⑴ 北京大型海鮮批發市場都在哪裡
⑵ 東星斑哪個批發市場最多
全國東星斑最多的城市是深圳,產量最多的批發市場是深圳鹽田海鮮市場 。地址是:廣東省深圳市鹽田區海鮮街28號。
東星斑等級:
一等品:通體淡紅,或紅色斑塊(紅東)
二等品:紅中帶黑,色澤較暗(澳東)
三等品:略帶粉色(養東)
四等品:通體黑色或黑色斑塊(黑東)
尾紋九棘鱸的尾鰭有兩條淡色斜帶,斜帶間有許多淡色斑點,斜帶外為紅色而具白色緣。東星斑的尾巴卻沒有長這樣的淡色斜帶。這是辨認兩種魚的最簡易方法,不過如果餐廳把魚尾弄掉,你就只能再睜大眼睛,從魚身上細細辨認了。
參考資料:
網路–東星斑
⑶ 北京海鮮批發市場攤位的海鮮是從哪裡進,我估計是在北京一個點,然後商戶從那裡批發吧
朋友~病從口中出~小心中了小人中招~軍子坦盪盪~小人身後捅刀。
⑷ 北京哪有比較大的海鮮市場-在線等!謝謝
北京最便宜的海鮮市場大攻略~
北京最物美價廉的海鮮美食攻略
一、路線:北京的京深海鮮市場位於光彩路與金頂路交叉路口東南角,南三環趙公口橋往南第三個路口,即光彩路與金頂路交叉路口東南即可看見。
行車路線:南三環趙公口橋一直往南走第三個路口,看到一個十全舫大酒樓和京深海鮮酒樓的大牌子,過這個路口,調一下頭。
二、京深海鮮市場:
號稱規劃佔地總面積10萬平方米,沒感覺那麼大,因為有3個1.5萬噸的低溫冷庫,所以在這里聚集了海鮮市場,建有600餘個海鮮、凍品攤位,市場匯集了國內乃至世界各地的品種多、價格低的名優特海產品,是北京主要的海鮮集散地。市場內東西排列3-4排簡易的2-3層樓房,許多海鮮店、干貨店(燕窩、魚翅、干鮑、海參),海鮮店裡都有多品種的大漁缸,陳列著鮮活的龍蝦、鱘魚、海蟹等,是專做批發生意的;在十全舫小吃城那棟樓的一層,有一些海鮮小攤位,規模小,看來是專做零售生意的
市場內不需要停車費,也沒人強制你到任何地方消費才可以停車,非常方便。
三、海鮮品種和價格:
物美價廉,肯定比海鮮飯店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果僅是吃美味,就不用專門跑天津、北戴河、大連了。
這里有加吉魚、斑、鮑魚、多寶魚、鱘魚、象跋、大龍蝦、魷魚、生蚝、扇貝、蟶子、蟶子王、螺、海膽、海蟹、皮皮蝦、基圍蝦,還有一些記不住的海鮮,都是鮮活的。
京深海鮮市場的斑可以說種類齊全,供應的魚量大而且個頭也不小,其中東星、老鼠、石斑魚應有盡有。小吃城這邊不多,都在批發那邊。
鮑魚,小鮑5-6元/個,再大一點7-8元,好一點的大連鮑10-20元不等(個頭大一些)。小鮑魚在小吃城這邊每個店都有,澳洲鮑在批發那邊,200元左右/斤。
象跋,便宜的50米一斤,貴的80-90元,每家店多的讓你挑花眼。
大龍蝦,龍蝦仔多40-60元/斤,大的澳蝦130-150/斤,批發那邊更多,個頭更大。
鱘魚,1-2斤重的鱘魚20元左右/斤, 20斤以上的鱘魚叫鱘龍,批發那邊有。鱘魚的肉質鮮嫩,骨頭很少,幾乎都是軟骨,所以做法很多也很好吃。
多寶魚,1-2斤重的12-16元左右/斤,自從多寶魚事件後,價格不行了。
扇貝,個頭有大有小, 小的一斤10-16個,大的6-8個,一般按盤賣,15元一盤,感覺比論斤賣劃算。
海膽,拳頭大小的開價是6米一個,可以砍低
海蟹,二兩的都是15元/斤的開價,3-4兩的大概在25-28元之間。
皮皮蝦,小的10元一斤開價,有特別大一隻的那種沒問。
基圍蝦,30-40元一斤。
蟶子皇(平時蟶子2倍大),15元2斤,小蟶子沒問。
三文魚肉,30-40元一斤。
四、吃處和加工:
