膠州海鮮批發活大八爪魚

⑴ 福永海鮮市場有活八爪魚賣嗎

有的 早點去 去晚了就會賣完咯

⑵ 剛從菜市場買的八爪魚，還是活的呢，該怎麼處理呀，順便問下，八爪魚燉肉怎麼做

在手裡放鹽，然後捏著八爪魚搓揉，它會因為受到刺激扭動，纏在你手上，不要怕

⑶ 青島真正吃海鮮的地方在哪裡，是那種海產品相對很全的，類似於漁家大排檔

NO.1 劈柴美食街

坐落在青島中山路上的劈柴美食街，又叫劈柴院，是距離青島火車站最近的一條美食街，劈柴美食街的街道兩邊密密麻麻都是小店，烤魚丸滋滋作響;老北京爆肚熱辣夠味;各個酒樓都擺著各式各樣的海鮮，螃蟹，超大的扇貝，大小不一的魷魚，想要什麼都能烤;還有在青島很出名的豆腐腦、滄口鍋貼。這里沒有昂貴的海鮮，卻有很多價格相對實惠海鮮大排檔和特色小吃，海膽、海星和烤魷魚是這里常見的街邊小食。

劈柴院最初建於1902年，德國佔領青島後，在劈柴院修江寧路，建了幾個大院，這就是最早的劈柴院，後來發展成為青島最早的娛樂中心和美食街。在這個100多米長的老街上，參差不齊的老房子，讓你有一種穿越的感覺。

◆特色菜：蛤蜊、土雞蛋、馬蹄蟹

⑷ 哪裡有賣長腿八爪魚的，量大，死的活的都可以，但價格不一樣

杭州的話 一般在杭州海鮮市場有賣的，發型的海鮮市場才行。但是一些海鮮市場也沒有八爪魚賣 。你如果想買來爆頭的話 不要買太大額，否則八爪魚根本就嚼不爛 你得有高壓鍋才行

⑸ 海鮮市場買章魚嗎

當然有賣的了

⑹ 活八爪魚怎麼處理干凈

八爪魚也就是我們常說的章魚，是一種營養價值非常高的海產食品，具有豐富的蛋白質和多用礦物質，下面來了解一下八爪魚怎麼殺和清洗。
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八爪魚怎麼殺和清洗
1、水裡加入適量醋和鹼面，再放進章魚，用手不停搓洗，至章魚表面的粘液被清洗干凈
2、清洗好的八爪魚把表面那層灰色的皮撕掉，從頭部順著往下撕即可。
3、八爪魚的內臟主要在頭部，裡面有有腸道、胃等內臟，因此是有一定的排泄物的，在處理的時候要把這幾個部位都清理干凈，掀開八爪魚的頭部，把其內臟全部擠出來，並把墨汁清洗干凈。掀開章魚去其內臟時，如果不熟練可以用剪子剪開。
4、八爪魚的牙齒也是不能吃的，八爪魚嘴在吸盤的最中間，用力一擠就可以將牙齒擠出來。

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冰凍八爪魚怎麼處理
1、凍成冰的爪魚放在冰箱冷藏室24小時自然消凍;
2、將八爪魚鋪平在案板上，揪起一根觸手然後從根部切掉，然後依次將所有的觸手都這樣切掉。
3、將中間部分和頭切開。將頭和中間的部分分開，然後將頭切兩半。 一般連接頭和觸手之間的那一塊中間部分比較硬不好吃，所以可以直接扔掉，當然，如果不願意扔留著和其他部分一起做也行。

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處理八爪魚注意事項
1、八爪魚表面有很多粘液，一定要徹底清洗干凈，並把內臟完全掏洗干凈。
2、八爪魚的皮腥味重，所以如果是用來炒的，就一定要撕掉那層黑皮。
3、八爪魚炒前先焯水，炒的時候才不會出水，而且炒後的口感爽脆好吃。
4、八爪魚不耐火，而且炒時不可用大火。

⑺ 八爪魚的市場價格是多少一斤味道怎麼樣

每個地方售價都不同，有些地方售價為98一斤；也有地方售價為60元一斤。

八爪魚屬於海里鮮物，味道有些腥，但是經過烹飪處理口感比較耍滑、Q彈。

八抓魚：又稱章魚、八帶蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛，台語稱「TAKO」，源自日本語「たこ（蛸）」，屬於軟體動物門頭足綱八腕目（Octopoda），是八腕目(Octopoda)頭足類軟體動物的通稱，但嚴格意義上僅指章魚屬動物。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，吸盤無柄，所以稱作「八腕類」。有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。

⑻ 活八爪魚怎麼處理怎麼做

步驟

1.八爪魚放水中搓洗，洗掉八爪魚表面的粘液

2.剪開頭部，去除內臟和臟東西

3.撕去八爪魚的皮

4.清理好的八爪魚切段

5.鍋中水開後，關火，將八爪魚下鍋焯10秒鍾

6.立刻撈出瀝干水，姜切末

7.韭菜清洗干凈後切段

8.鍋中放油，油熱後，將薑末下鍋爆香

9.將八爪魚下鍋翻炒幾秒，加入生抽和鹽

10.最後放入韭菜段，翻炒幾下即可關火，滴香油出盤（整個過程不需要1分鍾）
辣炒八爪魚：材料：八爪魚一斤、青紅辣椒各一個、蔥、姜、蒜。調料；花生油、料酒、海鮮醬油、味精等。做法：1 八爪魚洗凈對半切開氽水，青、紅辣椒切圈，姜切片，蒜剝出拍碎。2.油熱後將姜蒜入油鍋煸香，再倒入八爪魚翻炒片刻，再入辣椒一起翻炒。3.加入適量的鹽和適量的海鮮醬油翻炒，最後加入味精和香油即可出鍋。白灼八爪魚八爪魚去掉內臟清洗干凈並控干水分 鍋里油熱 放入蔥姜，倒入白酒 倒入適量的清水 將水燒開 倒入八爪魚灼熟，一分鍾 灼熟後撈出放入涼開水過涼，不要放涼水裡面製作蘸料：芝麻醬用開水沖開 加入醬油 蔥末，蒜末，香菜末，辣椒油，白糖 ，鹽，味精蘸著吃就行了~

⑼ 八爪魚哪裡有賣，這是東北，海鮮市場里就有魷魚，沒有八爪，那東西哪裡有

一般八爪魚指的是章魚，章魚和魷魚不是一種魚。章魚在海里是站著的，魷魚在海里是躺著的。外形區別也很大。螃蟹品種，大小，公母，活的死的之間價格有很大區別。不同季節價格差別也很大。