生產的主要特點是以各種水域為基地,以具有再生性的水產經濟動植物資源為對象,具有明顯的區域性和季節性,初級產品具鮮活、易變腐和商品性的特點。漁業是國民經濟的一個重要部門。豐富的蛋白質含量為世界提供總消費量的6%,動物性蛋白質消費量的24%,還可以為農業提供優質肥料,為畜牧業提供精飼料,為食品、醫葯、化工工業提供重要原料。中國18000多公里的海岸線,有遼闊的大陸架和灘塗,有20萬平方公里的淡水水域,1000多種經濟價值較高的水產動植物,發展漁業有良好的自然條件和廣闊前景。

英文:fisheries
海洋漁業:marine fisheries
淡水漁業:freshwater fisheries
捕撈漁業:capture fisheries
養殖漁業:aquaculture

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