京深海鮮市場進門那個三層樓,一層海鮮攤檔,可買海鮮,然後,樓里東邊能上3層,這就是十全舫小吃城,海鮮買來現做的地方。整個餐廳區范圍不是很大,加工費統一明碼標價,白灼蝦10元/斤、清蒸魚10元/條、紅燒魚15元、扇貝1元/只、鮑魚仔5元/只、生蚝3元/只、其他貝類基本是10-15元左右。這里是以加工攤位劃分的區域,有包間和散座,只要找到座位,那個區域管轄的攤主就會領你去計算加工海鮮的費用,同時可點小菜、餃子等主食。這里還有公共服務台,有各式水果拼盤,鮮榨木瓜汁28元/扎,酸梅湯10元/扎,還有啤酒飲料等。
要想來了就有座位,一可以預定,預定包間(收費30-50元)需要提前一天,預定大桌子的散座要當天,我拿了幾個攤位的名片,供預定的食客參考,粵菜風味海鮮83257268,廈門海鮮風味86623973,大連海鮮1314138718,(絕不是廣告,只為大家方便)。二是分兵兩路,一撥人上樓佔座,一撥人在樓下采購。
因為餐廳大部分座位是開放的,飯口時間人聲鼎沸人滿為患,沒有預先定位,大概要花30分鍾來找座位,而且那裡沒有拿號一說,只能站別人吃飯的桌子邊生等,很是尷尬。
餐廳里分粵式、福建等做法,整個市場加餐廳的員工基本是廣東和福建人,口味相當地道。就算不吃海鮮吃她們的小菜,也特別可口正宗。
我們兩個人無法點太多的吃食,鮑魚採用鮑汁蒸、扇貝採用蒜末粉絲蒸、鱘魚採用清蒸、生蚝採用刺身生吃、蔬菜拼盤、鮁魚餃子、酸梅湯,吃的肚歪歪,吃食和加工費大概160元。
饞海鮮了,要飽口福,去京深海鮮市場的十全舫小吃城,性價比和味道都不錯。
從馬甸就坐300趙公口倒車
⑸ 有誰知道路橋最大的蔬菜批發市場在那啊
路橋蔬菜批發市場位於路橋機場路,1993年10月建成開業。批發蔬菜及水產品、禽蛋、肉類等。本地蔬菜基地長年提供新鮮蔬菜進入市場批發交易,市場活躍著一支蔬菜運銷隊伍,從外地調集蔬菜進場交易,大宗交易的蔬菜有土豆、洋蔥、蕃茄、茄子、蒜苔、大白菜等。蔬菜交易品種多、量大、價格便宜,滿足和豐富了群眾的「菜藍子」 ,成為台州市大型蔬菜批發市場之一。
路橋中心菜市場位於路橋街道良二村,東接銀座大道,南靠富仕路,與中國日用品商城、富仕廣場、金佩大廈相鄰,地理位置十分優越。於1998年6月動工,總投資3000萬元,由路橋區市場開發服務中心和路橋街道良二村共同出資承建,市場佔地面積21畝,建築面積18000平方米,分上下兩層營業大廳,總攤位818隻。市場於1999年6月9日開業,2004年市場成交額2.86億元,2004年被延續確認為浙江省一星級文明規范市場。
⑹ 北京哪裡有批發海鮮的
1京深海鮮市場看看吧!
(光彩路與金頂路交叉路口東南角,南三環趙公口橋往南第三個路口,即光彩路與金頂路交叉路口東南即可看見)
行車路線:南三環趙公口橋一直往南走第三個路口,看到一個十全舫大酒樓和京深海鮮酒樓的大牌子,過這個路口,調一下頭。
京深海鮮市場:
號稱規劃佔地總面積10萬平方米,沒感覺那麼大,因為有3個1.5萬噸的低溫冷庫,所以在這里聚集了海鮮市場,建有600餘個海鮮、凍品攤位,市場匯集了國內乃至世界各地的品種多、價格低的名優特海產品,是北京主要的海鮮集散地。市場內東西排列3-4排簡易的2-3層樓房,許多海鮮店、干貨店(燕窩、魚翅、干鮑、海參),海鮮店裡都有多品種的大漁缸,陳列著鮮活的龍蝦、鱘魚、海蟹等,是專做批發生意的;在十全舫小吃城那棟樓的一層,有一些海鮮小攤位,規模小,看來是專做零售生意的。市場內不需要停車費,也沒人強制你到任何地方消費才可以停車,非常方便。
海鮮品種和價格:
物美價廉,肯定比海鮮飯店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果僅是吃美味,就不用專門跑天津、北戴河、大連了。
