『壹』 大連海鮮干貨在哪裡批發
『貳』 批發水產品怎麼找大量貨和干貨
首先,貨源其實很重要。
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。 這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。 所以我們這么多年的是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
然後要去考察市場。
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
『叄』 最大最好的海產品干貨批發市場在哪裡
貨好、便宜的還是到南山市場維克超市樓下,11路、30路.28路台東站下網東走
『肆』 福建廈門海鮮干貨批發市場在哪
東浦路干貨批發市場
湖裡建行公交車站旁邊也有一個
另外在舫陽大酒店附近也有一個批發市場。
『伍』 山東最大水產干貨批發市場在哪請高人指點一下
水產品不論干貨還是鮮貨、凍貨,通常都是在一個市場里賣,山東較大的幾個水產批發市場是:濟南維爾康水產批發市場(山東濟南市工業北路303號
)、青島城陽水產批發市場、煙台環海路水產批發市場。
『陸』 請問:哪裡有海鮮干貨的批發地點
廣州批發海味干貨的集散地位於人民路和解放路之間的一德路批發市場
很多海味干貨批發的,一靠近這條路,就已經一陣很香的海產味道了.很濃郁
『柒』 寧波的海鮮干貨批發市場在哪裡急~~~~
樓主可以到寧波路林水產批發市場去采購,那邊的海鮮干貨應有盡有,就近乘坐或轉乘公交1路、8路、18路、23路、31路、367路、371路、390路、391路、501路、521路、523路、541路、547路到路林市場下車就OK了。
『捌』 北海的海鮮干貨批發市場在哪
海味干貨批發城
廣西壯族自治區北海市銀海區僑北路2號
電話:13977933091
魷魚干市場上常見的魷魚干大致分為長形魷魚乾和橢圓形魷魚干,這兩者的區別是:長形魷魚干是淡干品,也是優質品,這類魷魚干體形完整,光亮潔凈,肉質肥厚,呈淡粉色;橢圓形魷魚干是槍烏賊淡干品,形狀部分蜷曲,尾部、背部紅中透暗,兩側有微紅,屬於質量比較差的魷魚干。
注意事項
通常干貨、罐頭、米面等食品原料都採用干貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。干貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。
干貨庫的相對濕度應保持在50%至60%之間,穀物類原料則可低些,以防霉變。通風的好壞對干貨庫溫濕度有很大影響。按照標准,干貨庫的空氣每小時應交換4次。
倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量。
『玖』 哪裡海鮮干貨批發最便宜最齊全
福建海鮮干貨批發市場最便宜最齊全在哪裡
『拾』 全國哪裡的海鮮干貨批發市場好
淄博市東二路附近鑫發海鮮干貨批發部
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成都市青石橋海鮮批發市場56號成都新欣干貨配送中心
南京市長虹路249號長虹食品大市場特2號海鮮干貨批發部 (025)86401373
武漢市市政側路附近玲君海鮮冰凍系列調料干貨批發 (027)86309050
山東省泰安市東平縣干貨海鮮批發 (0538)2468666
無錫市青祁路218號青祁橋南堍無錫市海鮮干貨批發市場 (0510)85122887