A. 超市買的冷凍奧爾良雞翅怎麼用烤箱做
我從調羹網上看到的方法：
新奧爾良烤翅
材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒
製作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然後將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。
3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。
4、將腌制過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前准備，不能現吃現做)。
5、將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。
6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鍾左右即可。
B. 冰凍的奧爾良雞翅表層沒有醬料了還有味道嗎
跟不跟醬料沒有什麼關系，奧爾良雞翅冷凍的話，一般進的都是調好的。一般大的冷凍機產品都有類似的產品。不同家口味兒差別都有一些，我一般都是進的正大的。
C. 現在凍雞翅中多少錢一斤，最好南昌的
超市裡一般是25元左右1斤
可以考慮在家做
去超市買新鮮的雞翅
雞翅中6個，酷克壹佰奧爾良烤肉料30克，蜂蜜1勺。
准備好材料，雞翅要記得劃上幾刀，腌制的時候更容易入味。
加入酷克壹佰的烤翅料，加入幾滴蜂蜜，上色會更好看
拌勻了，最好按摩一下，可以送入冰箱腌制4小時左右。
腌好的雞翅放入烤箱，200度中層烤15分鍾即可，香氣襲人的烤翅就做好了
世界上再沒有比烤翅更好吃的食物了。
D. 如何用微波爐做超市買的現成的奧爾良凍雞翅
新奧爾良烤雞翅的做法
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前准備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鍾即可。
E. 肯德基新奧爾良烤翅現在多少錢
要看你在哪裡咯，每個地方價錢不一樣的···就上海也會因為地段不一樣，房租不一樣而貴一點的···比如旅遊景點，什麼城隍廟，人民廣場這種地方就貴一點，9塊10塊都有，別的偏的地方好像就是9塊
F. 速凍雞翅怎麼做奧爾良雞翅
需要准備一些雞翅根，一些奧爾良復合調味料，先把雞翅清洗干凈，上面用牙簽扎一些小孔，然後再切斜刀，放進一個盆子裡面，把調味料倒進去攪拌均勻，保鮮膜封好後腌制一下，可以放到冰箱裡面腌制24個小時，中間可以翻動幾次，然後就可以預熱烤箱，烤箱預熱好以後把雞翅放進去烘烤，拿出來以後把多餘的油脂給吸掉，然後就可以吃了。
製作新奧爾良烤翅也可以准備一些雞翅根，一些腌料，雞翅根清洗干凈以後，橫著劃一刀，把皮往上翻起來，然後用一些調料腌制一下，需要先按摩10分鍾左右，然後再放進冰箱裡面一晚，烤盤上面先鋪上錫紙，在雞翅根骨頭上麵包一些錫紙，這樣可以避免烤糊，然後就放在烤盤上面加入一些腌料，烤箱調220度預熱，然後再放進去烤20分鍾，腌制的時間越長就越入味，還需要注意雞翅根部要包一些錫紙，這樣吃起來才更加方便。
製作新奧爾良烤翅要准備一些橄欖油，雞翅，新奧爾良腌料以及清水，把腌料倒進碗裡面，加入一些清水攪拌均勻，依次清洗干凈水分瀝干，在雞翅上面劃上兩刀，這樣可以讓腌料更加入味，把雞翅放到一個大的容器當中，料汁放進去充分。攪拌均勻，再加入橄欖油，抓取均勻後就可以蓋上蓋子或者保鮮膜，腌制24個小時左右，烤盤上面先鋪一些錫紙，烤箱需要先預熱，然後就把腌好的雞翅放到烤架上，烤盤放在烤箱的底層，烤架要放在烤箱的中層，然後就可以烤了，大概烤15分鍾左右，然後再把烤架放到烤箱的上層，再烤制5分鍾左右就可以吃了
G. 請問一下擺一個賣新奧爾良烤翅的小攤一般利潤是多少，還有進貨渠道有哪些，謝謝
銷售新奧爾良烤翅的利潤大約是在30%—50%之間，一般的進貨渠道室網路訂購或者是到當地較大的農貿市場或者采購量再大些的話可以直接到屠宰商戶或者雞肉加工廠進行采購。
一般雞翅的成本當地批發的話大約是10元/KG，加上調料、攤位費、人工成本等就可以算出成本。
利潤的多少主要是跟成交量、攤位費、人工成本、進貨成本、定價策略有關，還要結合當地的消費水平、地段有關系，這些因素相互之間也是相輔相成的關系，要考慮周全再定價。最主要的還是手藝的好壞，俗話說「天時、地利、人和」才能促成一件事情。