這里有加吉魚、斑、鮑魚、多寶魚、鱘魚、象跋、大龍蝦、魷魚、生蚝、扇貝、蟶子、蟶子王、螺、海膽、海蟹、皮皮蝦、基圍蝦,還有一些記不住的海鮮,都是鮮活的。
京深海鮮市場的斑可以說種類齊全,供應的魚量大而且個頭也不小,其中東星、老鼠、石斑魚應有盡有。小吃城這邊不多,都在批發那邊。
鮑魚,小鮑5-6元/個,再大一點7-8元,好一點的大連鮑10-20元不等(個頭大一些)。小鮑魚在小吃城這邊每個店都有,澳洲鮑在批發那邊,200元左右/斤。
象跋,便宜的50米一斤,貴的80-90元,每家店多的讓你挑花眼。
大龍蝦,龍蝦仔多40-60元/斤,大的澳蝦130-150/斤,批發那邊更多,個頭更大。
鱘魚,1-2斤重的鱘魚20元左右/斤, 20斤以上的鱘魚叫鱘龍,批發那邊有。鱘魚的肉質鮮嫩,骨頭很少,幾乎都是軟骨,所以做法很多也很好吃。
多寶魚,1-2斤重的12-16元左右/斤,自從多寶魚事件後,價格不行了。
扇貝,個頭有大有小, 小的一斤10-16個,大的6-8個,一般按盤賣,15元一盤,感覺比論斤賣劃算。
海膽,拳頭大小的開價是6米一個,可以砍低
海蟹,二兩的都是15元/斤的開價,3-4兩的大概在25-28元之間。
皮皮蝦,小的10元一斤開價,有特別大一隻的那種沒問。
基圍蝦,30-40元一斤。
蟶子皇(平時蟶子2倍大),15元2斤,小蟶子沒問。
三文魚肉,30-40元一斤。
吃處和加工:
京深海鮮市場進門那個三層樓,一層海鮮攤檔,可買海鮮,然後,樓里東邊能上3層,這就是十全舫小吃城,海鮮買來現做的地方。整個餐廳區范圍不是很大,加工費統一明碼標價,白灼蝦10元/斤、清蒸魚10元/條、紅燒魚15元、扇貝1元/只、鮑魚仔5元/只、生蚝3元/只、其他貝類基本是10-15元左右。這里是以加工攤位劃分的區域,有包間和散座,只要找到座位,那個區域管轄的攤主就會領你去計算加工海鮮的費用,同時可點小菜、餃子等主食。這里還有公共服務台,有各式水果拼盤,鮮榨木瓜汁28元/扎,酸梅湯10元/扎,還有啤酒飲料等。
要想來了就有座位,一可以預定,預定包間(收費30-50元)需要提前一天,預定大桌子的散座要當天,我拿了幾個攤位的名片,供預定的食客參考,粵菜風味海鮮83257268,廈門海鮮風味86623973,大連海鮮1314138718,(絕不是廣告,只為大家方便)。二是分兵兩路,一撥人上樓佔座,一撥人在樓下采購。
因為餐廳大部分座位是開放的,飯口時間人聲鼎沸人滿為患,沒有預先定位,大概要花30分鍾來找座位,而且那裡沒有拿號一說,只能站別人吃飯的桌子邊生等,很是尷尬。
餐廳里分粵式、福建等做法,整個市場加餐廳的員工基本是廣東和福建人,口味相當地道。就算不吃海鮮吃她們的小菜,也特別可口正宗。
我們兩個人無法點太多的吃食,鮑魚採用鮑汁蒸、扇貝採用蒜末粉絲蒸、鱘魚採用清蒸、生蚝採用刺身生吃、蔬菜拼盤、鮁魚餃子、酸梅湯,吃的肚歪歪,吃食和加工費大概160元。
京深海鮮市場的十全舫小吃城,性價比和味道都不錯。
⑺ 你好,我是從事食品貿易的。請問您是否熟悉冰鮮及冷凍水產食品進口各樣事項。價錢收費如何。請和我聯絡。
北京京深海鮮市場的位置
一、路線
官方的路線提供是:北京的京深海鮮市場,位於光彩路於金頂路交叉路口東南角,南三環趙公口橋往南第三個路口路東。
具體行車路線為,趙公口橋一直往南走(趙公口橋在南三環,玉蜓橋西邊),直到一個地方很多車輛直接停在大路上,路東能看到一個酒樓,上有京深海鮮酒樓(十全舫)的大牌子。這個酒樓緊挨著的南邊一大片2層的房子,就是京深海鮮市場了。
攻略:直接停大路上不需要停車費,也沒人強制你到任何地方消費才可以停車,非常方便。
該市場的官方信息是:規劃佔地總面積10萬平方米,有3個1.5萬噸的低溫冷庫,建有600餘個海鮮、凍品攤位,是北京乃至華北重要的海鮮河珍集散地。市場匯集了國內乃至世界各地的高品質、多品種、低價格的名優特海產品,是北京主要的海鮮集散地。吃主兒網
