❶ 冷凍牛雜多少錢一斤
鹵水牛雜
此物原為冬日多食,不分節令,遍街頭小販推車售賣。
【原料】
牛雜
牛雜(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種)1500克,淺色醬油15
克,深色醬油15克,精鹽15克,紅糖25克,老薑35克,面鼓醬(或柱侯
醬)30克,蔥白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陳皮5克,桂
皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
【製作】
1.將牛雜洗凈,放入鍋內,加入清水,以中火煮沸,去除血穢,取出,
再用清水洗凈。
2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。
3.旺火燒熱炒鍋,下油,放面鼓醬、蒜茸、老薑(捶碎)、蔥白爆香,烹白酒,放清水2000克,隨即將牛雜和佐料包放入,先以旺火煮沸後改用中火熬煮至爛,製成後的牛雜約750克。
4.用剪刀將牛雜剪成塊,加入鹵汁上碗即成。食時要足熱,否則失去特色。可以辣椒醬作佐料。
❷ 有誰知道哪裡有最便宜冷凍牛雜批發
你好,需要鮮凍牛雜嗎?潮汕黃牛
❸ 我想知道廣州哪裡有冷凍牛雜批發最好靠近佛山這邊,謝謝。
佛山中南農產品交易中心成立於1995年,是一個集展示、貿易、批發、冷藏保鮮、加工、倉儲、配送、食品安全監控於一體的綜合性服務市場,被評為國家農業部定點市場、中國蔬菜流通協會定點市場、全國農產品批發市場行業(綜合類)五十強市場、中國百強商品市場、綠色市場、廣東省創建誠信市場先進單位、佛山市「菜籃子」流通基地等。 佛山中南農產品交易中心,佔地500畝,按交易品類分為蔬菜、水果、肉食、三鳥、凍品、水產、糧油、副食、干貨9個專業交易區及加工配送區,有2500個攤位,匯集了來自全國30多個地區的多種農產品,肉食、蔬菜交易在佛山及周邊地區處於絕對領先地位,對佛山及周邊地區市場價格的形成產生著重要作用。佛山市南海區桂丹路與樂安路段交匯處(謝邊立交旁)。線上的綠之選也不錯,可以保證送貨上門。
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廣州市批發牛雜那裡
❺ 批發牛雜的地方在哪裡最多
那肯定是各地各大菜市場有專門做批發的。
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新鮮牛雜沒有得批發的 只可能有市場上每天剛殺的 你長期要 可以向他們訂 只是洗牛雜有點麻煩 也有的洗干凈了 價錢 只有你們自己談了 批發的只有冰凍的了自己吃不建議 你要是開店建議使用冰凍的 方便
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可以找八方牛,他們也做冷凍牛雜批發
❽ 新鮮的牛雜哪裡有得批發
沒有
就算有,你也不可能搞
因為臭味太大,鄰居會投訴你,
直至你開不下去
黃岐緊廣州,
去和平西路買吧,叫貨拉拉幾十塊錢
❾ 蘇州最大的冷凍食品批發市場有牛雜原料嗎
很多啊:蘇州肉聯廠
❿ 昆明哪裡有冷凍牛雜批發的
在昆明的官渡區的批發市場就有冷凍牛雜批發,他們都是和屠宰場合作的,貨量很足。