❶ 我想開一個冷凍食品店主要經營;豬肉雞肉鴨肉等不知道在南通哪裡有批發 的
高店路口北邊的食品城有批發冷凍食品的
❷ 想開一家冰雞冰鴨,冰凍食品和火鍋食材的批發店,請問冰雞冰鴨和火鍋材料從哪裡進貨的,有送貨的最好。
可以到你們那裡最大的冷庫問問
❸ 零售批發冷凍雞肉鴨肉可以免增值稅嗎
可以的。
按照規定,免徵鮮活肉蛋產品流通環節的增值稅。而且,鮮活肉蛋產品僅限於豬牛羊和雞鴨鵝。冷凍雞鴨肉(必須是生的)屬於鮮活肉類,屬於免徵增值稅的范圍,應該免徵增值稅的。
❹ 我想開一家雞鴨肉新鮮肉零售批發的店,都需要些什麼手續啊以前都是在菜市場擺攤賣的,不懂
需要營業執照,稅務登記證,衛生許可證,再好的銷售管理,質量保證和更高的可靠性
❺ 有哪位大蝦知道批發冷凍雞鴨副產品去哪裡可以拿到第一手貨,本人想做冷凍生意
山東的比較多
❻ 山東大型雞鴨加工企業
據了解,中國南方規模最大的肉雞食品加工企業,福建聖農集團是肯德基中國最大的供應商之一,主要供應福建、雲南、廣西等地的肯德基餐廳;我國中西部地區最大的一個肉雞養殖、加工、出口企業——山西粟海集團有限公司,則集中供應肯德基在西北、西南的餐廳,另外,河南大用實業有限公司、濰坊市的諸城外貿公司、山東新昌集團有限公司……這些當地最大的雞肉加工企業,每年都源源不斷地為肯德基公司提供雞肉原料。 以養雞起家的山西粟海集團,在15年前還是一家國營小廠。1999年,肯德基與粟海集團進行合作,栗海成為肯德基西北、西南市場上的「中央養殖場」。這里,暫且把粟海集團當做一隻「雞」,來剖析肯德基雞肉的「神秘」源頭。 粟海集團從美國引進艾維菌種雞,然後採用籠養工藝和人工授精技術,孵化出大批的雞苗,再統一提供給所有的養殖戶。這些雞苗到了農戶的養殖場以後,不是想喂什麼就喂什麼,而是飼料都由該公司統一提供。據說,飼料的配方還是和中國農業科學院的專家們共同研製的,農戶們買完雞苗以後,就會來這兒再拉上一車飼料。 養殖戶按照要求去喂養、用葯,如此粟海集團才會回收全部成雞。由於肯德基對雞肉產品有許多特殊的要求,比如雞的體重,一般的雞需要飼養52天左右才能宰殺,而肯德基只要求飼養42天左右。所以,只需要兩個月的周期,養殖戶們就能交回來一批成雞,一隻雞差不多有一元多錢的利潤。像這樣給粟海養雞的農戶,周圍有五千多家,粟海集團每天都要發出去幾萬只雛雞。在農民的眼裡,粟海是他們發家致富的一棵大樹,而粟海集團又把農民的養雞場當做了第一車間。 對於屠宰加工,肯德基對供應商都有近乎苛刻的要求。經過檢疫合格後,毛雞在屠宰前必須經過24小時的停水,停止喂飼料。屠宰時,首先要把雞電麻,只能電麻,而不能電死,所以電流、頻率、時間都要掌握得恰到好處;燙毛溫度掌握在60度左右,時間必須是一分半鍾,這時剛剛能把雞毛燙掉但又不會對雞肉造成一點點的傷害;放血時間也必須達到一分半鍾,以保證雞體內的血能放干凈,這樣的雞肉才會新鮮而沒有腥味;最後還要在0~4攝氏度的消毒液中預冷45分鍾,預冷是為了排酸、消毒、殺菌。經過這么多繁雜的流程後,雞肉才只是傳送到了分割車間。 對於雞肉加工的重量、規格和大小,肯德基要求把每隻雞分割成9塊,每塊雞肉的重量相差不能超過兩克,大小、甚至外觀,都要基本一模一樣。 當看到一塊雞肉被剪去了那麼多,還居然要用尺子去量,第一次見到這樣情景的參觀者無一例外地會驚訝得目瞪口呆。 根據物流要求,粟海集團提供的雞肉供應肯德基的西北、西南市場餐廳,主要包括成都、重慶、昆明、蘭州、貴陽,還有其他地方的肯德基,加起來的店數有一百五十多家。今天從粟海集團發出的雞肉,明天就會在餐廳里供應消費者。 肯德基把餐飲業的國際標准質量要求帶給了它的中國供應商,推動了中國雞肉的消費增長。而雞肉供應商通過和肯德基這樣的跨國集團合作,無形中感受了改善雞的飼養環境,使肉雞的生長周期縮短,雞肉生產效率逐漸提高的理念。 據了解,從20世紀80年代初引進美國的優良種雞發展到現在,在1984年,雞長到2公斤需要49天,而到了2004年卻只需37天,20年間縮短了12天,平均每年縮短0.6天;換言之,同為49日齡,1984年一隻雞重為2公斤,而到2004年一隻雞重為3.03公斤,20年間,日增重增長了21克,平均每年增長1.05克。 2008年2月28日,《北方經濟報》報道了中國百勝餐飲集團在內蒙古召開的會議,據文章描述,從1987年肯德基進入中國以來至今已經售出1.3億多隻雞,相當於每個中國人人均吃到1隻肯德基的雞。 我們是肯德基的中國供應商 在風景秀麗的武夷山下,有一家總資產超過12億元、佔地6 000畝、員工六千多人、年飼養肉雞5 000萬只、年肉雞加工能力1.2億只的肉雞生產加工企業——福建聖農集團。讓人驚訝的是,這個「雞王國」是棄政從商的傅光明靠著銀行的兩萬元貸款起家的。 1983年,在光澤縣武裝部工作的傅光明放棄了「鐵飯碗」,辭職下海乾起了很多人看來沒什麼前途的行當——養雞。依靠自己的一點積蓄和銀行貸款,成立自己的公司——光澤雞業有限公司。1994年,光澤雞業有限公司擴大生產,從國外引進了一條肉雞加工生產線。剛投入生產不久,這時全球知名快餐品牌肯德基進入福州,急需找一家肉雞供