說它是華北重要的海鮮河珍集散地一點不假,大片的海鮮賣店,每個店裡超多品種的大漁缸,好多大家在外面見不到的海鮮品種,以及超級大的海鮮個頭,都能說明這里絕對超過了北京所需要的海鮮供應。
二、價格
路線說完了,就到了海鮮市場必然先了解價格問題了。主要概括一下,就是超級物美價廉,有了它大連天津北戴河都統統可以靠邊站了。
我們的主要目標是斑、鮑魚、象跋和大龍蝦。吃主兒網
京深海鮮市場的斑可以說種類齊全,供應的魚量大而且個頭也不小,其中東星、老鼠、石斑魚應有盡有。不過可能是我們去的太晚,好多店關門了,伙計只顧收拾,也不怎麼和我們砍價,所以價格不太好,基本都在100朝上,和海鮮酒樓吃的價格差不太多。
再就是鮑魚,乒乓球大小的小鮑3-5元一個,好一點的大連鮑10-20元不等(個頭大一些,很活的)。還有一家店,賣的應該是澳洲鮑(不是南非鮑),大概有我們在酒樓里用的小碟子那麼大(已經很大了,傳說中的南非2頭鮑也就那麼大,只是品種不同),開價是220元一斤,好好砍190元應該能拿下。小鮑魚可以說每個店都有,不用著急買,好仔細挑好挑大的。
象跋也可以說是京深一個泛濫的品種,便宜的50元一斤,每家店多的讓你挑花眼。
大龍蝦是我們這次最大的目標,前3種因為都吃過,而龍蝦一般我們都吃龍蝦仔,大的澳蝦很少吃。很多大店裡都有非常多的龍蝦品種可以挑,挑龍蝦一般拉它的胡須看它活不活,選的時候讓伙計拿出來看它的屁股(就是尾巴)大不大,因為主要的肉就集中在那裡了,頭大身子小的蝦統統不要。現在澳龍和青龍是一個價格(大龍蝦基本都一個價格,不論大小,反正重肯定就多要錢唄),我們砍到130元一斤,挑了個2斤半的,然後付款時還可以讓老闆把零頭抹了。這里有個攻略要注意,凡貴重一點的海鮮,都可以要求把零頭抹了,因為已經挑好過秤,一般店主肯定是希望成交,就比較好說話。貴重海鮮一件就是幾百塊,別人也不太在乎零頭,而且海鮮市場里多半是福建廣東人,相對比較會做生意對顧客比較寬容一點。大龍蝦的吃法是比較講究的,回頭再詳細說明。
再下來就是鱘魚,好多海鮮飯店都吃不到好的,特地到京深來挑的,結果沒有令我們失望。鱘魚一般長到20斤以上的才叫鱘龍,否則都是鱘魚。鱘魚在一般海鮮飯店的價格是100元左右,我們挑的是2斤的鱘,22元一斤,鱘的肉質鮮嫩,骨頭很少,所以做法很多也很好吃。吃主兒網
其他常見海鮮介紹:
1、扇貝普通的都是15元18-19個,有人買到酒樓里用的小碟子大小的扇貝,不知道多少錢,看上去實在很誘人。普通扇貝的大小和剛記海鮮的中等扇貝一樣大。
2、多寶魚,10塊一斤,很鮮活,看上去就不是美容過的。
3、海膽拳頭大小的開價是6米一個,可以砍低
4、海蟹二兩的都是15元一斤的開價,3-4兩的大概在25-28元之間。有好多種蟹,珍寶、青花、藍花、紅毛蟹等
5、皮皮蝦小的10元一斤開價,有特別大一隻的那種,因為朋友都不吃就沒問。
6、基圍蝦不知道是不是去晚了,沒什麼人賣,40元一斤,太貴沒買,而且看著不活
7、蟶子皇(平時蟶子2倍大)是15元2斤,小蟶子沒問。吃主兒網
8、三文魚肉33元一斤,原本我同事說26元就能買到活魚,可惜沒找到,雖然我很愛吃生魚片,但是直接用活的做從來沒吃過呢。
小總結及小貼士:
京深海鮮市場個人認為是貴重海鮮和魚類比較多,貝類相對少而且品種集中
如果大家不了解各種想要吃的海鮮的價格,我建議去京深海鮮酒樓(十全舫)去看看人家賣的各種海鮮的價格,這樣對很多產品的價格能心裡有數了
⑻ 你如果需要做冷庫!可以致電0771-3862112 東星冷凍設備有限公司 專業做節能冷庫的
你也可以和我聯系