Ⅰ 批發水產品怎麼找大量貨和干貨
首先,貨源其實很重要。
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。 這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。 所以我們這么多年的是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
然後要去考察市場。
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
Ⅱ 批發水產品怎麼找貨和干貨
批發水產品找貨建議去沿海地區城市轉轉,相信那裡的水產品一定新鮮並且樣數繁多。希望我的回答對親有所幫助望採納。
Ⅲ 國內三大水產批發市場有哪三個
國內三大水產批發市場是廣州的黃沙水產品批發市場、舟山的沈家門水產城和山東石島水產批發市場。
Ⅳ 徐州水產批發市場
水產批發市場 一般就是宣武市場(是菜市 不是小商品哈 不要弄錯了)
油副食品批發市場 你去食品城看看 應該比較全
Ⅳ 水產批發市場價格表
城市大,小價格差不同,那當然水產批發市價格表也不同,我們常卅雅片魚批發二十幾壹斤,像南京就要三十幾,同樣屬於江蘇省,水產批發價格表不同。
Ⅵ 天津的海鮮批發市場在什麼位置
天津市北辰區老闆娘農副水產品批發市場 在北倉道與外環線交口9005號 B7 B8一層水產批發還是不錯的
Ⅶ 鄭州水產批發在什麼地方
鄭州水產大世界,是中原地區最大的水產品批發基地,位於鄭州北環與長興路口
Ⅷ 成都水產批發市場
青石橋有個大的水產批發市場,就在青石橋家樂福背面;九眼橋橋頭頭也有個,就在紅瓦寺的對岸
哪個便宜就不清楚了,你是行家,可以自己去看看啊
希望對你有幫助
Ⅸ 搞水產批發怎麼找貨
最好是去當地的水產批發市場看看,找一個穩定的貨源,必須一年四季都有貨,才能吸引顧客