❶ 崇武魚卷,魚卷批發價多少錢一斤
15元,也有按條賣的,一條4塊錢,味道還不錯,前幾天才有買
❷ 惠安有冷凍食品批發市場
惠安的我不知道,崇武的我知道我是崇武的。崇武魚卷很有名的啊冷凍廠也多。魚卷.魚丸的很多種,。
正所謂物以稀為貴,如果惠安那邊沒有人賣的話那麼銷路應該不錯的。
價格也不貴,便宜的十幾塊一斤 貴的上百塊一斤都有。魚卷可以煎.蒸.煮.炸,有很多做法的。
找個居民多的路段,一個店鋪,冰櫃就搞定了。
魚丸魚卷餃子湯圓春卷之類的都是冷凍的吧。
❸ 速凍食品的魚肉卷的製作方法和配方
兩吃魚卷
原料:牙片魚肉200克,精豬肉150克,蔥姜絲、青菜、玉蘭片絲、木耳絲、蔥頭丁、胡蘿卜丁、青豆、雞蛋、番茄醬、油、食鹽、味精、紹酒、精粉、清湯、濕澱粉、白糖、香油、雞油各適量。
做法:
1、
將豬肉剁成細泥,蔥姜米、放入碗內,加入適量食鹽、味精、紹酒、清湯、雞蛋清、香油攪勻為餡。
2、
將牙片魚肉改成4公分長、3公分寬、半公分厚的大片,逐片加入肉餡,捲成直徑2公分粗的卷40個。
3、
將雞蛋清、黃分別打入碗內,加適量干澱粉分別和成濃糊,20個掛蛋清糊,余者掛蛋黃糊,放七八成熱的清油中炸熟撈出,將油控凈,分別擺在盤內,呈扇面形。
4、
勺內加底油,加番茄醬、白糖略炒,用蔥頭、胡蘿卜丁、青豆爆鍋,加入清湯、食鹽、味精燒開,撇去浮沫,用澱粉勾成溜芡,...兩吃魚卷
原料:牙片魚肉200克,精豬肉150克,蔥姜絲、青菜、玉蘭片絲、木耳絲、蔥頭丁、胡蘿卜丁、青豆、雞蛋、番茄醬、油、食鹽、味精、紹酒、精粉、清湯、濕澱粉、白糖、香油、雞油各適量。
做法:
1、
將豬肉剁成細泥,蔥姜米、放入碗內,加入適量食鹽、味精、紹酒、清湯、雞蛋清、香油攪勻為餡。
2、
將牙片魚肉改成4公分長、3公分寬、半公分厚的大片,逐片加入肉餡,捲成直徑2公分粗的卷40個。
3、
將雞蛋清、黃分別打入碗內,加適量干澱粉分別和成濃糊,20個掛蛋清糊,余者掛蛋黃糊,放七八成熱的清油中炸熟撈出,將油控凈,分別擺在盤內,呈扇面形。
4、
勺內加底油,加番茄醬、白糖略炒,用蔥頭、胡蘿卜丁、青豆爆鍋,加入清湯、食鹽、味精燒開,撇去浮沫,用澱粉勾成溜芡,加香油少許澆在黃色魚卷上。
5、
勺內加底油,用蔥姜絲爆鍋,加玉蘭片、木耳、冬菇、青菜略炒,加紹酒一烹,添入適量清湯,加食鹽燒開,撇去浮沫,用濕澱粉勾成溜芡,加雞油少許澆在白色魚卷上即成。
特點:紅白相映、造形美觀、雙色雙味。
❹ 凍品批發的進貨渠道是什麼
凍品批發的進貨渠道是進貨來源。冷凍食品批發渠道推薦:青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、合肥杠崗香食品有限公司、北京京深海鮮批發市場、鄭州四海美來商貿有限公司。
1、青島謝記食品有限公司
青島謝記食品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司,經國家相關部門批准注冊的企業,資質齊全。擁有1.6萬噸凍品冷庫,其主要經營:深海魚系列:梭邊魚卷、梭邊魚磚(片)、安康魚磚(段)、龍利魚磚(段);牛肉類:牛仔骨、牛排、上腦、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百葉、牛腩、牛柳、牛腱子、牛寶。
2、鄭州四海美來商貿有限公司
鄭州四海美來商貿有限公司是一家集淡水魚活魚水產批發、冷凍品批發、海鮮批發、禮品批發、淡水魚加工批發等為一體的公司,專注於精品食材批發。國內加工貿易、銷售、餐飲等企業進行合作,充分利用鄭州四海美來 「加工+貿易」「冷鏈+貿易」平台、加工出口服務平台,建立可持續的冷凍食品批發的市場。
3、合肥杠崗香食品有限公司
合肥杠崗香食品有限公司創立於2009年,是一家集食品生產、菜品研發、倉儲配送、操作培訓、連鎖加盟為一體的現代化飲食產品製造企業。公司位於合肥市瑤海區紅旗產業園內,總佔地面積約2500平方米,成品冷庫面積達400平方米,投資總額超過2000萬元。
4、北京京深海鮮批發市場
北京尚源匯豐活鱘魚批發公司針對酒店,大排檔,食堂,從事多年水產批發,誠信為本,可送貨上門,公司將始終堅持「質量第一,信譽第一」的宗旨,適應市場,全面發展。
5、鄭州四海美來商貿有限公司
四海美來「以品質和口碑制勝,贏得顧客的青睞。」我們有好的產品和專業的團隊,公司發展迅速,我們為客戶提供最好的產品、良好的技術支持、健全的售後服務,鄭州四海美來商貿有限公司是水產品批發,海鮮批發,大閘蟹批發知名企業。
(4)冷凍魚肉卷批發擴展閱讀:
就目前的現狀,在市場經濟的條件下,商業系統、輕工系統、外貿系統、水產系統都在各自為政生產凍食品,沒有統一的行業標准和規范可遵循,管理處於無序狀態,以致冷凍食品的質量參差不齊。
另外全國多數冷凍食品生產企業採用原有冷庫、冰櫃等生產冷凍食品,沒有連續化的快速凍結設備,也沒有統一的產品質量標准和衛生規范,以致造成緩慢凍結產充斥市場,降低了冷凍食品的質量,損害了冷凍食品的聲譽。
❺ 山東魚肉卷市場
一般都做出口吧,出口到韓國、日本
carmen 遠邦青島分公司 86676547
❻ 我想在開一個冷凍食品批發,不知道進貨渠道,請幫助一下
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❼ 速凍食品魚肉卷除了純油炸還可以怎麼做
關東煮,火鍋,烤箱烤等等。
❽ 我想做帶魚,冷凍產品批發,不知道在那裡進貨,比較便宜
冷凍食品批發渠道推薦:青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、東莞市百匯鮮膳食管理有限公司、阜陽市徽點製冷設備有限公司、北京尚源匯豐活鱘魚批發公司。
1、青島謝記食品有限公司
青島謝記食品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司,經國家相關部門批准注冊的企業,資質齊全。擁有1.6萬噸凍品冷庫,其主要經營:深海魚系列:梭邊魚卷、梭邊魚磚(片)、安康魚磚(段)、龍利魚磚(段);牛肉類:牛仔骨、牛排、上腦、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百葉、牛腩、牛柳、牛腱子、牛寶。
5、北京尚源匯豐活鱘魚批發公司
北京尚源匯豐活鱘魚批發公司針對酒店,大排檔,食堂,從事多年水產批發,誠信為本,可送貨上門,公司將始終堅持「質量第一,信譽第一」的宗旨,適應市場,全面發展。
❾ 丸子魚肉卷在哪裡進貨
最好的廣東潮州